Carole GORDONNET ICD - ADIP
2019
|
|
Q
Responsable du Développement
Commercial et Marketing
Par quels moyens les agences de voyages peuvent-elles
pérenniser leur activité dans un contexte hautement concurrentiel
?
Directrice de mémoire Françoise AXIACH
1
Remerciements
Dans un premier temps, je tiens à exprimer toute ma
reconnaissance à ma directrice de mémoire, Françoise
AXIACH. Je la remercie de m'avoir encadrée, orientée,
aidée et conseillée mais aussi, pour sa bienveillance.
Je souhaite adresser mes remerciements à toute la
promotion « Responsable du Développement Commercial et Marketing
», pour cet esprit d'entraide et de solidarité qui a
régné au sein de notre groupe.
Je remercie également, toute l'équipe
pédagogique de l'ADIP, et en particulier la responsable de formation,
Jessica Millet, pour ses conseils avisés et la confiance qu'elle m'a
témoignée.
Un grand merci à l'intervenant Oury Diallo, chez qui
j'ai effectué mon stage, et qui m'a accordé sa confiance et
attribué des missions intéressantes.
Pour finir, je tiens à remercier, Michelle Quatremare,
pour avoir relu et corrigé mon mémoire. Ses conseils de
rédaction ont été très précieux.
Toutes ces personnes ont contribué par leur
disponibilité, leur expérience et leur bienveillance à la
rédaction de mon mémoire.
2
Sommaire
Première partie
L'industrie du tourisme en France
1. Introduction à l'industrie du tourisme p 6
2. La progression du e-tourisme et les conséquences
du numérique pour les agences de voyages p 11
3. Les stratégies des agences de voyages p 19
4. Analyse du comportement des consommateurs p 24
Deuxième partie
Rencontres avec les voyageurs et les professionnels du
tourisme
1. Approche des voyageurs :
Inspiration et réalisation de leur projet séjour p
33
2. Rencontre des professionnels du tourisme :
Transformations et adaptations de leurs activités p 44
Troisième partie
Bilan et perspectives pour l'avenir des agences de
voyages
1. Synthèses des enquêtes terrain p 57
2. Les préconisations p 60
Conclusion p 72
Bibliographie p 74
Webographie p 75
Table des matières p 80
Table des illustrations p 80
Annexes p 84
3
Introduction
Thomas Cook, 1ère agence de voyages fondée en 1841,
s'est déclarée en faillite le 23 septembre
2019.
Cette annonce a été ressentie comme une onde de
choc dans le monde. Le groupe entraine dans sa chute de nombreux partenaires
touristiques. En Europe, la perte est estimée à environ «
100 millions pour toute la chaine de valeur1 »
(hôteliers, restaurateurs, guides, transports, fournisseurs).
Très vite, l'inquiétude s'est focalisée
sur les 650 000 clients en voyage dans le monde, victimes collatérales
de la faillite du tour opérateur.
Comment ce groupe qui gérait plusieurs agences de
voyages, des complexes touristiques, des liaisons aériennes et des
croisières, a-t-il fait faillite ? Les principales raisons de cette
faillite sont sa dette, estimée à 1.7 milliards de livres
sterling, le Brexit et la concurrence sur internet.
Pourtant, en aout 2019, le groupe et le conglomérat
chinois, FOSUN, avait conclu un accord de sauvetage et la transaction aurait
dû être finalisée en octobre.
De quelle manière la concurrence sur internet a-t-elle
a pu concourir à la faillite du pionner du tourisme ?
Aussi, dans cette étude nous allons nous interroger sur
la place prépondérante du tourisme en ligne et les
conséquences pour les agences de voyages.
Mais, tout d'abord, remontons dans les années 70.
À cette époque le marketing envahit le secteur du tourisme, les
tour-opérateurs, les chaînes hôtelières, proposant
alors du rêve à des clients potentiellement «
ciblés2 ».
1 BEZAT JM., MOREL S., RAFENBERG M. « Faillite
de Thomas Cook : l'onde de choc touche les pays méditerranéens
» Le Monde, 25/09/2019
2 BOYER M. L'invention du tourisme, Ed.
Gallimard,1996, p 126
4
Puis dans les années 80, les agences de voyages
deviennent incontournables, que ce soit pour acheter un billet d'avion, un
séjour à l'hôtel ou en club, une croisière...
Mais un évènement va tout bouleverser :
l'apparition d'internet dans les années 2000. On peut alors parler de
révolution digitale. En moins de 20 ans, le secteur du tourisme s'est
profondément transformé. Les agences de voyages ont perdu de leur
puissance. Puis sont apparus les infomédiaires, les agences de voyages
en ligne, les plateformes de réservations et les compagnies
aériennes low-cost, rendant le marché du tourisme hautement
concurrentiel. Cette offre pléthorique a complètement
modifié le comportement du consommateur.
En effet, aujourd'hui, le particulier achète son billet
d'avion, réserve son hôtel... directement sur
internet.
Une question se pose alors : les consommateurs ont-ils encore
besoin des agences de voyages ?
Aussi dans cette étude, notre problématique est de
répondre à cette question :
Par quels moyens les agences de voyages peuvent-elles
pérenniser leur activité dans un contexte hautement concurrentiel
?
Nous essaierons dans la première partie de cette
recherche, de dresser un état des lieux du secteur de l'industrie du
tourisme. Nous présenterons de manière générale le
fonctionnement de ce secteur. Puis nous nous intéresserons au tourisme
en ligne et ses conséquences sur le marché de la distribution.
Ensuite, nous citerons quelques exemples de stratégies commerciales et
marketing des agences de voyages. Et pour clore cette première partie,
nous nous concentrerons sur le consommateur, ses attentes et sa vision du
voyage.
Dans la deuxième partie, à l'aide d'un
questionnaire, nous essaierons d'analyser les attentes des clients en
matière de voyages et leurs attentes par rapport aux agences de voyages.
Puis nous serons à l'écoute de professionnels du tourisme qui ont
vécu les transformations radicales de leurs activités.
Enfin en troisième partie, l'analyse des
résultats de nos enquêtes terrain nous permettra de donner
quelques pistes de préconisations à ces agences afin qu'elles
puissent pérenniser leur activité.
Première partie
5
L'industrie du tourisme en France
6
1. Introduction à l'industrie du tourisme
Avant toute chose il convient de définir les termes de
l'intitulé de notre sujet.
? D'une part, qu'est-ce que le tourisme ?
Selon l'Organisation Mondiale du Tourisme (OMT), il s'agit
d'un « phénomène social, culturel et économique qui
implique le déplacement de personnes vers des pays ou des endroits
situés en dehors de leur environnement habituel à des fins
personnelles ou professionnelles ou pour affaires »3.
Ces personnes, qui voyagent, sont appelées des
visiteurs et l'OMT les distingue en deux catégories :
- Touriste (ou visiteur qui passe la nuit)
Un visiteur est qualifié de touriste s'il passe une nuit
sur place.
- Excursionniste (ou visiteur de la
journée)
Un visiteur est qualifié de visiteur de la journée
(ou excursionniste) si son voyage n'inclut
pas de nuit sur place.
Il existe plusieurs typologies de tourisme, mais deux grandes
tendances prédominent :
Le tourisme d'agrément qui concerne
les personnes qui voyagent pour leur plaisir, pour découvrir une
région ou un pays autre que le sien.
Le tourisme d'affaires qui regroupe
l'ensemble des personnes qui voyagent pour des raisons professionnelles.
? D'autre part, qu'est-ce que l'industrie de tourisme
?
Le secteur du tourisme, est l'ensemble d'unités de
production de différentes industries qui fournissent les biens et
services de consommation demandés par les visiteurs. Ces industries sont
appelées industries touristiques car les dépenses des visiteurs
représentent une part tellement importante de leur offre que celle-ci ne
pourrait plus exister en quantité significative en l'absence de
touristes.4
3 UNWOT « Comprendre le tourisme : Glossaire de
base ». UNWOT (Organisation Mondiale du Tourisme).
4 UNWOT « Comprendre le tourisme : Glossaire de
base ». UNWOT (Organisation Mondiale du Tourisme).
7
1.1 Les acteurs de la filière touristique
Dans le secteur du tourisme, les principaux acteurs du secteur du
tourisme se classent en trois catégories5 :
Schéma simplifié des acteurs de la
filière touristique
Les fournisseurs de services touristiques
Les producteurs de séjours
touristiques
Les distributeurs
Clients finaux
? Les fournisseurs de services touristiques
Ce sont des prestataires de services touristiques proposant
une large gamme de services à destination des voyageurs
· Les transporteurs : nous faisons
référence aux compagnies aériennes, les autocaristes et le
transport maritime et ferroviaire ;
· L'hébergement : ce secteur rassemble une grande
diversité de type de prestataires (Les hôteliers, les campings,
les villages vacances, les chambres d'hôtes etc.)
· La restauration : ce marché est composé
de 3 secteurs (la restauration commerciale, collective et « nomade »)
;
· Le secteur de la culture et des loisirs : ce secteur
est extrêmement vaste et diversifié : châteaux,
musées, villages, jardins, grottes, zoo, parcs à thèmes
(comme Disneyland), festivals etc.
? Les producteurs de séjours
touristiques
Il s'agit essentiellement des tour-opérateurs ou
voyagistes qui produisent des voyages. Ce sont eux qui « assemblent des
prestations de transport, d'hébergement, de restauration et d'animation.
» 6 Ils proposent ensuite ces forfaits touristiques aux consommateurs par
l'intermédiaire des distributeurs ou en direct. Ce secteur a connu
d'importants mouvements de concentration, les tour-opérateurs fusionnent
ou sont rachetés par d'autres. Par exemple, TUI, tour-opérateur
allemand et leader sur le marché français, a racheté
Nouvelles Frontières, Look Voyages et Marmara. Nous pouvons aussi citer
l'exemple du groupe chinois FOSUN
5 FROCHOT I., LEGOHEREL P., Le Marketing du
Tourisme, Ed. Dunod, 2007, pp 9-16
6 FROCHOT I., LEGOHEREL P., Le Marketing du
Tourisme, Ed. Dunod, 2007, p 15
8
qui est à présent propriétaire du Club
Med et depuis peu du tour-opérateur Thomas Cook7
(tour-opérateur anglais).
? Les distributeurs
Traditionnellement, ce sont les agences de voyages qui se
chargeaient de la distribution. Actuellement les fournisseurs et les
producteurs interviennent et font de la vente directe soit par
téléphone, (le client réserve sa prestation en appelant
directement le prestataire) ou par internet. Depuis quelques années, les
agences de voyages se retrouvent en concurrence directe avec les OTA
(Online Travel Agencie8). De nombreux autres acteurs
interviennent également dans ce circuit de distribution, tels que les
offices du tourisme, les associations, les comités d'entreprise, les
grands magasins (Printemps Voyages) etc.
Dans cette étude nous intéresserons
particulièrement aux agences de voyages physiques et à leur
évolution.
1.2 Les agences de voyages traditionnelles
L'agence de voyages est une entreprise de voyage qui
proposent à la vente des forfaits touristiques à des clients
potentiels. Elle sert d'intermédiaire entre, d'une part, les compagnies
aériennes, les tour-opérateurs, les hôteliers les
prestataires de service (location de voiture) ou les compagnies d'assurance et,
d'autre part, les consommateurs.
Les agences travaillent avec des GDS 9 (Global
Distribution Systems) qui jouent un rôle d'intermédiaire
entre les prestataires de services, les tour-opérateurs et les
revendeurs finaux. Il Ce système informatique offre aux agences de
voyages un accès informatique aux offres des prestataires de services
référencés. Les principaux sont AMADEUX, SABRE et
Galiléo.10
7 De Paola F. « Fosun vole au secours de
Thomas Cook, en prenant le contrôle du TO ». L'Écho
Touristique, 28/08/2019
8 Définition : L'initiale OTA est
utilisée dans le domaine du marketing touristique pour désigner
les « Online Tourism Agency » c'est à dire les agences de
voyages en lignes qui commercialisent essentiellement des prestations
touristiques / voyages fournies par des
tiers.
www.definitions-marketing.com
9 Définition : Systèmes
informatiques émanant des compagnies aériennes et utilisés
par les agents de voyage pour effectuer des réservations d'avions, de
train, d'hôtels, de voitures. Les principaux GDS se nomment Amadeus,
Galileo et Sabre.
10 Étude INSEE, « Les agences de voyages
», 2019
9
Elle propose à la vente des forfaits touristiques des
tour-opérateurs ou des séjours sur-mesure élaborés
par ses soins. Elle peut soit être généraliste et couvrir
ainsi l'ensemble des demandes touristiques ou soit se spécialiser sur un
pays, ou un continent.
Elle assure aussi un rôle de conseil, véritable
plus-value grâce à sa proximité avec le client. Elle a une
mission d'informations et de conseils concernant les conditions du voyage ainsi
que les précautions à prendre avant de partir (formalités
administratives, validité du passeport, visa, etc.)11
L'agence de voyage prend en charge aussi de la résolution des
problèmes qui peuvent subvenir durant le séjour.
1.2.1 Les réseaux d'agences
? Les agences indépendantes
Au cours des années leur nombre n'a cessé de
diminuer. Celles qui résistent sont souvent positionnées sur une
niche (destination, type de gamme de prestations etc.).
Un grand nombre d'agence ont rejoint des réseaux
d'agences pour profiter de nombreux avantages et résister à la
pression concurrentielle.
? Les réseaux volontaires
Les agences de voyages indépendantes se sont
regroupées sous forme de réseaux pour faire face à la
concurrence. L'appartenance à ce réseau leur permettent de
conserver leur indépendance et de bénéficier de nombreux
avantages : tarifs négociés auprès des
tour-opérateurs, une centrale de paiement, des formations continues
etc.
Parmi les 20 premiers réseaux de distribution de
produits touristiques en 201712, les trois premiers sont des
réseaux volontaires. Tourcom, qui rassemble 800
agences, se hisse à la 1ère place du podium avec un chiffre
d'affaires de 2 700 millions d'euros. A la seconde place, Selectour
et ses 1 162 agences, déclare un chiffre d'affaires de 2 600
millions d'euros. Manor, qui regroupe 320 agences, ferme le
podium, avec un chiffre d'affaires de 1 500 millions d'euros.
? Les réseaux intégrés ou en
franchises
Ce réseau de distribution est constitué de
points de vente appartenant en propre à une enseigne, un transporteur ou
un tour-opérateur. « Les agences bénéficient du
savoir-faire du
11 Hela « L'accueil dans une Agence de voyage :
ses fonctions et ses buts ». Mangement Savoir, 21/11/2014
12 Diane MICHAUD D., MASURE A., « Les agences de
voyages » XERFI, 15/07/2019
10
groupe, des moyens de communications, de produits
négociés et d'avantages commerciaux.13 » Il
existe environ une dizaine de réseaux intégrés ou en
franchise qui disposent d'une importante force de frappe
commerciale.14 Parmi les 20 premiers réseaux de distribution
de produits touristiques en 201715, TUI France
(Touristik Union Internationale) arrive à la
4ème place, avec un chiffre d'affaires de 941,8 millions
d'euros et dispose de 238 agences. E. Leclerc Voyages se place
à la 5ème avec un chiffre d'affaires de 545.9 millions
d'euros et possède 187 agences. Carrefour Voyages
arrive à la 6ème place, avec un chiffre
d'affaires de 340 millions d'euros et compte 165 agences.
1.2.2 L'évolution des agences de voyages
Que de changements en moins de 30 ans ! Dans les
années 80 les agences de voyages sont incontournables dans le domaine du
voyage. Elles assurent, alors, 80% de l'ensemble des ventes de billets d'avion.
Autour des années 90, les compagnies aériennes réduisent
les commissions versées aux agences, et vont jusqu'à les
supprimer après les évènements de 2001.
De 2000 à 2008
Au début des années 2000, les agences de
voyages physiques sont l'intermédiaires préférés
des consommateurs. Cependant, elles sont rapidement confrontées à
l'arrivée de nouveaux acteurs qui déploient leurs
activités sur internet. Dans ce contexte hautement concurrentiel, le
nombre d'agences de voyages s'érodent peu à peu.
2009 à 2015
Durant cette période, la croissance du chiffre
d'affaires des agences a stagné pour plusieurs raisons :
- L'évolution du comportement du vacancier qui
réserve directement son séjour sur le site des prestataires et
délaissent les agences ;
- Le renforcement des pressions concurrentielles entre
agences (physiques et en ligne) avec la commercialisation de séjours
à bas prix se multiplient sur la Toile et contribuent à une
destruction de leur valeur dans la filière.
13 « Le Marketing du Tourisme », FROCHOT I., LEGOHEREL
P., Dunod, Ed. 2007, p 168
14 Diane MICHAUD D., MASURE A., « Les agences de
voyages » XERFI, 15/07/2019
15 Diane MICHAUD D., MASURE A., « Les agences de
voyages » XERFI, 15/07/2019
11
À partir de 2016
L'activité des agences de voyages affichent une
progression de 4% par an. Cette hausse est liée à
l'amélioration du climat économique et de l'augmentation des
voyages d'affaires et de loisirs.
Actuellement, selon les chiffres clés des Entreprises du
Voyage16 au 1er semestre 2018, il s'est
créé 195 agences en France et 20 agences ont fait faillite. En
2017, 295 agences avaient ouvert et 54 avaient fermé.
Malgré ces chiffres positifs, ce secteur reste hautement
concurrentiel et les agences de voyages doivent rester extrêmement
prudentes en raison du développement exponentiel du numérique.
2. La progression du e-tourisme et du m-tourisme, et
les conséquences du numérique pour les agences de voyages
Apparu en 1998, le e-tourisme désigne toutes les
activités de l'industrie du tourisme sur internet.17 Le
tourisme est particulièrement dynamique sur Internet. L'e-tourisme est
en effet le troisième secteur du e-commerce en 2017, derrière
l'habillement et les produits culturels.18
2.1 Le e-tourisme
Une enquête menée en 2015 auprès d'un
échantillon de la population française (de plus de 15 ans) et
rapportée dans un article des « Cahiers Français
»19 fournit des résultats intéressants ;
- 32,2 millions de Français (de plus de 15 ans)
sont partis en courts et/ou longs séjours marchands ou non
marchands pour du tourisme de loisir, soit 60% de la population. - 24,7
millions de Français sont des e-touristes, soit 77% des
français partis.
- 15,8 millions ont réservé
par carte bancaire ou autre moyen de paiement en ligne sans
avoir utilisé le mail, téléphone ou s'être
déplacés, soit 49% des Français partis.
16 PERRONNET C., GAYET M. « Les 5 chiffres
clés des agences de voyages en 2018 ». Tour Hebdo, 05/11/2018
17 Nicolas MOUGINOT N., « E-tourisme
définition ».
Strategies-etourisme.fr
18 LADIRAY M. « FEVAD : le tourisme s'impose sur
le marché du e-commerce ». Le quotidien du tourisme, 07/02/2018
19 RAFFOUR, G. « Les enjeux du tourisme en ligne
» Les Cahiers Français. Juillet-août 2016
n°393. P 30.
12
- 39% des français partis ont
utilisé leur smartphone pour leur séjour, que ce
soit pour la préparation ou la réservation de leur
séjour.
Nous ne pouvons que constater l'importance du e-tourisme et
sa progression dans l'organisation des voyages. Elle s'explique par la
qualité de l'information en ligne, sur la comparaison des prix et des
prestations, les informations relatives au lieu de séjours et aussi par
la facilité des transactions. Enfin, l'accès à internet
via les smartphones et les tablettes a accentué le
phénomène.
2.2 Le m-tourisme
En France, 75% des vacanciers20
possèdent un mobile, 1 achat sur cinq se fait grâce à ce
moyen. C'est ce que l'on appelle le m-tourisme (m pour mobile).
Le m-tourisme est apparu avec la seconde «
révolution internet » : le développement des smartphones
(téléphones mobiles connectés). Cela a
considérablement facilité l'accès à l'information
et sur la possibilité de réserver, même au dernier
moment.
L'utilisation du mobile se fait avant, mais aussi pendant et
après le voyage21. Les habitudes et les comportements des
consommateurs ont évolué, aujourd'hui, ils sont « hyper
connectés » et souhaitent de l'instantanéité et des
services personnalisés. Ils ont aussi envie de partager, avec leurs amis
ou leur communauté, leurs avis, leurs photos et leurs coups de
coeurs.
2.3 Les infomédiaires
Les infomédiaires touristiques sont
spécialisés dans l'information à destination des touristes
ou des personnes préparant une réservation de voyages (transport,
hébergement, location de voitures) ou une activité (restaurant,
musée...).
Le mot « infomédiaire » est
un néologisme formé par la contraction de deux mots : information
et intermédiaire. Il s'agit d'un ensemble de sites d'information ou de
communautés qui proposent une information qualifiée et pour
certain, un lien direct pour réserver directement auprès d'un
site marchand. Il a le rôle à la fois de prescripteur et celui
d'intermédiaire, mais il n'intervient pas directement dans la
transaction.22
20 RAFFOUR G. « Les enjeux du tourisme en ligne
». Les Cahiers Français. Juillet-août 2016 n°393. P
31.
21 BlogTeam. « Le m-tourisme : quand le mobile
propulse le e-tourisme ». Aquitem, 22/01/2013
22 BONNEAU V. VICTOR F. « Le m-tourisme ».
Entreprise. Gouv
13
Les infomédiaires se sont considérablement
développés ces dernières années car ils ont
apporté « une valeur ajoutée23
» au client en assumant ses fonctions principales :
- La mise en relation entre l'offre et le client dont nous avons
parlé précédemment ;
- L'aide au choix des touristes ; - Un intermédiaire de
confiance.
Il existe quatre catégories d'infomédiaires comme
le présente l'illustration suivante 24:
Source :Inspiré de IDATE
Figure 1 : Exemples d'infomédiaires intervenant dans
le champ du tourisme
- Les éditeurs de guides touristiques
Il s'agit des éditeurs traditionnels de guides
imprimés qui dématérialisent aussi leur offre ainsi que
les éditeurs qui n'existent que sur internet.
- Les acteurs de la recommandation locale
Ce sont des sites et services de recommandations de lieux,
commerciaux ou non, avec une dimension communautaire forte et le recours
à la géolocalisation.
- Les spécialistes du tourisme
D'une part, il y a les comparateurs de voyages qui
agrègent une multitude d'offres touristiques variées (transports,
hébergements, locations de voitures, séjours). Les plus connus
sont Easyvoyage, Trivago et Liligo. Et d'autre part, les sites d'avis en ligne,
tel que Trip Advisor.
23 BAYSNAT A., Mercator, Dunod
12ème Ed., 2017 pp 640-641
24 BONNEAU V. VICTOR F. « Le m-tourisme ».
Entreprise. Gouv, 01/12/2011
- Les « géants du Net »
(Google, Apple, Bing...),
Ces « géants » du Web, dont le tourisme
n'est pas leur activité principale, mais qui, de par l'évolution
de leur positionnement, développent des services rentrant dans le champ
du tourisme mobile.
Cependant, il existe deux exceptions à cette liste, il
s'agit de Google et de Tripadvisor.
? Google
Nous avons choisi de placer le logo de Google
entre les deux catégories « spécialistes du
tourisme » et « les géants du net » car ses fonctions ont
évolué avec le temps, et il s'immisce depuis quelques
années dans le secteur touristique. Il s'est lancé dans
l'activité de comparateur en 2011, avec « Google Flights »,
qui permet de comparer tous les prix des billets d'avion dans le monde entier.
Il a aussi créé « Google Hôtel » (2011), qui
propose une comparaison des prix de chambres d'hôtels
référencés. Récemment, il a développé
une fonction supplémentaire « My Business », qui permet
l'achat d'activités et de visites, grâce à son partenariat
avec les acteurs du secteur (Tiqets, GetYourGuide, Viator...). 25
? TripAdvisor
C'est un site d'avis en ligne qui collecte les avis des
clients et dresse une liste des prestataires (hôtels, restaurants etc.)
en fonction des évaluations laissées par les internautes.
Lancé en 2000, le site affiche plus de 435 millions d'avis et opinions
à travers le monde. Ce géant du commentaire client, fort de ses
350 millions de visiteurs uniques par mois, est devenu un site de ventes de
voyages « se fondant sur l'avis des clients. » 26
14
25 CHABRY C. « Commercialisation des
activités : bientôt trop tard ? ». Etourisme.info,
15/03/2019
26 BAYSNAT A, Mercator, Dunod 12ème Ed., 2017
p 90
15
2.4 Les principaux concurrents des agences de voyages sur
le web
L'arrivée d'internet a bouleversé l'industrie
du tourisme : arrivées de nouveaux acteurs, nouveaux modes de
distribution, désintermédiation et changement du comportement du
consommateur. Ci-dessous, un classement, en milliers de visiteurs uniques sur
des sites de voyages, nous permet de découvrir la grande
diversité d'acteurs qui composent l'industrie du tourisme. Ce classement
nous offre, aussi, un aperçu des concurrents des agences de voyages.
Source : Classement L'Echo touristique à partir des
données Médiamétrie (tablette, téléphone et
ordinateur)
Figure 2: Top 20 des sites de voyages (janvier 2019)
Voici une liste non exhaustive des principaux concurrents des
agences de voyages :
2.4.1 Les pures-players27
Il s'agit d'ex une entreprise ou marque crée sur
internet et ne distribuant ses produits que sur internet. »28
Dans cette catégorie, nous retrouvons les acteurs suivants :
? Les OTA :
La plateforme de réservation Booking, leader la
réservation hôtelière, s'impose sur la première
marche du podium avec 12,15 millions de visiteurs uniques en janvier 2019.
27 Définition : Pure player est une
expression anglaise désignant un acteur exerçant son
activité commerciale uniquement sur Internet.
https://www.definitions-marketing.com/definition/pure-player
28 BAYSNAT A, Mercator, Dunod 12ème Ed., 2017
p 971
16
Oui.sncf arrive à la deuxième place du podium.
Il s'est fait détrôner par Booking depuis juillet
2018.29 Il faut savoir que depuis le commencement, Oui.sncf a
toujours caracolé en tête de classements d'audience
réalisés par Médiamétrie. Comme souvent, la
plate-forme d'avis et agence de voyage en ligne, TripAdvisor ferme le podium.
Ce sont donc trois OTA qui sont sur ce podium, ce qui démontre la force
et la puissance de ces acteurs du tourisme.30
Dans ce classement nous retrouvons d'autres agences en ligne
: à la 16e position, Expedia est la deuxième agence de voyages en
ligne, Voyage Privé et Vente-privée Le Voyage (Veepee) se placent
juste après, avec les mêmes performances d'audience. Les
consommateurs, toujours à l'affut de bonnes affaires apprécient
ses sites qui proposent des offres de séjours
dégriffés.
? Les sites comparateurs
Avec l'essor des agences en ligne et la multiplication des
différents tarifs, les comparateurs sont se sont
énormément développés dans le secteur du tourisme
en ligne. Ils se proposent une liste d'information exhaustive sur toutes les
prestations touristiques (vol, hôtel, location de voitures, etc.). A la
7ème place du classement nous retrouvons le site comparateur
Easyvoyage, Kayack à la 10ème place et Liligo à
12ème position.
2.4.2 Le client est devenu son propre forfaitiste
Depuis les années 2000, une multitude de sites
internet sont apparus, proposant aux particuliers de réserver
directement les différentes composantes de leur voyage (compagnies
aériennes low-cost 31, plateformes de réservation
hôtelières etc.).
Grâce à toute l'offre qu'il peut trouver sur
internet, le e-touriste est libre de concevoir un séjour sur-mesure,
parfaitement adapté à ses envies et son budget. Il peut
étudier, comparer les prix et concevoir son voyage, tout comme le ferait
le professionnel dans une agence.
29 Équipe AIFE. « Top 20 des sites de
voyage : Booking détrône Oui.sncf ». ASSO.AIFE, 09/10/2018
30 LAINÉ L. « Top 20 des sites de voyage
: Booking s'impose en tête ». Lechotouristique, 11/04/2019
31 Définition : Le low cost est un
concept économique et marketing basé sur la pratique de prix plus
bas que la moyenne du marché. Ce concept est surtout utilisé dans
le domaine des services (hôtellerie, transport aérien, location de
voiture).
www.definitions-marketing.com
17
2.4.3 Le tourisme collaboratif
Le voyage collaboratif offre la possibilité aux
internautes de concevoir entièrement leur séjour et cela
uniquement entre particuliers, la réservation de transport, le logement,
un dîner et aussi le partage d'expériences, des activités
et des bons plans.
C'est une nouvelle façon de voyager en réponse
à la crise et à ceux qui souhaitent voyager ou avoir des loisirs
sans trop dépenser. Mais l'aspect financier n'est pas la seule
motivation des voyageurs. Selon Olivia le Sidaner du
Routard.com « les sites
collaboratifs notamment les réseaux sociaux de voyageurs, se
multiplient, basés sur le principe de l'échange
[...] et sur les valeurs de convivialité et d'entraide
».32
Les voyageurs aspirent à une autre forme de voyage
basée sur l'échange, la rencontre et le partage, des valeurs
qu'ils ne retrouvent pas dans les offres touristiques proposées par les
professionnels du tourisme. Cette forme de tourisme connait un véritable
succès.
D'ailleurs, nous retrouvons les leaders du tourisme
collaboratif, dans ce classement, qui sont Airbnb (locations
et activités) qui est à la 4ème et
Blablacar (covoiturage) qui arrive sur la 6ème place et
Abritel (location) qui se place à
13ème positions.
2.4.4 Conséquences du numérique pour la
distribution
Dans un rapport de l'Assemblée Nationale en 2015, il
est évoqué la progression du Net et ses conséquences sur
les agences de voyages.
« Les importantes modifications dans la traditionnelle
chaine de valeur qui séparait les producteurs et les distributeurs [...]
les intermédiaires traditionnels du tourisme (agences de voyages et
tour-opérateurs) voient leur modèle économique
menacé »33
En effet, internet a permis de multiplier les
possibilités pour les fournisseurs et les producteurs de vendre leur
offre. Les fournisseurs peuvent être affiliés à plusieurs
plateformes de réservation et vendre ses prestations en direct au
client. Les producteurs sont présents sur plusieurs canaux, sur leur
site internet, auprès de la Grande Distribution ainsi qu'en agence de
voyages.34
32LE SIDANER O. « L'économie
collaborative en voyage ». Le Routard.
33 FASQUELLE D., GO P., « L'impact du
numérique sur le secteur touristique français », Rapport
d'information de l'Assemblée Nationale n° 2556, enregistré
le 10/02/2015, p 26
34 FASQUELLE D., GO P., « L'impact du
numérique sur le secteur touristique français », Rapport
d'information de l'Assemblée Nationale n° 2556, enregistré
le 10/02/2015, p 26
18
Dans ce même rapport, François Victor a
schématisé ce passage d'un mode de distribution clair et
ordonné à une « nébuleuse complexe ».
Source : Rapport Assemblée Nationale 2015 n° 2556
Figure 3 l'évolution de la distribution des produits
touristiques
Ainsi, l'essor d'internet a eu un impact important dans le
secteur du tourisme (ventes en ligne directes, nouveaux intermédiaires,
etc.), et a entrainé des répercussions importantes pour les
agences de voyages traditionnelles.
- Désintermédiation
C'est la conséquence naturelle de la montée du
digital.
Avant l'arrivée d'internet, les agences de voyages
constituaient l'intermédiaire incontournable entre le fournisseur et le
client. Mais dès les années 2000, le marché du tourisme
s'est transformé avec l'apparition de nouveaux acteurs : Booking et
Expedia en 1996 et Trip Advisor en 2000, les OTA (Online Travel Agencies) et
des comparateurs en ligne. Tous ces nouveaux entrants ont impacté la
chaîne de valeur existante qui comptaient un grand nombre
d'intermédiaires.35 De plus, les producteurs et les
fournisseurs, vendent en direct auprès des clients, ce qui accentue ce
phénomène de désintermédiation
- L'intensité de la concurrence
Malgré l'intensité concurrentielle de ce
secteur, plusieurs acteurs ont décidé de se lancer dans le
e-tourisme courant 2018. Cdiscount a inauguré Cdiscount
Voyages, avec pour partenaire, le
35 FENETRIER E. « L'impact du digital et de
l'innovation sur le secteur du tourisme ». Digital Corner, 03/04/2017
19
site de réservation de vol Misterfly en mai 2018. La
Redoute a ouvert son site de réservation en juin 2018.
LIDL Voyages a dressé son 1er bilan positif de son
activité avec plus de 20 000 voyageurs à fin septembre 2018 (20%
de plus que ses prévisions initiales).
L'arrivée de ses nouveaux concurrents, ajouté
aux pressions déjà très fortes des pure-players
contribuent à renforcer l'intensité concurrentielle sur le
web.36
- Les nouvelles pratiques touristiques
Le développement du digital a entrainé aussi de
nouvelles pratiques où les agences sont totalement absentes. Le
consommateur peut concevoir son séjour tout seul, en achetant
séparément son transport, son hébergement et ses
activités.
Le tourisme collaboratif constitue une nouvelle forme de
pratique touristique où les internautes créent entièrement
leur séjour sur-mesure et cela, entre particuliers. Cette alternative au
tourisme classique connait un succès grandissant.
Face à` la montée en puissance du
e-tourisme et a` la désintermédiation, les agences de
voyages ont dû s'adapter aux changements du marché.
3. Stratégies des agences de voyages
Pour contrer la concurrence les agences de voyages ont dû
s'adapter, voire se réinventer.
3.1 La digitalisation des agences de voyages
Face à la montée en puissance des OTA, les
agences ont multiplié les initiatives afin de rattraper leur retard en
matière de digitalisation (refonte des sites internet, lancement
d'application mobiles, mise en place de vitrines digitales en agence
etc.)37 A leur tour, elles se servent du numérique pour faire
venir les clients à l'agence.
Les agences de voyages ont décidé d'investir dans
le numérique pour plusieurs raisons :
? Changer leur image de marque devenue
vieillissante, l'envie de paraitre plus moderne et dynamique ;
36 Diane MICHAUD D., MASURE A., « Les agences de
voyages » XERFI, 15/07/2019
37 Diane MICHAUD D., MASURE A., « Les agences de
voyages » XERFI, 15/07/2019
20
? Attirer une clientèle
digitalisée, dont les millénials, les français
âgés de moins de 35ans ; ? Profiter d'un canal de
vente supplémentaire ;
? Posséder un outil de
fidélisation et accompagner le client tout au long de son parcours
d'achat ;
Comme le souligne Jean-Marc Rozé, secrétaire
général des Entreprises du Voyages,
« Internet et agences de voyages ne sont pas deux mondes
qui s'affrontent, les gens passent désormais sans cesse d'un monde
à l'autre, c'est pourquoi il est important pour les opérateurs
d'être présents dans les deux mondes. »38
Les agences de voyages ont alors un avantage concurrentiel
contrairement aux pure-players, un lieu d'accueil et physique. D'ailleurs,
certaines agences en ligne ont bien compris l'importance de ne pas seulement
être présent uniquement dans le virtuel et d'exister aussi dans le
monde « réel ». C'est pour cette raison que Promovacances,
leader de la vente de séjours touristiques sur Internet, a ouvert depuis
2014, 34 agences physiques, et compte sur le développement de son
réseau d'agences physiques.39
Dans un secteur marqué par une forte concurrence, les
agences doivent se démarquer, mais pas nécessairement en baissant
ces prix mais en offrant un service de qualité. L'exemple du Club Med,
nous démontre que la qualité du service rendu et
l'expérience client sont des aspects très importants.
40
Pour offrir une expérience client optimisée, le
concept-clé est l'omnicanalité qui se définit ainsi :
« Dans un contexte marketing, le terme d'omnicanal ou
d'omnicanalité distingue le fait que tous les canaux de contact et de
vente possibles entre l'entreprise et ses clients sont utilisés et
mobilisés [...] L'omnicanalité est souvent vue comme une
évolution du multicanal où l'utilisation simultanée des
canaux disponible est mieux optimisée [...] »41
L'omnicanalité est devenue l'une des réponses
aux attentes et aux comportements des consommateurs, qui sont devenus
transcanaux.42
38 Entreprises du Voyages (EDV) : anciennement SNAV,
Syndicat National des Agents de Voyages.
39 PERT C., Le marketing du tourisme, Dunod,
2ème Ed., 2015, p 109
40 CONTREPOIS S. « Tourisme : 7 conseils pour
améliorer l'expérience client » My Feelback, 12/09/2019
41
https://www.marketing-définition.com
42 Définition : client qui utilise
différents canaux au cours d'un même parcours d'achat.
21
Le schéma suivant nous montre tous les canaux qui peut
utiliser lors son parcours d'achat :
Source : ACTEOS
Figure 4 :le client omnicanal
L'objectif de l'omnicanalité est d'améliorer la
qualité du parcours client pour offrir une expérience client
unique, grâce à la multiplicité des points de contact, ce
qui permet d'avoir un effet de levier sur le réseau d'agences
physiques.
C'est ainsi qu'« en déployant des politiques
omnicanales efficaces, les distributeurs peuvent prendre leur revanche sur les
e-commerçants [...] et peuvent proposer le meilleur des deux mondes
virtuels et physiques. » 43
Après avoir relooké leur vitrine virtuelle,
certaines agences ont décidé de faire de même avec leur
lieu d'accueil.
3.2 Le « relooking » des agences de voyages
« Après avoir craint leur total disparition, il
s'avère finalement que les agences de voyages physiques gardent un
rôle important. »44
En effet, l'agence est un espace de vente et « le lieu
même de cette interaction joue lui aussi un rôle essentiel. »
45 Certaines agences ont choisi de moderniser leur lieu d'accueil afin de
s'adapter à un secteur en pleine mutation et d'attirer de nouveaux
clients. L'objectif est de
www.mercator-publicitor.fr
43 BAYSNAT A, Mercator, Dunod 12ème Ed., 2017
p 369
44 PERT C., Le marketing du tourisme, Dunod,
2ème Ed., 2015, p 109.
45 PERT C., Le marketing du tourisme, Dunod,
2ème Ed., 2015, p 111.
22
dépoussiérer l'image de l'agence de voyage,
souvent perçue comme « ringarde ». Faisant
référence à son expérience chez Havas, Laurent
Abitbol président des groupes Havas et Selectour, estime qu'une agence
refaite génère « un chiffre d'affaires en augmentation
d'environ 20%. »46
Comprenant l'enjeu important que représente le lieu de
vente, certaines agences ont repensé l'espace, l'organisation, la
décoration, afin qu'elles deviennent des espaces de vie et de
rassemblement, où l'expérience client est maintenant au centre de
leurs préoccupations.
Un premier exemple est donné par Linéa
Voyages, où les agences deviennent des « boutiques de
voyages ». Le groupe propose des voyages sur-mesure partout dans le monde
et fait partie du réseau Sélectour. Commencé en 2017, huit
des onze agences du groupe ont été rénovées. Natale
Scaglia, directeur général du groupe, explique les raisons du
nouveau concept de leurs agences. « Vous savez le voyage débute
dès l'agence, voilà pourquoi nous avons décidé de
créer des boutiques du voyage. »47
Le groupe a cherché à rendre les lieux
conviviaux, basés sur la confidentialité, avec des alcôves
intimistes. Les agences se sont transformées en espace culturel et en
lieu de partage. De grandes photographies de paysages lointains remplacent le
mur de brochures, la décoration est contemporaine, aérée
et design. Tout a été pensé pour que le client se sente
comme chez soi.48
Un autre exemple intéressant est celui de «
Voyageurs du Monde », réseau agences
intégrées, spécialiste du voyage sur mesure, haut de
gamme. Les agences prennent le nom de « Cités des voyageurs »,
véritables lieux d'inspiration. Des meubles de designer, des objets et
photographies des quatre coins du monde rendent les lieux chaleureux et
incitent au voyage, librairie et programme de conférences
complètent cette invitation au voyage.
Un dernier exemple, celui de « Thomas Cook
» qui a transformé ses agences en espaces
connectés. En 2015, le tour-opérateur Anglais a
présenté en 2015 son nouveau concept d'agence digitalisée.
La devanture est devenue plus attractive avec de grands écrans qui
46 SAVARY D. « 25 points de ventes
déjà séduits par le nouveau concept d'agences Selectour
» Le quotidien du tourisme, 17/0/2018
47 L'équipe de rédaction de Tour Mag
« Línea Voyages lève le rideau sur son nouveau concept
d'agence ». Tour Mag, 28/02/2018
48 L'équipe de rédaction de Tour Mag
« Línea Voyages lève le rideau sur son nouveau concept
d'agence ». Tour Mag, 28/02/2018
23
diffusent des vidéos de voyages. A l'intérieure
de la boutique, trône une grande table tactile interactive où les
clients peuvent feuilleter le catalogue ou visionner des vidéos. La
décoration est plus épurée, chaleureuse et conviviale. La
volonté du groupe est de faire de l'agence non pas forcément un
lieu d'achat mais un lieu « où le consommateur vient rechercher du
conseil de qualité, personnalisé, en complément des
recherches faites en amont » comme le souligne Pauline Rouri, directrice
marketing de Thomas Cook France.
Ainsi, pour s'adapter à ce secteur en pleine mutation,
l'agence est devenue « phygitale »49 pour mieux
répondre aux besoins des consommateurs connectés.50
3.3 Les conseillers voyages
Aujourd'hui, la plupart des clients qui se déplacent
en agence ont déjà fait des recherches en ligne. Ils arrivent
déjà très informés et avec certaines exigences.
Guy Raffour, spécialiste du tourisme, précise :
« 80% des français préparent leur
séjour en ligne, donc ceux qui se rendent en agences sont
déjà informés et cela change grandement la relation. La
valeur ajoutée du professionnel se situe à ce niveau-là,
c'est la connaissance du client et des destinations pour une réponse
personnalisée[...] » 51
Ainsi les métiers de conseillers voyages ou agents de
voyages se sont véritablement transformés. Il se s'agit plus
d'être un simple vendeur mais d'un conseiller expert, expert d'une
destination. Leur rôle de conseil est primordial. Il propose,
suggère, pense à tout ce que le client n'a pas pensé.
Par exemple, chez Havas-Voyages (réseau d'agences de
voyages franchisés), les vendeurs sont désignés sous le
terme de « travel planners » (organisateur de voyages sur-mesure).
Leur expertise est renforcée par un « effort massif » de
formations, toutes les deux semaines, ils sont formés sur une nouvelle
destination.52
Aujourd'hui, de nombreux consommateurs ont besoin
d'échanges interpersonnels (par téléphone ou en face
à face). En effet, les agents de voyages rassurent notamment sur le
49 MONIN P. « Thomas Cook digitalise ses agences
».
Emarketing.fr, 25/11/2015
50 MONIN P. « Thomas Cook digitalise ses agences
».
Emarketing.fr, 25/11/2015
51 POMMIER R. « 20 ans. Internet n'a pas
vraiment démocratisé internet » Tour Mag, 07/11/2018
52 WEISZ S. « Digitalisation : quel avenir pour
les agences de voyages ? »
Instinctbusiness.com,
18/09/2018
manque de transparence des prix pratiqués sur internet.
Les consommateurs leur font confiance et se sentent aidés,
écoutés, accompagnés et conseillés dans la
conception de leur séjour.
Mais pour attirer le client à pousser la porte de la
boutique, il est important d'avoir bien ciblé sa clientèle et
surtout d'avoir compris ses besoins et ses attentes en termes de voyage.
4. Analyse du comportement des consommateurs
Internet a complétement modifié le secteur
touristique, le voyage s'est démocratisé, et le comportement des
consommateurs a largement été modifié.
En 2018, 66% des français sont partis en
vacances (chiffre record depuis 16 ans). Guy Raffour, nous livre des
éléments intéressant (extraits d'une conférence
plénière de l'IFTM, le 27 septembre 2018)53 :
- 55% des français partis éprouvent un
besoin vital de partir en vacances. C'est un record depuis 16 ans. Ce
besoin tourne habituellement autour de 50%. « Ils sont prêts
à sacrifier d'autres dépenses pour se changer les
idées, se ressourcer, décompresser[...], revenir plus forts pour
affronter un quotidien vécu comme stressant. » (Raffour, 2018)
- 70% des français prévoient
un budget vacances. Ils recherchent le meilleur rapport qualité/prix, et
recherchent des séjours de plus en plus personnalisés et
thématisés.
- Les français ont besoin de changement avec de
nouveaux lieux de séjour car ils souhaitent avoir des vacances plus
intenses, plus dépaysantes et plus
expérientielles. Ils font des efforts importants pour
s'offrir des vacances, et accentue leurs exigences vis-à-vis des acteurs
d l'offre. Il ne s'agit pas seulement de leur vendre une destination, ils
veulent aussi avoir des informations pratiques détaillées :
disponibilité, prix, horaires, sites à proximité, loisirs,
commerces etc.
24
53 « Les nouvelles tendances touristiques de Loisir en 2018
», Raffour Interactif, Baromètre 2018
4.1 L'évolution du parcours client
Avant l'arrivée d'internet, l'aspirant au voyage
n'avait pas à disposition tous les moyens que nous offre aujourd'hui
internet. Le parcours client54 était donc simple et
linéaire comme l'illustre le schéma
ci-dessous.
Source : Camille Mouret
Figure 5 : Parcours client avent l'arrivée
d'internet
|
|
|
25
Le consommateur trouvait les informations sur les destinations
dans les guides voyages, dans les brochures ou auprès des agences de
voyages. La réservation du séjour se faisait exclusivement dans
une agence.
Avec internet, le parcours d'achat du client s'est
complètement transformé. Le digital a, en effet,
complètement révolutionné le comportement du futur client,
et cela à toutes les étapes de son voyage : avant, pendant, et
après.
Dorénavant, le parcours se décline en 4
étapes clés, comme l'illustre le schéma ci-dessous.
54 Définition : le parcours client,
pour un produit ou service donné, désigne le chemin suivi et les
actions entreprises par le client entre le moment où il constate son
besoin et celui où il passe à l'achat. Le parcours client
comprend également des éléments post-achat (utilisation,
support, avis, etc.).
www.definitions-marketing.com
26
4.1.1 1ère étape : l'inspiration
Au départ, il existe un rêve, de vacances, de
découverte, de repos... Puis débute une recherche vers les
destinations possibles et des informations diversifiées autour de ses
projets de voyage. C'est à ce moment certains facteurs rentrent en
compte55 :
· Les expériences passées de voyage ;
· L'exposition à des campagnes publicitaires
(vidéos, presse, affichage, etc.) ;
· La réception de messages ciblés par
e-mailing ;
· Les recommandations via les sites internet ;
· Les blogs de voyages ;
· Les sites d'agence en ligne ;
· « La promotion territoriale » à
travers un film ou une série (par exemple, la série Game of
Thrones et ses 21 lieux de tournage, l'Alcazar de Séville, ou Dubrovnik,
attire une foule de voyageurs).
Les aspirants au voyage vont aussi chercher leur source
d'inspiration sur les réseaux sociaux, notamment sur Facebook
et Instagram. Pour leurs choix, ils s'inspirent de
leur communauté ainsi que des influenceurs56.
Facebook, est le réseau social
numéro en 1 en France et 33 millions de français qui s'y rendent
chaque mois.57 Les utilisateurs peuvent s'inspirer des voyages de
leurs amis ou des pages sur le voyage auxquelles ils sont abonnés. Ce
réseau présente un autre avantage, celui des pages de groupes,
à l'instar des forums, qui proposent une multitude d'informations, de
conseils ainsi que le soutien des membres. Il se déclinent dans de
nombreuses thématiques (destinations, sports, passion, mode de voyage
etc.).58
55 BARAZZA I. « l'attractivité touristique par
l'approche parcours client ». L'Institut d'Aménagement et
d'Urbanisme, 01/05/2018
56 Définition : Dans un contexte
marketing et dans son sens le plus large, un influenceur est un individu qui
par son statut, sa position ou son exposition médiatique peut influencer
les comportements de consommation dans un univers
donné.
www.definitions-marketing.com
57 Équipe de rédaction «
Étude Social Media des destinations touristiques françaises
»
Weliketravel.com, 2018
58 AMANDINE « Comment préparer son
voyage avec les réseaux sociaux » Un sac sur le dos, 09/10/2018
27
Instagram est un réseau social et un
service de partage de photos et de vidéos qui regroupe 500 millions
d'utilisateurs (actifs au quotidien) dans le monde, et où 80 millions de
photos sont partagées chaque jour. Ce réseau s'impose comme un
facteur d'influence, en particulier chez les moins de 35 ans. Les utilisateurs
échangent entre eux leurs astuces voyages, et se conseillent
mutuellement sur les endroits à visiter. Ainsi, une belle photographie
peut donner envie d'une destination.59
4.1.2 2ème étape : L'organisation
Après avoir choisi la destination, le voyageur
prépare concrètement son prochain périple. Il fait des
recherches sur différentes dates, les vols, les logements possibles ou
les forfaits touristiques.
Selon un sondage du cabinet Raffour Interactif :
« 79% des français partis en 2017 ont
préparé en ligne leur séjour.60 »
Internet offre de nombreux avantages aux consommateurs, une
préparation au moment souhaité (24h sur 24 et 7 jours sur 7), une
visibilité sur les prix et les disponibilités en temps
réel, ainsi qu'un niveau d'information très large. Il peut, en
effet, avoir accès à des informations extrêmement
variées telles que :
- Des documentations à télécharger,
visualiser tous les éléments d'une offre touristique grâce
aux vues à 360°, aux mini-vidéos de présentation, aux
plans et cartes interactives; - Des diaporamas, des webcams ;
- Des émissions de voyages ;
- Des informations en direct sur la destination (la
météo, les actualités...)
Grâce à tout cet apport du multimédia, ce
voyage virtuel est la première étape du futur voyage.
Selon une étude d'Amadeus en 2016, il s'avère
que les consommateurs effectuent en moyenne 50 recherches en ligne, visitent en
moyenne 38 sites, lisent une moyenne de 12 avis et passent 15 semaines à
faire des recherches en ligne (Amadeus, Study 2016).
Sur les différents sites internet, « les
consommateurs se livrent à des comparaisons, se montrent plus
opportunistes, moins fidèles que par le passé, sont en
quête d'aubaine, du
59 DOR F. « Comment Instagram a changé
notre manière de voyager ? » Les Échos Start, 07/05/2017
60 Raffour Interactif « Les nouvelles tendances
touristiques de Loisir en 2018 », Baromètre 2018
28
meilleur rapport qualité prix. »61 Le
consommateur cherche ainsi, en utilisant les comparateurs
spécialisés, à faire un choix avisé à
travers un maximum d'offres.
Les voyageurs utilisent aussi des sites d'avis en ligne, dont
Tripadvisor, et tiennent compte de plus en plus de ces avis. Ses utilisateurs
vont rechercher, sur son site ou son application, les avis et opinions sur 8,3
millions d'hébergements, restaurants, expériences, compagnies
aériennes etc. les Selon les avis, qu'ils soient négatifs ou
positifs, ils peuvent renoncer à une prestation ou se conforter dans
leur décision.
« 9 voyageurs sur 10 pensent que lire des avis en ligne
est important mais 45% d'entre eux ne font pas confiance aux avis
laissés sur les sites des tour-opérateurs. Ce sont les avis de
tiers qui restent les plus importants pour eux : 95% des voyageurs ont
confiance en les avis laissés sur des sites tiers à propos
d'activités et visites guidées. » 62
(Stride Travel, 2016)
Comme le souligne, Cousin Saskia « ce comportement est
révélateur d'une perte de confiance dans les experts et les
professionnels du tourisme (guide, hôtels, voyagistes) au profit des
communautés de voyageurs. »63
A l'instar d'Instagram, les internautes se font naturellement
confiance entre eux. Les avis déposés sur ces sites sont des
témoignages de leur expérience, véritable gage de
transparence.
4.1.3 3ème étape la
réservation
Le voyageur est maintenant prêt à faire sa
réservation tout en recherchant des activités
supplémentaires. C'est le moment où il réserve les
vacances parfaites avec les bonnes dates, les bons vols, le bon logement et les
bonnes activités.
Certains consommateurs ne font pas confiance au paiement en
ligne et préfèrent se rendre en agence pour finaliser l'achat.
61 RAFFOUR G. « Les enjeux du tourisme en ligne
». Les Cahiers Français. Juillet-août 2016
n°393. P 30.
62 KASTELEYN L. « Le secteur du tourisme à
l'ère du marketing conversationnel »
Iadvize.com, 13/0/2018
63 COUSIN S. REAU B. Sociologie du tourisme, Ed. La
Découverte, 2016, p61
29
4.1.4 4ème étape :
l'expérience
Le voyageur se prépare à vivre son
expérience, à vivre son expédition rêvée. Il
n'a qu'une hâte, commencer ses vacances et les partager avec d'autres.
Pendant le séjour, de nouvelles
attentes se précisent : le visiteur s'oriente aujourd'hui vers une
expérience personnalisée. Le smartphone est devenu le nouveau
compagnon de route, constitutif du voyage, en remplaçant guide, carte et
appareil photo. Il intègre les trois paramètres fondamentaux de
l'expérience touristique : la mobilité, la personnalisation et
l'instantanéité. Il souhaite se sentir « actif ».
La rencontre avec les habitants, l'immersion dans leur
quotidien, la « proximité avec le local » sont un gage de
convivialité et d'authenticité qui n'est plus
réservé aux seuls routards d'antan. Le téléphone
portable devient l'équipement indispensable pour la recherche
d'informations bien définies et localisées : météo,
trafic, restaurants à proximité, géolocalisation d'un site
ou d'un équipement, recherche d'informations touristiques, partage de
photos et d'avis sur des réseaux sociaux ou recherche d'adresses
utiles.
Après le séjour, le client va
donner des avis sur son voyage. C'est à ce moment que le visiteur va
« décider » de la réputation à donner, en
devenant un ambassadeur64 ou... un détracteur de la
destination ou de la marque.
4.2 Les nouvelles tendances de voyageurs
Le touriste d'aujourd'hui n'est pas celui d'hier, ni celui de
demain. Internet a largement contribué au changement du comportement des
consommateurs. Avec la démocratisation du voyage, l'accès
à l'information et la facilité de réservation, le
consommateur a l'embarra du choix pour le choix de ses vacances.
Les envies changent et que les modes de consommations
évoluent
64 Définition : Un ambassadeur de
marque client est un individu client de la marque qui réalise plus ou
moins bénévolement et spontanément la promotion d'une
marque, par le biais du bouche à oreille, auprès de ses «
pairs » consommateurs. https://www.definitions-marketing.com/
30
4.2.1 Le tourisme expérientiel
Aujourd'hui, le touriste est en quête
d'authenticité, il souhaite vivre de nouvelles expériences, et
donner du sens à ses voyages.
Le tourisme expérientiel, c'est une autre façon
de découvrir une destination, en sortant des sentiers battus, souvent
tracés par les acteurs du tourisme. Il s'agit pour les touristes de
créer leurs propres expériences en allant à la rencontre
de la population locale et de partager leurs traditions, coutumes et
activités.65
Selon Guy Raffour, « L'expérientiel est une
tendance qui ne va pas s'affaiblir et plutôt se poursuivre. » 66 En
effet, les voyageurs attendent autre chose de leurs vacances, ils veulent un
voyage mémorable, unique et rempli de sens.
4.2.2 Le tourisme créatif
Cette forme de tourisme se caractérise par «
l'interaction des voyageurs avec la population locale autour d'activités
participatives »67 Il s'agit pour le voyageur de
développer son potentiel créateur en immersion dans une autre
culture. Les voyageurs peuvent apprendre à faire des croissants à
Paris, suivre un stage de cuisine à Bangkok, s'initier au flamenco
à Séville ou en encore élaborer une étole selon la
tradition Maya au Guatemala.
La rencontre et le partage en sont les valeurs clés.,
notions que nous retrouvons aussi dans le tourisme expérientiel.
4.2.3 La personnalisation des séjours
Les français ont de moins en moins la volonté de
partir en groupe. À ce jour, le « développement touristique
qui, après l'avènement du tout de masse se caractérise par
une personnalisation croissante des propositions. » 68 La demande devient
de plus en plus
65 Équipe Barouding. « Le tourisme
expérientiel, une nouvelle ère du voyage authentique »
66 POMMIER R. « 20 ans Internet n'a pas
vraiment démocratisé le tourisme, estime Guy Raffour »
Tour Mag, 07/11/2018
67 ROQUEJOFFRE M., « Le tourisme se
réinvente ». Le journal de l'Eco, 02/01/2019
68 STOCK M., COËFFRE V. et VIOLER P., Les enjeux
contemporains du tourisme, Ed. Presse Universitaire de Rennes, 2017, p 178
31
individualiste. Ils ne sont plus intéressés par
les forfaits touristiques « classiques », avec le vol aller/retour,
les transferts, le logement et la restauration.
Selon l'étude Tripadvisor 2019, « le sur-mesure ne
cesse de se développer d'année en année et affiche une
progression de 39%. »69
Les consommateurs, de plus en plus exigeants et
informés, veulent des séjours uniques, à leur image.
4.2.4 Une tendance écologique
Soucieux de l'avenir de la planète, certains
français se tournent vers un tourisme écologique,
c'est-à-dire axé sur la découverte et le respect de la
nature, en évitant les d'activités touristiques polluantes.
Au terme de cette présentation des différents
acteurs du tourisme, de son évolution en cours, du comportement des
consommateurs, il est possible de poser quelques hypothèses qui
permettront d'avoir des pistes à la fin de cette étude et, de
pouvoir ainsi proposer des préconisations, en termes de
stratégies marketing, pour favoriser la pérennisation de
l'activité des agences de voyages.
Nos hypothèses :
H1
H2
sur mesure.
H3 La clientèle touristique est
volatile.
Les millénnials sont très digitalisés et
la présence des agences de voyages sur internet est indispensable.
Les clients se sont expertisés, les agences de voyages
doivent prioriser les séjours
69 Équipe de rédaction « Tendance
e-tourisme et marché voyageurs en 2019 : études et chiffres clefs
». RésaConseil, 06/08/2019
32
Deuxième partie
Rencontres avec les voyageurs et les
professionnels du tourisme
33
1. Approche des voyageurs :
Inspiration et réalisation de leur projet de
séjour
Dans la première partie, nous avons pu dresser un
constat de l'état actuel de l'industrie du tourisme en France ainsi que
des agences de voyages, à l'aide d'ouvrages, d'études et de
divers articles. Nous avons aussi analysé le comportement des voyageurs
et observé ses nouvelles pratiques touristiques.
Rappel de la problématique :
« Par quels moyens les agences de voyages peuvent-elles
pérenniser leur activité dans un contexte hautement concurrentiel
?»
Pour répondre le justement à notre
problématique, trois hypothèses ont émergé de cette
première partie :
H1
H2
H3 La clientèle touristique est
volatile.
sur mesure.
Les millénnials sont très digitalisés et
la présence des agences de voyages sur internet est indispensable.
Les clients se sont expertisés, les agences de voyages
doivent prioriser les séjours
Dans cette seconde partie, nous allons procéder
à plusieurs enquêtes terrain afin de vérifier nos
hypothèses. Dans un premier temps, il sera question d'une enquête
quantitative, afin de recueillir les avis des consommateurs et dans la
deuxième partie, nous irons à la rencontre de professionnels du
tourisme dans le cadre d'une enquête qualitative.
34
1.1 La méthodologie de l'enquête
quantitative
1.1.1 Définition et objectifs
o Définition
« L'étude quantitative vise à quantifier
des attitudes ou des comportements, à mesurer les variables dont ils
dépendent, à comparer, à mettre en relief des
corrélations... Elle est le plus souvent réalisée par
sondage, sur un échantillon qui doit être représentatif
afin que les résultats puissent être
généralisés à l'ensemble de la population
étudiée. »70
o Objectifs
Le but était d'identifier les pratiques des voyageurs,
leurs motivations, en matière de voyages.
? Quelles sont leurs sources d'inspirations
?
? Qu'est-ce qui motive le choix d'une
destination, d'un voyage ? ? Quelles sont leurs attentes
vis-à-vis des agences de voyages ?
1.1.2 La cible
Pour cette enquête, nous avons ciblé uniquement
les consommateurs qui ont déjà fait appel aux services d'une
agence de voyages. Nous avons fait le choix de nous limiter à un seul
critère de segmentation pour pouvoir recueillir toutes les informations
nécessaires.
En effet, nous nous intéressons à la
façon de voyager de tous les français, de toutes les
catégories socio-professionnelles et de tous âges. Grâce
à des analyses plus poussées, en tir croisés, nous
pourront relier des informations entre elles et ainsi établir des
corrélations.
1.1.3 Le choix de l'outil
Pour réaliser notre enquête, notre choix
s'était porté sur un questionnaire en ligne. De cette
manière, la gestion de l'enquête sera plus pratique et nous
obtiendrons des résultats plus rapidement. De plus, les sondés
pourront répondre à leur rythme et au moment souhaité.
Pour
70
http://www.ledicodumarketing.fr/definitions/etude-quantitative.html
35
créer notre questionnaire, nous avons choisi comme
éditeur de formulaire en ligne, Google Forms. Il est gratuit et offre de
nombreux avantages, tels que des questions et réponses
illimitées, l'export des données sur Excel ou Google Sheet. De
plus, il permet d'illustrer les résultats sous forme de graphiques. Nous
avons aussi la possibilité de rendre toutes les réponses
obligatoires. Les formulaires ne peuvent pas être validés si la
personne n'a pas répondu à toutes les questions. Cette
particularité offre l'avantage de ne pas se retrouver avec des questions
laissées sans réponse, ce qui est préjudiciable pour le
traitement des résultats. Autre avantage, les sondés, s'ils le
souhaitent, peuvent garder l'anonymat et répondre de manière
objective et dans le respect de leur vie privée.
L'enquête, annexe n°1, est disponible dans la
partie annexes.
1.1.4 La construction du questionnaire
o La mise en page
Nous avons soigné la présentation du
questionnaire en le personnalisant grâce aux options proposées par
l'éditeur. Nous avons choisi une photographie illustrant les voyages,
des couleurs douces et chaleureuses et une police d'écriture
élégante.
o Texte de présentation
Nous avons commencé le questionnaire par un petit texte
de présentation dans lequel nous présentions notre projet
d'étude. Nous avons aussi indiqué la durée de
l'enquête. Nous avons précisé que ce questionnaire
était uniquement destiné aux personnes qui avaient
déjà fait appel aux services d'une agence de voyages. Nous avons
proposé aux personnes qui n'étaient pas concernées d'avoir
la gentillesse de relayer ce formulaire à leurs contacts. Pour finir,
nous avons garanti l'anonymat et adressé nos remerciements au
répondant.
o Les thèmes
Les questions étaient regroupées en deux
thématiques, afin que les sondés ne passent pas d'un sujet
à un autre.
? 1èr thème : inspirations et
critères de choix du prochain voyage
Nous nous sommes intéressés à la
manière dont les français cherchent leur inspiration pour leur
futur voyage. Comment s'y prennent-ils ? Quels sont leurs critères de
choix ? Sur quels sites internet se rendent-ils
préférentiellement ?
36
--* 2ème thème : les consommateurs
et les agences de voyages
Nous souhaitions connaitre les principales motivations des
français qui choisissent une agence de voyage. Nous voulions en savoir
plus sur leur manière de voyager et pour quelles raisons ils ne
choisissent pas toujours une agence de voyages. Quel regard portent-ils sur les
agences de voyages ?
o Les types de questions
Nous avons veillé à ne pas faire un questionnaire
trop long afin de ne pas décourager les sondés. Le temps de
réponse était estimé entre 3 et 5 minutes.
Nous avons posé 16 questions :
--* 1 question filtre
Cette question nous a permis de nous assurer que
l'interviewé était le bon interlocuteur. L'objectif était
de recueillir uniquement l'avis des sondés qui ont déjà
fait appel aux services d'une agence de voyages. De cette manière, nous
serons plus en mesure de comprendre les raisons pour lesquelles ils ne font pas
toujours appel à une agence.
--* 1 question ouverte
Cette question n'était pas obligatoire. Elle
permettait aux sondés de pouvoir donner leur avis et faire des
suggestions aux agences de voyages.
--* 7 questions semi-ouvertes à choix
multiples
Nous avons préféré laisser une
possibilité de réponse « autre » afin de ne pas
frustrer le sondé si son avis n'était pas
représenté et ainsi éviter les risques de réponse
au hasard.
--* 2 questions fermées avec un
échantillon plus large de réponses (jamais - rarement souvent -
tout le temps).
--* 1 question pour évaluer le taux de
satisfaction des clients des agences de voyages.
--* 3 questions socio-démographiques
(âge, profession, situation familiale).
37
o Formulation des questions
Nous avons privilégié un vocabulaire simple et
explicite. Nous avons posé des questions compréhensibles et
claires, afin d'être compris de la même façon par tout le
monde. Nous avons pris soin de ne pas influencer le sondé en
suggérant des réponses avec des hypothèses trop
évidentes. Nous avons adopté un ton neutre.
1.1.5 Phase de pré-test
Avant la diffusion de l'enquête, nous avons
procédé à une phase de test afin d'apporter les
corrections nécessaires. Nous avons envoyé l'enquête par
mail à trois personnes extérieures afin qu'elles puissent tester
le questionnaire. Il s'est avéré qu'il y avait quelques fautes
d'orthographe et deux questions manquaient de clarté et de
précisions. Nous avons pu rectifier les erreurs et le diffuser.
1.1.6 Mode d'administration
L'enquête a été réalisée en
ligne du 27 juillet 2019 au 12 aout 2019. Pour ce faire, nous avons
procédé de la manière suivante :
? Le lien vers le questionnaire a été
envoyé à tous nos contacts par mail, WhatsApp ou LinkedIn ;
? Le lien vers le questionnaire a été
publié sur les réseaux sociaux, Facebook, LinkedIn ;
Nous avons obtenu 80 réponses.
Au terme de cette présentation de la
méthodologie de l'enquête quantitative, nous allons à
présent vous présenter les résultats de notre
enquête.
1.2 Résultats de l'enquête quantitative
Âge
|
Entre 35 et 44 ans
|
30 %
|
|
10 %
|
|
1.2.1 Données démographiques des
répondants
Nous tenons à préciser que notre
échantillon n'est pas représentatif de la population. Voici un
tableau présentant l'ensemble des sondés :
Variable Niveaux Proportion dans
l'échantillon
Entre 18 et 24 ans
|
5 %
|
Entre 25 et 34 ans
|
33,8 %
|
|
Entre 55 et 64 ans
|
12,5 %
|
Plus de 65 ans
|
8,8 %
|
|
Occupation
|
Situation familiale
|
|
31,2 %
2,5 %
3,7 %
7,5 %
6,3 %
25 %
11,3 %
7,5 %
5 %
18,8 %
8,8 %
33,8 %
37,5 %
1,2 %
Cadre, professions intellectuelles supérieures
Commerçant
Chef d'entreprise
Profession libérale
Profession intermédiaire
Employé(e)
Retraité(e)
Étudiant(e)
Sans emploi
Célibataire sans enfant
Célibataire avec enfants
En couple
En couple avec enfants
Ne se prononce pas
38
Tableau 1 : Présentation des participants
Nous pouvons constater que la majorité des
répondants est relativement jeune, 33,8% ont entre 25 et 34 ans et 30%
ont entre 35 et 44 ans. 76.2% des sondés ont une activité
professionnelle et 51,2 % des répondants appartiennent à la
catégorie socio-professionnelle CSP+. 71 Concernant leur
situation familiale, nous avons une majorité de sondés, 71,3 %,
qui vivent en couple, avec ou sans enfant.
71 Définition : CSP :
Catégories Socio-Professionnelles. La catégorie d'audience des
CSP+ regroupe les chefs d'entreprises, les artisans et commerçants, les
cadres, les professions intellectuelles supérieures et les professions
intermédiaires.
1.2.2 Thème 1 : Inspirations et critères
de choix du prochain séjour
A la question « En général, combien
de fois par an partez-vous en vacances ? » (Durée du
séjour
au minimum 1 semaine
|
Il apparait que la majorité des sondés partent
en moyenne deux fois dans l'année.
|
|
Figure 6: combien de fois partent les français dans
l'année ?
Préparation du prochain voyage : De
manière générale, les sondés planifient en amont la
préparation de leur prochain voyage. La majorité des
sondés (72 %) a déclaré préparer leur voyage entre
1 et 3 mois. Par ailleurs, il apparait que les sondés ne
privilégient pas les séjours de dernière minute (18%).
Lorsque nous leur demandons :
« Si Internet est l'une de leur source
d'inspiration », 97% des sondés
répondent : « oui ».
La grande majorité des sondés vont chercher
leur inspiration sur les plateformes de réservations
hôtelières. A la
deuxième place, nous
retrouvons les sites comparateurs et à la
troisième place, les agences de voyages.
|
|
|
Figure 7: Inspiration : les sites les plus
consultés
39
|
|
40
Cependant, internet n'est pas leur seule source d'information,
en effet, les répondants sont nombreux à demander conseils
auprès de leurs amis ou de leur famille. Ils sont 75 %
à faire confiance aux recommandations de leurs
proches.
Les sondés sont 29% à pousser
la porte d'une agence de voyages pour bénéficier
de l'expertise des conseillers séjours. Notons que parmi eux, 68% des
sondés appartiennent à la catégorie socio-professionnelle
CSP+.
Quant aux médias traditionnels
(télévision, presse et affichage publicitaire), ils n'ont pas une
place prépondérante pour les sondés dans cette phase
d'inspiration.
A la question « Parmi la liste suivante, quels
sont vos principaux critères de choix pour votre séjour ?
»
Les principaux critères de choix pour un
séjour
Un bon rapport qualité/prix Les sites touristiques et
culturels Des expériences inoubliables Une destination lointaine Un
séjour sur mesure Le séjour le moins cher
|
|
|
|
0% 20% 40% 60% 80% 100%
Il apparait que les critères de choix sont
majoritairement le bon rapport qualité/prix, les
attraits culturels et le fait de vivre des
expériences inoubliables.
1.2.3 Thème 2 : Les consommateurs face aux
agences de voyages
|
Les résultats confirment que les consommateurs sont
majoritairement satisfaits, soit un total de 95% de la population
interrogée.
|
|
41
A la question « Lorsque que vous choisissez une
agence de voyages, pourquoi cette agence et pas une autre ? »
42,5% des sondés ont répondu que c'est pour son
emplacement géographique (soit proche du domicile ou du lieu de
travail). Pour 38,8%, l'agence leur a été conseillée.
32,5% des répondants ont déjà regardé leur site
internet avant de faire leur choix et 27,5% ont choisi l'agence car ils ont
été rassurés par les avis favorables sur internet.
Lorsque que les clients s'adressent aux agences de voyages,
les résultats nous montrent qu'ils apprécient
bénéficier d'un service personnalisé à 56%
et de pouvoir partir en toute sécurité à
52.50%
A la question « avez-vous été
satisfait(e) des services de l'agence de voyages ? » :
42
Une des questions portait sur : « Quelles
suggestions pourriez-vous faire pour que les agences de voyages
répondent au mieux à vos attentes ? »
Près d'un tiers des sondées ont fait plusieurs
suggestions que nous avons regroupé en quatre catégories :
? Le prix
Certains sondés conseillent aux agences de pratiquer des
« tarifs plus attractifs » et « compétitifs » car
pour certains « c'est souvent moins cher sur internet ».
? Un service personnalisé
D'autres suggèrent aux agences de voyages,
d'améliorer leur relation clientèle avec comme exemple « une
attention via mail plus personnalisée quand la date du voyage approche
», « un appel au retour pour connaître la satisfaction et les
axes d'amélioration. »
? Des séjours adaptés
Pour certains sondés, il est important que l'agence
soit en mesure de proposer des offres touristiques adaptées à
leurs projets de voyage.
? Le rôle du conseiller voyage
Certains leur conseillent « une réelle écoute
des clients », de mieux connaitre les
« destinations qu'ils vendent » et qu'ils soient en
mesure de « donner de bons conseils. »
Afin d'étudier la « fidélité »
des consommateurs face aux agences de voyages, nous leur avons posé la
question suivante :
« Si vous êtes déjà reparti
ou si vous deviez repartir avec la même agence, quelles en seraient les
raisons ? » la majorité des sondés, 65%,
affirme que ce serait leur expérience antérieure
qui serait déterminante pour recontacter l'agence de voyages.
Si le voyage précédent s'est bien passé, les clients
auront tendance à revenir vers leur agence.
36% des sondés repartiront avec la
même agence parce qu'ils ils leur font confiance.
43
Enfin, si l'on pose la question : « Pour quelles
raisons, est-ce que vous ne choisissez pas toujours une agence de voyages
», les réponses mettent en évidence l'importance de
l'utilisation d'internet pour concevoir et réserver ses voyages sans
l'aide de professionnels, même si antérieurement, ils y ont eu
recours.
Conclusion
L'ensemble des résultats confirme une forte
utilisation d'internet par les consommateurs, de tous âges, à la
fois pour choisir leur destination, mais aussi pour concevoir ou
réserver leur voyage. Même si le consommateur est, ou a
été client d'une agence de voyages, il est susceptible de se
passer de leurs services lors de son prochain séjour.
44
2. Rencontre des professionnels du tourisme :
Transformations et adaptations de leurs activités
Pour cette deuxième enquête sur le terrain, nous
allons nous tourner vers les professionnels du tourisme. Quels constats font
les professionnels face à cette évolution digitale ? Comment se
positionnent-t-ils face à cette concurrence ? Il s'agira de recueillir
des données qualitatives à travers leurs paroles, par le biais
d'entretiens semi-directifs, nous permettant ainsi de connaître les
moyens déjà mis en oeuvre, par les agences de voyages pour
pérenniser leur activité.
2.1 Méthodologie de l'enquête qualitative
2.1.1 Définition et objectifs
o Définition
« Une étude qualitative est une étude
destinée à recueillir des éléments qualitatifs, qui
sont le plus souvent non directement chiffrables par les individus
interrogés ou étudiés.
Elle vise généralement à comprendre en
profondeur des attitudes ou comportements. Elle peut également
être menée en laboratoire. »72
Pour la réalisation de cette enquête, nous avons
pris le soin de respecter les quatre étapes :
- Définition des objectifs et de la méthode -
Établissement du guide d'entretien - Réalisation des
interviews
- Analyse des résultats
o Objectifs
Cette étude a pour objectif de recueillir des
données qualitatives sur les professionnels du tourisme quant à
l'évolution du travail en agence depuis le développement du
digital.
72
https://www.definitions-marketing.com/definition/etude-qualitative/
45
2.1.2 L'entretien individuel « semi-directif
»
Entre les diverses méthodes d'études
qualitatives, notre choix s'est porté sur l'entretien individuel «
semi-directif » pour mener cette étude.
Il faut garder en mémoire que l'objectif de
l'entretien semi-directif est de faire en sorte que le répondant puisse
s'exprimer le plus possible. Il fallait donc laisser une certaine marge de
liberté au répondant pour que celui-ci puisse choisir « la
direction » vers laquelle il voudra « aller » pour
s'exprimer.
L'entretien semi-directif a pour objectif de diriger le
répondant grâce à une grille de questions
préétablie (guide d'entretien).
Lors de l'entretien, les questions sont ouvertes et les
interviewés peuvent y répondre librement.
« L'idée, c'est de créer une conversation
qui ne donne pas l'impression de subir un interrogatoire. L'interlocuteur peut
alors s'exprimer librement et prodiguer des informations de bien meilleure
qualité. »73
Voici les caractéristiques d'un entretien
semi-directif74
- Questions plus ou moins nombreuses ;
- Thèmes précisés à l'avance ;
- Guide d'entretien souple ;
- Liberté importante du chercheur ;
- Possibilité de discuter de thèmes non
planifiés ;
- Directif sur la forme, mais pas sur le fond ;
- L'ordre des sujets abordés n'est pas défini ;
Cependant, ce type d'entretien demande une technique de
construction rigoureuse et précise. Il est donc très important de
concevoir un guide d'entretien cohérent.
73 BOCCARA G., « Design : Comment mener un
entretien semi-directif ? » Openclassroom, 12/04/2019,
74 DEBRET J., « Les différents types
d'entretiens » Scribb. 07/03/2018,
46
2.1.3 La construction du guide d'entretien
La construction du guide d'entretien est une étape
importante qui « conditionne toute la cohérence du processus
d'entretien, de la phase d'interrogation à celle de l'analyse. »
75
C'est pour cette raison qu'il est recommandé de le
réaliser en trois étapes précises :
Figure 8 : la construction du guide d'entretien
Source : Eyrolles
Nous avons commencé par dresser la liste de tous les
points que nous souhaitions aborder. Nous nous sommes basés sur
l'étude théorique ainsi que sur les résultats de
l'enquête quantitative pour cette liste.
Nous avons ensuite formulé les questions, que nous avons
classées par thématique. Pour terminer, nous avons
créé des phrases dites « larges » (très
ouvertes) afin que le l'interviewé puisse y répondre comme il le
souhaite.
Nos questions portaient sur deux thématiques : (voir
guide d'entretien ci-joint, annexe n°3)
? Le digital
Qu'est-ce que le digital a changé dans leur entreprise
?
Les avantages et les inconvénients ;
La mise en place de nouveaux services pour améliorer leur
compétitivité ;
? Les consommateurs
L'évolution de leur comportement ; Leurs attentes et
leurs demandes ;
Nous avons posé en tout 8 questions.
Notre guide d'entretien a été
réalisé sur une page A4 sur laquelle figurerait les questions.
75ROCHE D. Réaliser une étude de
marché avec succès, Ed. Eyrolles, 2009, p 37
47
2.1.4 Déroulement d'un entretien «
semi-directif »
L'entretien « semi-directif » se découpe en
quatre phases bien distinctes :
? La phase d'introduction
Pour cette première étape, il s'agissait de
présenter le sujet à l'interviewé sans rentrer dans les
détails de notre étude, afin de pas influencer le
répondant. Nous avons juste dit que nous faisions une étude
portant sur les agences de voyages. Nous avons leur demandé s'il
souhaitait garder l'anonymat ou si nous pouvions citer leur nom.
? La phase de début d'entretien
Elle a pour but de mettre l'individu en confiance et de le
faire s'exprimer sur un sujet qui, s'il n'a pas réellement de lien avec
le sujet de l'entretien, a pour principale vocation de libérer
l'interviewer des freins éventuels qui l'empêcheraient de
s'exprimer librement
? La phase de réponse
Lors de cette phase, nous avons essayé d'obtenir un
maximum d'informations de la part de l'interviewé. Pour cela, nous avons
veillé à poser toutes les questions de notre guide d'entretien.
Nous n'avons pas forcément respecté l'ordre des questions mais
cela n'a eu aucune incidence. Nous avons fait en sorte que le répondant
puisse s'exprimer librement. Nous avons essayé d'approfondir certain
sujet avec les l'interviewés en fonction de leurs réponses.
Toutes les interviews ont été enregistrées afin de garder
une trace, et ainsi, faciliter l'analyse des résultats. Nous avons
demandé au préalable l'accord de chaque interviewé.
? La phase de conclusion
Pour conclure notre interview, nous nous sommes assuré
que l'individu n'avait plus aucune autre information à nous transmettre.
Nous l'avons remercié et pris congé.
2.1.5 Présentation de l'échantillon
interrogé
L'échantillon de notre étude n'est pas
représentatif de l'ensemble des professionnels du tourisme.
Néanmoins, plusieurs et différentes professions y sont
représentées.
Nous avons réalisé quatre interviews d'une
durée en moyenne de 30 à 45 minutes, de professionnels du
tourisme ayant des postes et fonctions différentes, avec une
expérience allant de 10 à 40 ans. (Voir les fiches de
présentations ci-dessous)
Mode : face à face APAS-BTP
Candy Fèvre est actuellement Gestionnaire Back Office
Tourisme, ce qui consiste à la gestion des offres de séjours et
de leur paramétrage dans le logiciel. Elle est en lien avec les agents
de réservation, le service production, le service communication et
marketing, ainsi que les tours opérateurs. Elle a aussi une
expérience de 9 ans en tant qu'agent de réservation.
Durée : 30 minutes Directrice Marketing- Relation
Client
Mode : face à face APAS-BTP
Corine Garcia a une expérience de 26 ans au sein de
l'association APAS-BTP.
Au sein du pôle tourisme, elle a occupé des
postes de management d'équipe puis de pôle d'activité.
Aujourd'hui, elle anime la nouvelle direction Marketing - Relation Client.
Durée : 35 minutes Commercial Responsable de
Région
Mode : Téléphone Tour Opérateur
Pierre travaille depuis son plus jeune âge dans le
tourisme. Il occupe actuellement un poste de commercial au sein d'un grand tour
opérateur, depuis 27ans. Ses missions sont variées et il
travaille principalement avec les agences de voyages. Il est en charge de la
négociation et de la réservation des séjours ainsi que des
litiges.
Durée : 42 minutes Directrice d'agence de voyages
d'expériences
Mode : téléphone Agence de voyages
Stéphanie gère la direction depuis quelques
années d'une agence de voyages. Elle a une expérience
significative dans le tourisme, elle a aussi enseigné cette
matière.
Interview le 03/09/2019 Corine Garcia
Interview le 03/09/2019 Candy Fèvre
10 ans
Durée : 25 minutes Gestionnaire Back Office
d'expériences
Interview le 07/09/2019 Pierre
Interview le 11/09/2019 Stéphanie
40 ans
26 ans d'expériences
28 ans d'expériences
48
Au terme de cette présentation de la méthodologie
de l'enquête qualitative, nous allons à présent vous
présenter les synthèses des interviews.
49
2.2 Synthèse des interviews
Arrivée du digital et comment et quel moment
les professionnels se-sont-ils adaptés au numérique ?
Tous les sondés sont d'accord sur le fait que
l'avènement d'internet a complétement bouleversé leur
manière de travailler. Leurs métiers ont radicalement
changé pour s'adapter d'une part, au numérique et d'autre part,
aux nouveaux comportements des consommateurs.
Au début des années 2000, comme le souligne
Stéphanie, directrice d'agence de voyages, les dirigeants des agences
physiques étaient persuadés que les agences en ligne allaient
prendre le contrôle de tout le marché des agences de voyages
physiques.
Pour continuer d'exister, les agences n'ont pas eu d'autre
choix que de s'adapter au numérique.
« Les agences physiques ont mis du temps à monter
des sites opérationnels pour ouvrir leur activité sur internet
», nous dit encore Stéphanie, directrice d'agence de voyages.
En effet, les agences ont tardé à se mettre au
digital, pour des raisons financières et aussi à cause de la
complexité de la mise en place des nouveaux outils de ventes
touristiques.
Par exemple, l'association APAS-BTP76 s'est
adaptée tardivement au numérique. Deux grands changements sont
intervenus en 2017 :
? La création d'un site marchand
Les clients peuvent réserver directement leurs
séjours sur leur site ou faire des pré-réservations.
? La création d'un nouveau département
Marketing et relation client
Ce nouveau département regroupe plusieurs services :
communication, commercial, production, vente touristique et marketing. En fait,
ce département, axé sur une stratégie marketing digitale a
pour mission de mettre le client au coeur des préoccupations de
l'entreprise.
76 APAS-BTP : Association Paritaire d'Action
Sociale du Bâtiment et des Travaux Publics. C'est une association qui
intervient auprès des salariés du bâtiments et des travaux
publics en Ile de France avec deux champs d'activités : le
médico-social et le tourisme.
50
Un autre exemple concerne le tour opérateur pour lequel
travaille Pierre, commercial, il considère, lui, que son entreprise
s'est adaptée rapidement et, est à la pointe en matière de
fonctionnalité digitale :
« On donne à un client, un code et un mot de
passe. Il se connecte à notre plateforme, et il a tous les programmes,
les photos, les vidéos, les descriptifs du pays [...] il peut
télécharger son carnet de voyage et le vérifier »
nous explique Pierre, commercial.
Cependant, les professionnels pensent que le digital
a ses limites...Ils rappellent qu'il est nécessaire aussi, d'avoir une
agence physique
« Je pense que ce qui peut faire la différence,
en tous les cas pour l'APAS-BTP, [...] il y a aujourd'hui la possibilité
de pouvoir réserver en ligne, mais on a aussi, des points de contact
physique, (agence de voyages) et je pense que la richesse aujourd'hui, c'est
d'avoir encore des ressources, et d'accompagner les clients après en
agence de voyage » précise Corine Garcia, directrice de
marketing.
De plus tout n'est pas réservable en ligne et dans ce cas
le rôle conseiller reste indispensable. « ... Tout n'est pas
réservable en ligne, on ne peut pas tout packager. Il y a tout un tas de
clients qui veulent, par exemple, le transfert en plus, et le conseil, et je
pense que cela, ça n'a pas de prix ; je pense aussi qu'il y a beaucoup
de personnes qui n'ont pas le temps pour faire des recherches sur internet
» nous dit encore Corine Garcia, directrice de marketing.
Les inconvénients du digital
« L'univers digital se développe c'est bien, mais
attention ! » ajoute Pierre, commercial.
Deux des professionnels déplorent une perte «
d'humanisation » et de « sociabilisation. »
Par exemple, Stéphanie, directrice d'agence, nous
indique que le digital leur a fait perde le contact physique et relationnel
avec leur client, dû en partie à la «
dématérialisation ».
Elle nous précise aussi : « on était
très habitué au contact physique et non au contact
électronique. »
51
Pierre, commercial, se souvient d'une époque où
« le client se déplaçait, il prenait un café, il
discutait, il y avait toute une sociabilisation que se faisait et il faisait la
même chose avec le tour-opérateur. »
Un autre inconvénient est signalé par
l'ensemble des professionnels : la concurrence. Le digital a
fait naitre de nombreux nouveaux acteurs, tels que les plateformes de
réservations, les comparateurs de voyages, les agences en ligne et tous
ont contribué à la baisse des prix.
« Il y a trop de tour-opérateurs en France et les
prix sont devenus tellement bas [...] Nous faisons des promos dans tous les
sens, 200€, 300€, 400€ ou pratiquons des prix bas [...] et nous
perdons de l'argent. », nous dit Pierre, commercial.
Cette concurrence a aussi permis aux consommateurs de
concevoir leurs séjours eux-mêmes. L'offre touristique est plus
accessible et le 1er réflexe pour les gens est Google.
« Cela fait 70 ans que nous existons, à
l'époque, les gens avaient besoin de notre aide. À partir du
moment, où l'ère digitale est arrivée, avec les
réservations sur le net et l'ensemble des pure players, les
gens se sont dit, on n'a plus besoin des agences de voyages, on peut tout
faire tout seul. » Nous précise Corine Garcia.
Actions mises en place pour pérenniser
l'activité des agences de voyages et faire face à la concurrence
et aux nouveaux comportements de clients
L'ensemble des professionnels s'accordent à dire que
le changement le plus important dû à la digitalisation est le
comportement du consommateur.
A la question « Selon vous, les attentes et les
demandes des clients ont-elles aussi évolué ? »
tous professionnels ont répondu par l'affirmative.
Et plusieurs axes d'améliorations sont
proposés par les professionnels :
? Pour deux des professionnels, une stratégie
omnicanale est donc primordiale.
Corine Garcia, directrice marketing, nous a expliqué
que pour optimiser l'omnicanalité, il est nécessaire de
décloisonner les services, qu'ils travaillent tous en équipe de
manière à proposer un parcours client le plus satisfaisant pour
le client.
Ainsi l'omnicanalité offre un parcours client plus
fluide et permet la satisfaction et la fidélisation de sa
clientèle.
52
? La co-construction
Il s'agit d'être au plus près de l'écoute
du client et de construire ensemble, le client et le professionnel, son projet
de voyage.
« Je pense qu'il faut écouter la cliente, [...]
je ne pense pas que nous avons la science infuse, [...], c'est une
méthode de co-construction, consulter le client, c'est très
important. », nous dit Corine Garcia, directrice de marketing.
? Investir dans un CRM
Pour Stéphanie, directrice d'agence, la mise en place
d'un outil informatique CRM77 performant, lui a permis la
personnalisation de la relation client et aussi de mieux cibler sa
clientèle. De plus, elle organise régulièrement des
réunions, des soirées au retour de voyages de ses clients afin de
continuer à créer des liens et ainsi pour la fidéliser et
approfondir la connaissance de ses clients.
D'autres axes d'amélioration
évoqués par les professionnels sont nombreux :
? La Data78
« [...] on a beau avoir le produit mais si on ne sait
pas à qui on s'adresse, cela ne sert à rien [...] Et le plus
important est de connaitre sa cible, de savoir à qui on s'adresse »
insiste Corine Garcia, sur l'importance d'avoir de la data
qualifiée.
? Une meilleure communication sur les avantages qu'offre
une agence de voyages
A partir des blogs, des sites il est indispensable que les
agences communiquent sur leurs nombreux avantages et les garanties qu'offrent
leurs agences.
Comme le remarque Stéphanie, directrice d'agence
« [...] je crois qu'il faut vraiment aussi communiquer sur toutes les
garanties que nous apportons nous, agences par rapport à un voyage
construit par le client. »
Elle précise aussi que « les gens pensent que les
séjours sur internet sont moins chers qu'en agence, mais c'est faux.
»
77 CRM : Customer Relationship Management ou en
français GRC : Gestion de la relation client.
Le CRM regroupe l'ensemble des dispositifs ou
opérations de marketing ou de support ayant pour but d'optimiser la
qualité de la relation
client.
www.definitions-marketing.com
78 Définition : La notion de data ou
données e-commerce fait référence aux données qui
peuvent être collectées sur un site ou une application e-commerce
à des fins d'utilisations marketing et publicitaires.
https://www.definitions-marketing.com/
53
? Un conseiller séjour à l'écoute du
client
Candy, gestionnaire du back office, suggère qu'il faut :
« du personnel afin d'être à l'écoute de chacun de nos
clients, pour leur offrir une expérience unique, et surtout pour les
fidéliser. »
Trois interviewés insistent sur l'importance de
l'expérience client : proposer au client un parcours
d'achat plus fluide, surveiller toutes les étapes de ce parcours et
veiller au bon fonctionnement.
Et pour terminer, il est effectivement essentiel de bien
connaître son client, ses goûts, ses attentes...
« Le besoin de reconnaissance du client, le besoin de
valorisation, le besoin de sécurité, et On a tout à y
gagner, les gens sont de plus en plus angoissés, de plus en plus besoin
d'être cocoonés, accompagnés, rassurés et
ça c'est notre boulot », nous précise Stéphanie,
directrice d'agence.
Nouvelles attentes des consommateurs
L'ensemble des interviewés s'accordent tous sur le fait
que le client a changé ses habitudes de consommation qui est dû
à la démocratisation de l'offre touristique
Bien souvent, le consommateur est devenu indépendant et
conçoit ses séjours tout seul.
Cinq grandes tendances se dégagent par rapport aux
attentes des consommateurs :
? Une offre touristique sur mesure
L'avis de trois professionnels, se rejoint sur cette tendance.
Les clients souhaitent aujourd'hui des produits sur mesure.
Stéphanie, directrice d'agence nous confie que les
voyages en petit groupe (entre 5 et 10 participants) ou en famille se
développent énormément. La tendance n'est plus aux grands
circuits organisés.
? La personnalisation de la relation
clientèle
Les clients attachent une importance particulière
à la personnalisation de la relation clientèle, à avoir un
contact réel avec un professionnel et obtenir des conseils.
54
« Les clients des séjours sur-mesure souhaitent
encore plus de personnalisation, des conseils sur ce qu'ils peuvent faire ou
voir. » ajoute Candy Fèvre, gestionnaire Back Office.
Corine Garcia, directrice marketing, confirme cette tendance
: « je pense que l'on est davantage dans le monde de la personnalisation
et de la relation clientèle... »
? La comparaison des prix, la recherche de la bonne
offre Cette tendance est confirmée par l'ensemble des
interviewés.
? Les clients sont plus informés
« Il apparait aussi que les consommateurs sont plus
renseignés grâce à internet et ils sont rares les clients
qui arrivent sans avoir au préalable jeter un oeil sur internet »,
nous précise Candy Fèvre, gestionnaire Back Office.
? Le prix le moins cher
Cette tendance est confirmée par Pierre, commercial au
sein d'un grand tour opérateur.
Ses clients sont toujours à la recherche des offres
les moins chers. Notons qu'il s'agit essentiellement des séjours
standardisés avec des prix d'appel. Il s'agit là d'une
clientèle particulière, qui passe beaucoup de temps sur internet,
afin de trouver les prix les moins chers. Mais cela ne concerne pas tous les
publics.
Conclusion
Ainsi, cette étude qualitative nous montre que le
digital a profondément transformé le travail des professionnels
du tourisme. Cependant, le digital a ses limites. En effet, le consommateur a
parfois besoin du professionnel à son écoute qui va le
conseiller, le sécuriser mais aussi qui sera présent lorsque
l'imprévu arrive en voyage (vol annulé, problème sur place
lors du séjour, etc.) Le consommateur devient de plus en plus exigeant,
souhaite du sur-mesure et c'est parfois difficile de le satisfaire. Mais, c'est
ce à quoi s'emploient les professionnels du voyage.
55
Au terme de ces deux enquêtes terrain, nous pouvons
à présent vérifier nos hypothèses.
H 1
H 2
H 3 La clientèle touristique est
volatile.
Les millénnials sont très digitalisés et
la présence des agences de voyages sur internet est indispensable.
Les clients se sont expertisés, les agences de voyages
doivent prioriser les séjours sur mesure.
Confirmée *
Confirmée
Confirmée
* Cette hypothèse est confirmée, mais dans une
certaine mesure. En effet, nous nous sommes aperçus que la
digitalisation n'est pas seulement l'apanage des millénnials.
56
Troisième partie
Bilan et perspectives
pour l'avenir des agences de voyages
57
1. Synthèses des enquêtes terrain
Grâce à nos enquêtes terrain et à une
première analyse, nous avons pu confirmer deux hypothèses et
valider partiellement la dernière.
Pour continuer dans notre étude et proposer des
préconisations pour les agences de voyages, nous allons procéder
à une deuxième analyse. Nous commencerons par l'enquête
quantitative et poursuivrons avec l'étude qualitative.
1.1 Synthèse de l'enquête quantitative
Pour avons dégagé 3 tendances prédominantes
:
o Le digital
Les voyageurs sont 97% à se rendre sur
internet pour chercher de l'inspiration, choisir leur
destination et concevoir les séjours.
Ils sont nombreux à se rendre sur les
réseaux sociaux pour trouver des idées de
séjours auprès de leur communauté ou des influenceurs.
· 38% des sondés entre 25 et 34 ans ;
· 54% des sondés entre 35 et 65 ans ;
37% des sondés vont chercher leur inspiration de
séjour sur les sites des agences.
32% des sondés se renseignent sur leur site internet avant
de pousser la porte de l'agence. 27% des répondants se sont fiés
aux avis des internautes pour le choix de l'agence de voyages.
Les consommateurs ne sont pas vraiment fidèles à
leur agence de voyage et cela pour plusieurs raisons : ils réservent
directement leur séjour packagé sur internet ou conçoivent
leur séjour eux-mêmes. Les clients peuvent se passer des services
d'une agence pour des séjours moins complexes à réaliser
ou moins éloignés.
o Prix
Concernant le prix de leur futur voyage, majoritairement, les
sondés privilégient un bon rapport qualité au
séjour le moins cher. Ils sont à la recherche d'un prix juste et
certains doutent des prix pratiqués en agence.
D'ailleurs, concernant des prix affichés en agences,
les avis divergent, certains sondés sont persuadés que c'est plus
cher en agence et d'autres privilégient ce canal pour éviter de
se faire arnaquer sur internet (35%) ou pour gagner du temps et de l'argent
(23%).
58
o Leurs attentes face aux agences
Les consommateurs se sont expertisés et devenus
très exigeants. Lorsqu'ils s'adressent à une agence de voyages,
ils souhaitent des prestations qu'ils ne retrouvent pas sur internet : un
service personnalisé, un voyage sur mesure, les conseils d'un expert,
l'assurance de partir en sécurité et un service
après-vente.
Malgré le taux élevé de
satisfaction (95%), les sondés ne sont pas forcément
fidèles.
La majorité des sondés, 65%,
affirme qu'ils referaient appel à la même agence si leur
voyage précédent s'était bien passé. Cela signifie
pour les agences, qu'elles ne doivent pas seulement vendre un séjour,
mais se concentrer sur les attentes du client, l'écouter et lui faire
une proposition parfaitement adaptée. Elle devra aussi être
présente avant, pendant et après son séjour afin que le
client soit pleinement satisfait.
1.2 Synthèse de l'enquête qualitative
Tous les interviewés s'accordent sur le fait que la
demande la plus récurrente de la part des consommateurs est le
voyage sur mesure. Comme l'a fait remarquer Pierre,
commercial, le digital a ses limites et le client ne peux pas concevoir
entièrement un voyage sur mesure sur internet. Il aura forcément
besoin des conseils d'un expert pour l'aider dans l'élaboration de ce
projet de voyage.
Plusieurs professionnels m'ont fait part de la demande
grandissante des clients qui souhaitent avant tout un service
personnalisé. Internet n'offre pas ce genre de service. Pour
cette raison, les clients qui poussent la porte d'une agence, ont
réellement besoin de cette personnalisation.
De nombreux clients sont à la recherche d'un
prix juste et passent du temps sur les sites comparateurs. Certains
recherchent les prix les plus bas, mais ce n'est pas la clientèle des
agences de voyages pour des séjours sur mesure.
Tous les interviewés m'ont confié que les
clients qui venaient en agence étaient déjà bien
informés.
Ceci démontre aussi que le digital a ses limites.
Même si le consommateur a trouvé toute l' information
nécessaire sur internet, pour certains, ils leur manquent l'essentiel,
un contact physique, avoir en face d'eux une « vraie » personne avec
des conseils avisés.
Les conseillers séjours, véritable valeur
ajoutée d'une agence de voyage, doivent savoir écouter,
conseiller et proposer l'offre la plus adaptée pour leurs clients.
59
Pour la majorité des professionnels en agence, la
concurrence accrue est l'inconvénient majeur du digital. D'autant plus
qu'aujourd'hui, les consommateurs conçoivent eux-mêmes leur
séjour et les agences de voyages ne sont plus indispensables.
Tous les professionnels ont répondu par l'affirmative
en ce qui concerne les nouveaux comportements des consommateurs. Et des mesures
ont été recherchées pour s'y adapter.
Pour les interviewés, les leviers pour développer
l'activité sont les suivants ;
· Définir une stratégie omnicanale pour
proposer une expérience client positive ;
· Investir dans un CRM pour une relation clientèle
personnalisée ;
· La co-construction : être à
l'écoute du consommateur et élaborer les projets de voyages
ensemble ;
· La data : posséder une base de données
conséquente et faire des offres à une clientèle
ciblée ;
· Une meilleure communication sur les services et
garanties offerts par les agences de voyages ;
60
2. Les préconisations
La partie théorique et les enquêtes terrain m'ont
permis de mieux appréhender le marché du tourisme, de comprendre
l'enjeu et les difficultés des agences et d'analyser plus
précisément le comportement des voyageurs.
Mes préconisations s'adresseraient en priorité
à plusieurs sortes d'agences de voyage :
- Celles qui ont fait le choix de concevoir des séjours
sur-mesure ;
- Aux agences qui ne sont pas encore suffisamment
digitalisées ;
- Celles qui souhaitent redynamiser leur activité ;
- Enfin, aux personnes qui envisageraient de créer leur
agence de voyage ;
2.1 Préconisation n°1 : Création d'un
site internet responsive
Tout d'abord, avant de développer, je précise
qu'il s'agit d'un site internet responsive. C'est un site web conçu pour
s'adapter à toutes les tailles d'écrans. Le site peut être
consulté sur un ordinateur, un smartphone ou une tablette.
Ma 1ère préconisation commence donc
par un site internet, car c'est l'OUTIL indispensable pour
pouvoir développer son activité. Et cela vaut aussi pour les
agences de voyages physiques.
Aujourd'hui, il est primordial pour une agence de voyages de
posséder son site internet. En effet, c'est un moyen incontournable pour
se faire connaître, augmenter son chiffre d'affaires et rester en contact
avec sa clientèle. De plus, grâce à une bonne
stratégie marketing, il sera un atout précieux pour attirer une
nouvelle clientèle.
Mais il ne suffit pas seulement d'avoir une simple vitrine, il
faut proposer un véritable « plus », donner envie au
consommateur, l'engager émotionnellement, le faire rêver.... Car
son voyage débute à l'instant où il fait sa recherche sur
internet. Il faut lui proposer une première expérience
réussie de voyage avec un site attractif.
Enfin, un site internet ergonomique et attrayant est la
clé de voute de la réussite d'une agence de voyages.
61
La préconisation porte donc, sur un site attractif
proposant les fonctionnalités suivantes :
-* Des idées de séjours classés par
thématiques
Cette rubrique rassemblera tous les séjours
personnalisables par thématiques (voyages en famille, les grands
espaces, city break...) Le consommateur pourra choisir un séjour en
fonction de ses envies de voyages.
-* Présentations des destinations
Si le consommateur n'a pas d'idée précise quant
à son prochain séjour, il pourra s'inspirer des nombreuses
destinations proposées à la vente. Chaque fiche descriptive sera
pourvue d'une description du pays, de la ville ou de la région,
d'exemples de circuits, d'hébergements et d'activités.
-* Un espace client
Le client pourra suivre l'évolution de son dossier,
gérer ses demandes de devis et régler le solde de son voyage. Il
aura aussi accès à des services dédiés avant,
pendant et après son voyage. Il pourra aussi accéder à ses
devis web personnalisés en ligne.
-* Un formulaire de demande de devis
Le consommateur aura la possibilité de demander un
devis en remplissant un formulaire et en indiquant ses souhaits de voyages.
S'il le souhaite il pourra être recontacter par un conseiller pour parler
plus en détail de son projet de voyage.
-* Une rubrique dédiée à l'agence de
voyages
Cet espace aura pour but de présenter l'agence, son
historique et ses collaborateurs.
Ce sera aussi l'endroit privilégié pour parler de
ses valeurs, de ses missions et ses engagements.
-* Une page de témoignages
Dans cette partie, les expériences des voyageurs seront
partagées.
-* Un blog
Sur la page d'accueil figurera un lien pour se rendre sur le
blog de l'agence et découvrir ainsi les articles et actualités de
l'agence, du tourisme et des destinations.
o
Prestations Tarif
Conception du site internet 5 000€
Contrat de maintenance (tarif à l'année) 1
178€
Hébergement du site et protection des données
(tarif à l'année) 828€
Formation (2jours) 800€
Total HT 7 806€
TVA 20% 1 561,20€
Total TTC 9 367,20€
62
Le choix de l'offre
Le coût d'un site web, proposant toutes ses
fonctionnalités, peut varier entre 5 000 € et
50 000 €, selon la portée du projet, les
fonctionnalités souhaitées et le temps de conception.
Pour la réalisation du site, je propose le prestataire
: « ODK Consulting » pour plusieurs raisons : Ce prestataire
contribue à l'impact social en Guinée en permettant à de
jeunes guinéens de réaliser des projets web et graphiques pour
ses clients. Ainsi, tout le monde y gagne : les clients
bénéficient de tarifs avantageux et ils permettent à de
jeunes guinéens de subvenir à leurs besoins en mettant en avant
leurs compétences techniques.
Le prix serait estimé à 5 000 € HT pour la
création d'un site internet « portail » avec les fonctions
suivantes :
- Site Portail ;
- Landing page pour récupérer les adresses mails
;
- 25 pages ;
- Interfaces : clients et prestataire ;
- Charte graphique ;
- Modules de paiement : PayPal et CB ;
- Optimisation du SEO ;
- Mise en place d'un formulaire pour les newsletters ;
- Sécurité : https et cryptage des données
;
- Module de chatbot ;
o Estimation du budget
63
o Temps de conception
Entre la définition du projet et le lancement du site
internet, le temps de réalisation serait estimé à environ
cinq mois.
Pour conclure, il faut préciser que lancer son site
internet, c'est bien, mais ce n'est pas suffisant. En effet, il faut avoir une
vraie présence sur le net :
- Animer son site avec de nouveaux contenus web, de nouvelles
offres ;
- Avoir un blog tenu à jour avec du contenu de
qualité (articles, photos, vidéos) ;
- Être présent sur les réseaux sociaux
(Facebook et Instagram), véritable caisse de résonance, pour se
faire connaître.
De nos jours, plus de 90% des français commencent
leurs recherches sur Google. Généralement, ils ne vont pas plus
loin que la troisième page de résultat. Il est important que le
site web de l'agence soit positionné dans ses trois premières
pages. Et pour y arriver, il faut que le site soit bien
référencé. Pour ce faire, il y a deux options, le SEA ou
le SEO.
- SEA est un acronyme pour Search Engine Advertising
qui signifie « publicité sur les moteurs de recherche ».
Google a lancé ce concept autour d'AdWords, qui propose des liens
commerciaux et des espaces publicitaires payants.
- SEO, acronyme pour Search Engine Optimization,
peut se traduire par l'art de positionner un site internet dans les premiers
résultats de Google. C'est un référencement naturel et
gratuit.
64
Le SEA peut représenter un gros investissement et la
retombée n'est pas garantie. Je conseille vivement le SEO qui est une
valeur sure, mais cela demande une certaine rigueur. Pour optimiser ses chances
et gagner en visibilité, l'agence devra scrupuleusement veiller à
respecter ces quelques consignes : bien s'imprégner du contexte de
référencement, choisir les bons mots clés et produire du
contenu de qualité.
En tenant compte de toutes ces recommandations, la vitrine
virtuelle de l'agence de voyage aura toutes ses chances d'attirer ou de
fédérer sa clientèle.
2.2 Préconisation n° 2 : Création d'une
application mobile
Je préconise à l'agence de voyages d'investir dans
une application mobile.
Ce choix se justifie pour plusieurs raisons :
D'une part, j'ai constaté dans la partie
théorique de mon étude, la place importante que prenait les
téléphones portables dans la vie des voyageurs, devenus «
hyper connectés ». Le smartphone est présent avant, pendant
et après le séjour. Il remplace pleins d'objets et facilite ainsi
la vie du touriste.
D'autre part, comme j'ai pu le remarquer dans mon
étude, les consommateurs se sont expertisés et conçoivent
leurs séjours par leurs propres moyens. Lorsqu'ils décident de
confier la préparation de leur séjour à une agence de
voyages, ils sont exigeants et 56% des sondés attendent un service
personnalisé.
Enfin, une application est un outil de fidélisation.
Elle permet à l'agence d'être en contact direct avec ses clients
et ainsi, de créer un rapport privilégié avec lui.
Afin de répondre au mieux aux besoins des
consommateurs, je préconise donc une application « carnet de voyage
». Cette application simple et innovante permet d'emporter toutes les
informations utiles pendant le circuit ou le séjour. Ainsi,
« le carnet de voyage connecté » facilitera
la vie du consommateur avant, pendant et après son séjour.
Cette application est dotée de trois fonctions
principales :
? Carnet de voyage électronique
L'itinéraire jour par jour détaillé ;
Bons d'échange (Voucher) pour les hôtels ;
Plans et géolocalisation des étapes (hôtels,
prestations) ;
Informations pratiques et contacts ;
65
? Les bonnes adresses à
proximité
Grâce à la géolocalisation, un
accès à toutes les adresses utiles durant le séjour :
restaurant, activités, bars, shopping....
? Partage d'informations avec les membres de la
communauté
Les voyageurs pourront donner leur avis sur les
hébergements, les prestations et les bonnes adresses. Ils pourront se
conseiller mutuellement et s'échanger les bons plans.
o Le choix de l'offre
Pour commencer, il faut savoir que le prix d'une application
varie entre 1000 et 90 000€. En fait, le tarif dépend de nombreux
facteurs tels que la qualité, ses fonctionnalités, ses options,
son design et le temps de travail qui a été consacré
à son élaboration. Après avoir fait des recherches
approfondies, mon choix s'orienterait vers une agence spécialisée
dans le développement d'application et de sites internet, par exemple :
« Simple.expert ». Cette agence est organisée sous forme de
réseaux avec plus de cinquante professionnels.
Les tarifs sont très compétitifs, et
possède de nombreuses recommandations. D'autre part, j'ai pu voir des
exemples de leurs réalisations et cela m'a convaincue de les choisir
Le tarif serait de 11 500€ pour le développement
d'une application avec les fonctions suivantes : - Création du design de
l'application ;
- Une application compatible Android et IOS (Apple) ;
- Entre 11 et 15 écrans distincts ;
- Interface similaire au site Web de l'agence ;
- Interface d'administration ;
- Création d'un profil utilisateur ;
- Une fonctionnalité d'authentification via
réseaux sociaux ou l'adresse mail ;
- Messagerie interne ;
- Fonctionnalité de recherche avancée avec filtres
;
- Alerte Push notification ;
- Fonctionnalités avancées (appareil photo,
géolocalisation calendrier) ;
- La gestion de l'hébergement de l'application.
o 66
Estimation du budget
Pour le lancement de l'application, j'ai fait le choix de
consulter une agence de communication pour obtenir des conseils avisés
et ainsi, optimiser la campagne de communication qui serait menée en
interne. Cette campagne serait entièrement digitalisée et
menée via les réseaux sociaux ainsi que par mailing. Si je
préconise de la réaliser en interne, c'est tout simplement pour
une question de budget. En effet, le tarif pour une campagne de lancement
réalisée par une agence de communication est très
onéreux.
o
Élaboration de la stratégie de communication
Auprès d'un consultant (forfait pour 3 jours)
Prestations Tarif
Mise en place de l'application 11 500€
Contrat de maintenance 1 725€
Présence sur les plateformes de
téléchargements : Google Play, Apple Store et Windows Store
Formation (2 jours) 800€
Total HT 15 968€
TVA 20% 3 193.6€
Total TTC 19 161,6€
1 800€
143€
Temps de conception
Entre la définition du projet et la livraison de
l'application, le temps de réalisation de l'application serait d'environ
trois mois et demi.
67
2.3 Préconisation n° 3 : Mise en place d'un
CRM
Le CRM (Customer Relationship Management), aussi
appelé GRC en français (Gestion de la Relation Client), est un
outil indispensable pour optimiser la relation client. Ce logiciel permet de
rassembler, gérer et d'utiliser l'ensemble des données prospects
et clients récoltées par l'entreprise sur l'ensemble de ces
points de contact et d'interaction.
Ce volume énorme de données ne peut pas
être traité par une personne, cela serait trop chronophage, et les
résultats ne seraient pas garantis. Le logiciel CRM permet donc de
compiler toutes les informations obtenues sur un client sur une fiche client
unique.
Ainsi, le choix de l'achat d'un CRM se justifie pour plusieurs
raisons.
D'une part, lors l'étude qualitative, deux
interviewés ont faire référence à
l'omnicanalité, selon eux, c'est un axe d'amélioration à
privilégier. Cette stratégie marketing permet d'offrir un
parcours client plus fluide, de satisfaire et fidéliser la
clientèle.
D'autre part, les professionnels et les sondés,
s'accordent sur le fait que la personnalisation de la relation clientèle
est un critère important.
Enfin, avec toute l'offre pléthorique qu'offre de nos
jours internet, le client a le choix et force est de constater que le client
n'est pas toujours « fidèle ».
Ainsi, dans un secteur hautement concurrentiel et face
à une clientèle volatile, la priorité est d'entretenir une
relation privilégiée avec sa clientèle et chercher
à la fidéliser. Mais avant d'interagir avec ses clients, le plus
important est de bien les connaître afin de leur proposer une offre
ciblée.
Pour toutes ces raisons, cet outil me semble être une
solution incontournable pour une stratégie omnicanale et ainsi offrir
une expérience client positive. Ce logiciel est de même
indispensable pour permettre une relation clientèle
privilégiée et fidélisée.
Ce logiciel permet de :
? Avoir une vision globale de ses clients
Aujourd'hui, les clients sont devenus multicanaux et
interagissent avec une marque via des canaux différents :
téléphone, e-mail, réseaux sociaux, visites en agences...
Les professionnels font de même pour les contacter. Pour faciliter la
relation client, il est nécessaire de bien identifier le client, qui se
cache derrière tous ces points de contacts différents. Toutes ses
informations sont réunies sur une même fiche client ou prospect,
cela permet de bien connaître l'historique de ses besoins.
? Personnaliser la relation client
A partir de l'instant où le client est
identifié, l'agence aura plus de facilité pour comprendre ses
besoins. Ainsi, le professionnel pourra proposer une offre adaptée
à ses attentes. De plus, ce logiciel permet la mise en place et le suivi
d'actions marketing et commerciales personnalisées : envoi d'e-mail,
invitations etc. Grâce à un système de filtre, il permet de
cibler juste une partie de la base de données.
? Un gain de temps pour l'équipe
Grâce aux regroupements des informations sur les
clients ou prospects, le logiciel offre l'avantage de faciliter le travail
entre collaborateurs. Chaque collaborateur a accès aux fiches clients,
aux agendas, aux historiques des commandes... Par exemple, si une personne
s'absente, son collègue peut reprendre le projet de voyage et continuer
la vente avec le client. De plus, ce logiciel propose des tableaux de bord afin
d'avoir une vue globale de l'activité. Cet accès est
réservé uniquement au dirigeant.
o Le choix de l'offre
Le tarif d'un logiciel CRM est compris entre 1000 et 50
000€. Le tarif dépend du type de CRM, de la taille de l'entreprise,
de ses fonctions etc. Pour une entreprise, telle qu'une agence de voyage, le
prix moyen pour un CRM tourne autour de 150€ par mois.
Le choix pourrait se porter sur le logiciel HubSpot car c'est
un logiciel de qualité et intuitif. De plus, il est possible d'obtenir
une remise, non négligeable de 25%.
o Les fonctionnalités du logiciel
Voici la liste non exhaustive des fonctionnalités
du HubSpot CRM :
- Gestion des contacts
- Activité des contacts sur votre site
web
- Transactions
- Tâches et activités
- Informations sur l'entreprise
- Intégration Gmail et Outlook
- Tableau de bord
- Champs de support personnalisés
- Prospects
68
- Formulaires contextuels - Gestion des publicités -
Boîte de réception des conversations - Tableau de bord des
rapports
- Suivi des e-mails et notifications
- Modèles d'e-mails
- Blocs de texte prédéfinis
- Documents
- Appels
- Planification de rendez-vous
69
o Estimation du budget
Le budget pour obtenir un CRM serait estimé à 6
057€ TTC.
Prestations Tarif
Cout du logiciel par an (104€/mois) 1 248€
Frais d'installation 1 000€
Paramétrage et suivi 2 000€
2 journées de formation 800€
Total HT 5 048€
TVA 20% 1 009,60€
Total TTC 6 057,60€
Ainsi, comme je viens de le démontrer, le CRM est une
solution efficace pour pérenniser son activité. Mais,
posséder un CRM ne suffit pas. Pour qu'il soit efficace et exploitable,
il doit régulièrement être enrichi en continu. Il faut donc
veiller à mettre à jour sa base de données, maintenir
à jour l'historique des contacts, et rajouter du contenu, par le biais
de questionnaires de satisfaction, par exemple. Aujourd'hui, la data (ou les
données en français), représente une mine d'or au
XXIème siècle et une grande richesse pour une entreprise.
70
2.4 Budget prévisionnel
Au terme de la présentation de mes préconisations,
je propose un budget prévisionnel pour la réalisation de ces
trois projets.
Tableau 2 Budget prévisionnel
détaillé
Tableau 3 Budget prévisionnel
71
o Conclusion
Avec ces trois préconisations, l'agence de voyages
dispose des principaux outils indispensables pour développer son chiffre
d'affaire. Mais ce n'est que le commencement. Il va falloir bien les utiliser,
et les exploiter. Pour conclure, je conseille aux agences de
s'intéresser de très près à une approche marketing,
qui a fait ses preuves, l'inbound marketing, qui permet de faire venir le
client à soi.
72
Conclusion
Après une recherche théorique approfondie et mes
deux enquêtes terrain, je peux apporter des réponses à ma
problématique.
Par quels moyens les agences de voyages peuvent-elles
pérenniser leur activité dans un contexte hautement concurrentiel
?
Pour que les agences de voyages puissent pérenniser
leur activé dans ce contexte hautement concurrentiel qu'est le tourisme,
elle devra suivre ces recommandations :
Pour commencer, il est essentiel pour les agences d'occuper
l'espace digital qui n'est pas uniquement réservé aux
pure-players et d'investir dans des outils efficaces afin de gagner en
visibilité et en notoriété.
D'une part, les consommateurs qui se déplacent en
agence sont très exigeants et attendent des services
personnalisés. L'agence devra tout mettre en oeuvre pour y
répondre favorablement grâce à des conseillers experts et
attentifs aux souhaits des clients, en proposant des services
supplémentaires et en créant une relation
privilégiée avec ses clients.
D'autre part, elle devra s'adapter aux besoins des
consommateurs. J'ai remarqué au cours de cette étude une forte
demande pour les séjours sur mesure. Elle devra proposer des
séjours personnalisés ou sur mesure à une clientèle
CSP+ et une clientèle qui n'a pas le temps de faire des recherches sur
internet.
Enfin, l'agence doit avant tout cibler sa clientèle sans
quoi, son activité est vouée à l'échec.
Il est donc essentiel que l'agence possède des
données fiables. La DATA constitue le nouvel or du
21ème siècle et la clé de voute pour
développer son activité.
Et c'est aussi pour répondre à cet
impératif, que j'ai préconisé trois outils directement
liés avec la data. Le site internet, pour collecter de nouvelles
données prospects ou clients, l'application pour enrichir la base de
données existante et le CRM pour rassembler, trier et analyser ces
données et ainsi, les rendre exploitables.
73
Les agences doivent rester vigilantes. L'industrie du tourisme
a vécu une véritable révolution depuis l'apparition du
digital. Mais, elle n'est pas terminée, et d'autres dangers menacent les
professionnels du secteur. Jean-Pierre Nadir, directeur d'Easyvoyage, mets en
garde les professionnels du tourisme contre les dangers que peuvent
représenter ces Géants du web pour l'avenir. Google a
déjà commencé à s'immiscer dans le secteur du
tourisme, avec Google Flights ou Google Finder, ce qui gêne d'ailleurs
les autres sites comparateurs. Amazon, pourrait être un concurrent
redoutable, il a une connaissance approfondie de ses clients, autrement dit une
base de données gigantesque.
Et si Amazon décidait de convoiter le marché du
tourisme, l'avenir des agences de voyages pourrait être grandement
compromis...
74
Bibliographie
Ouvrages
BOYER M. L'invention du tourisme, Ed. Gallimard,1996,
FROCHOT I., LEGOHEREL P., Le Marketing du Tourisme, Ed.
Dunod, 2007,
BAYSNAT A, Mercator, Dunod 12ème Ed., 2017
PERT C., Le marketing du tourisme, Dunod, 2ème
Ed., 2015,
COUSIN S. REAU B. Sociologie du tourisme, Ed. La
Découverte, 2016
STOCK M., COËFFRE V. et VIOLER P., Les enjeux
contemporains du tourisme, Ed. Presse Universitaire de Rennes, 2017
ROCHE D. Réaliser une étude de marché
avec succès, Ed. Eyrolles, 2009
Périodique
RAFFOUR, G., « les enjeux du tourisme en ligne »
Les Cahiers Français. Juillet-août 2016 n°393. Pp
28-32
Rapport d'information
FASQUELLE D., GO P., « L'impact du numérique sur le
secteur touristique français », Rapport d'information de
l'Assemblée Nationale n° 2556, enregistré le 10/02/2015
Communiqué de presse
Cabinet Guy RAFFOUR Interactif, « Les nouvelles tendances
touristiques de Loisir en 2018 », 27/09/208.
Etude de marché
Diane MICHAUD D., MASURE A., « Les agences de voyages »
XERFI, 15/07/2019
75
Webographie
BEZAT JM., MOREL S., RAFENBERG M. « Faillite de
Thomas Cook : l'onde de choc touche les pays méditerranéens
» Le Monde. [En ligne] Mis en ligne le 25/09/2019,
consulté le 25/09/2019.
URL :
https://www.lemonde.fr/economie/article/2019/09/25/thomas-cook-l-onde-de-choc-se-propage-aux-pays-mediterraneens_6012975_3234.html
UNWOT « Comprendre le tourisme : Glossaire de base
». UNWOT (Organisation Mondiale du Tourisme). [En ligne].
Consulté le 02/09/2019
URL :
https://media.unwto.org/fr/content/comprende-le-tourisme-glossaire-de-base
De Paola F. « Fosun vole au secours de Thomas Cook,
en prenant le contrôle du TO ». L'Écho Touristique.
[En ligne]. Mis en ligne le 28/08/2019, consulté le 04/09/2019.
URL :
https://www.lechotouristique.com/article/fosun-va-racheter-thomas-cook
Hela « L'accueil dans une Agence de voyage : ses
fonctions et ses buts ». Mangement. Savoir. [En ligne]. Mis en
ligne le 21/11/2014, consulté le 10/08/2019.
URL :
https://management.savoir.fr/lacceuil-dans-une-agence-de-voyage-ses-fonctions-et-ses-buts/
MOUGINOT N. « E-tourisme définition ».
Stratégies-tourisme.fr.
[En ligne]. Mis en ligne le 01/10/2012, consulté le 12/08/2019.
URL :
http://www.strategies-etourisme.fr/glossaire/definition-rapide-du-e-tourime/
PERRONNET C., GAYET M. « Les 5 chiffres clés
des agences de voyages en 2018 ». Tour Hebdo. [En ligne]. Mis en
ligne le 05/11/2018, consulté le 10/07/2019.
URL :
https://www.tourhebdo.com/actualites/distribution/les-5-chiffres-cles-des-agences-de-voyages-en-2018-510414.php
Nicolas MOUGINOT N., « E-tourisme définition
».
Strategies-etourisme.fr.
[En ligne]. Mis en ligne le 01/1/2012, consulté le 10/07/2019.
URL :
http://www.strategies-etourisme.fr/glossaire/definition-rapide-du-e-tourime/
76
LADIRAY M. « FEVAD : le tourisme s'impose sur le
marché du e-commerce ». Le quotidien du tourisme. [En
ligne]. Mis en ligne le 07/02/2018, consulté le 08/06/2019.
URL :
http://www.quotidiendutourisme.com/i-tourisme/fevad-le-tourisme-simpose-sur-le-marche-du-e-commerce/161798
BlogTeam. « Le m-tourisme : quand le mobile propulse
le e-tourisme ». Aquitem. [En ligne]. Mis en ligne le 22/01/2013,
consulté le 02/09/2019.
URL :
https://aquitem.surleblog.fr/2013/01/le-m-tourisme-quand-le-mobile-propulse-le-e-tourisme/
BONNEAU V. VICTOR F. « Le m-tourisme
». Entreprise. Gouv. [En ligne]. Mis en ligne le 01/12/2011,
consulté le 06/06/2019.
URL :
https://www.entreprises.gouv.fr/files/files/guides/guide-m-tourisme.pdf
CHABRY C. « Commercialisation des activités :
bientôt trop tard ? ». Etourisme.info. [En ligne]. Mis en
ligne le 15/03/2019, consulté le 27/07/2019.
URL :
http://www.etourisme.info/commercialisation-des-activites-bientot-trop-tard/
Équipe AIFE. « Top 20 des sites de voyage :
Booking détrône Oui.sncf ». ASSO.AIFE. [En ligne].
Mis en ligne le 09/10/2018, consulté le 01/09/2019.
URL :
https://www.assoaife.fr/index.php/2018/10/09/top-20-des-sites-de-voyage-booking-detrone-oui-sncf/
LAINÉ L. « Top 20 des sites de voyage :
Booking s'impose en tête ».
Lechotouristique.com. [En
ligne]. Mis en ligne le 11/04/2019, consulté le 18/08/2019.
URL :
https://www.lechotouristique.com/article/top-20-des-sites-de-voyage-booking-en-tete
LE SIDANER O. « L'économie collaborative en
voyage ». Le Routard. [En ligne]. Consulté le
10/08/2019.
URL :
https://www.routard.com/dossier-pratique-sur-le-voyage/cid137238-l-economie-collaborative-en-voyage.html
77
FENETRIER E. « L'impact du digital et de
l'innovation sur le secteur du tourisme ». Digital Corner. [En
ligne]. Mis en ligne le 03/04/2017, consulté le 26/08/2019.
URL :
https://www.digitalcorner-wavestone.com/2017/04/limpact-digital-secteur-tourisme-part-12/
CONTREPOIS S. « Tourisme : 7 conseils pour
améliorer l'expérience client » My
Feelback. [En ligne]. Mis en ligne le 12/09/2019,
consulté le 15/09/2019.
URL :
https://www.myfeelback.com/fr/blog/experience-client-tourisme
SAVARY D. « 25 points de ventes déjà
séduits par le nouveau concept d'agences Selectour » Le
quotidien du tourisme. [En ligne]. Mis en ligne le 17/0/2018, consulté
le 05/07/2019.
URL :
http://www.quotidiendutourisme.com/distribution/25-points-de-ventes-deja-seduits-par-le-nouveau-concept-dagences-selectour/141180
L'équipe de rédaction de Tour Mag «
Línea Voyages lève le rideau sur son nouveau concept d'agence
». Tour Mag. [En ligne]. Mis en ligne le 28/02/2018,
consulté le 10/07/2019.
URL :
https://www.tourmag.com/Linea-Voyages-leve-le-rideau-sur-son-nouveau-concept-d-agence-Video_a91885.html
MONIN P. « Thomas Cook digitalise ses agences
».
Emarketing.fr [En ligne]. Mis en
ligne le 25/11/2015, consulté le 11/07/2019.
URL :
https://www.e-marketing.fr/Thematique/agences-1089/Breves/Thomas-Cook-repense-ses-agences-261644.htm#3tsuIuyqp8iUcpCJ.97
POMMIER R. « 20 ans. Internet n'a pas vraiment
démocratisé internet » Tour Mag. [En ligne]. Mis en
ligne le 07/11/2018, consulté le 28/09/2019.
URL :
https://www.tourmag.com/20-ans-Internet-n-a-pas-vraiment-democratise-le-tourisme--estime-Guy-Raffour_a95946.html
WEISZ S. « Digitalisation : quel avenir pour les
agences de voyages ? »
Instinctbusiness.com [En
ligne]. Mis en ligne le 18/09/2018, consulté le 07/09/2019.
URL :
https://instinctbusiness.com/idees-tpe-pme/avenir-agences-voyage/
78
BARAZZA I. « l'attractivité touristique par
l'approche parcours client ». L'Institut d'Aménagement et
d'Urbanisme. [En ligne]. Mis en ligne le 01/05/2018, consulté le
05/07/2019. URL :
https://www.iau-idf.fr/fileadmin/NewEtudes/Etude_1470/NR_775_web.pdf
Équipe de rédaction « Étude
Social Media des destinations touristiques françaises »
Weliketravel.com [En ligne]. Mis
en ligne le 09/10/2018, consulté le 07/09/2019.
URL :
https://we-like-travel.com/etude-social-media-des-destinations-touristiques-francaises/
AMANDINE « Comment préparer son voyage avec
les réseaux sociaux » [En ligne]. Mis en ligne 07/05/2017,
consulté le 07/09/2019.
URL :
https://www.unsacsurledos.com/comment-preparer-son-voyage-avec-les-reseaux-sociaux/
DOR F. « Comment Instagram a changé notre
manière de voyager ? » Les Échos Start. [En ligne].
Mis en ligne 07/08/2018, consulté le 28/07/2019.
URL :
https://start.lesechos.fr/actus/retail-luxe-grande-conso/comment-instagram-a-change-notre-maniere-de-voyager-12568.php
KASTELEYN L. « Le secteur du tourisme à
l'ère du marketing conversationnel »
Iadvize.com [En ligne]. Mis en ligne le
13/0/2018, consulté le 19/08/2019.
URL :
https://www.iadvize.com/blog/fr/e-tourisme-demain-conversationnel/
Équipe Barouding. « Le tourisme
expérientiel, une nouvelle ère du voyage authentique »
[En ligne], consulté le 17/08/2019.
URL :
https://www.barouding.fr/articles/53-tourisme-experientiel-voyage-authentique%20p
POMMIER R. « 20 ans - "Internet n'a pas vraiment
démocratisé le tourisme », estime Guy Raffour
» Tour Mag. [En ligne]. Mis en ligne le 07/11/2018, consulté le
27/07/2019.
URL :
https://www.tourmag.com/20-ans-Internet-n-a-pas-vraiment-democratise-le-tourisme--estime-Guy-Raffour_a95946.html
ROQUEJOFFRE M., « Le tourisme se réinvente
». Le journal de l'Eco. [En ligne]. Mis en ligne le 02/01/2019,
consulté le 17/08/2019.
URL :
https://lejournaldeleco.fr/le-tourisme-se-reinvente/
79
Équipe de rédaction « Tendance
e-tourisme et marché voyageurs en 2019 : études et chiffres clefs
». RésaConseil [en ligne]. Mis en ligne le 06/08/2019,
consulté le 17/08/2019.
URL :
https://www.resaconseil.com/tendances-e-tourisme-en-2016.html
BOCCARA G., « Design : Comment mener un entretien
semi-directif ? » Openclassroom, [En ligne]. Mis en ligne le
12/04/2019, consulté le 15/09/2019
URL :
https://blog.openclassrooms.com/blog/2019/04/12/design-comment-mener-un-entretien-semi-directif/
DEBRET J., « Les différents types
d'entretiens » Scribb. [En ligne]. Mis en ligne le 07/03/2018,
consulté le 15/09/2019
URL :
https://www.scribbr.fr/memoire/types-entretiens/
80
Table des matières
Remerciements 1
Sommaire 2
Introduction 2
Première partie
L'industrie du tourisme en France 5
1. Introduction à l'industrie du tourisme 6
1.1 Les acteurs de la filière touristique 7
1.2 Les agences de voyages traditionnelles 8
1.2.1 Les réseaux d'agences 9
1.2.2 L'évolution des agences de voyages 10
2. La progression du e-tourisme et du m-tourisme, et les
conséquences du numérique pour
les agences de voyages 11
2.1 Le e-tourisme 11
2.2 Le m-tourisme 12
2.3 Les infomédiaires 12
2.4 Les principaux concurrents des agences de voyages sur le web
15
2.4.1 Les pures-players 15
2.4.2 Le client est devenu son propre forfaitiste 16
2.4.3 Le tourisme collaboratif 17
2.4.4 Conséquences du numérique pour la
distribution 17
3. Stratégies des agences de voyages 19
3.1 La digitalisation des agences de voyages 19
3.2 Le « relooking » des agences de voyages 21
3.3 Les conseillers voyages 23
81
4. Analyse du comportement des consommateurs 24
4.1 L'évolution du parcours client 25
4.1.1 1ère étape :
l'inspiration 26
4.1.2 2ème étape : L'organisation 27
4.1.3 3ème étape la
réservation 28
4.1.4 4ème étape :
l'expérience 29
4.2 Les nouvelles tendances de voyageurs 29
4.2.1 Le tourisme expérientiel 30
4.2.2 Le tourisme créatif 30
4.2.3 La personnalisation des séjours 30
4.2.4 Une tendance écologique 31
Deuxième partie
Rencontres avec les voyageurs et les professionnels du
tourisme 32
1. Approche des voyageurs : 33
Inspiration et réalisation de leur projet de
séjour 33
1.1 La méthodologie de l'enquête quantitative
34
1.1.1 Définition et objectifs 34
1.1.2 La cible 34
1.1.3 Le choix de l'outil 34
1.1.4 La construction du questionnaire 35
1.1.5 Phase de pré-test 37
1.1.6 Mode d'administration 37
1.2 Résultats de l'enquête quantitative 38
1.2.1 Données démographiques des
répondants 38
1.2.2 Thème 1 : Inspirations et critères de
choix du prochain séjour 39
1.2.3 Thème 2 : Les consommateurs face aux agences de
voyages 41
2. Rencontre des professionnels du tourisme : 44
82
Transformations et adaptations de leurs activités 44
2.1 Méthodologie de l'enquête qualitative 44
2.1.1 Définition et objectifs 44
2.1.2 L'entretien individuel « semi-directif »
45
2.1.3 La construction du guide d'entretien 46
2.1.4 Déroulement d'un entretien « semi-directif
» 47
2.1.5 Présentation de l'échantillon
interrogé 47
2.2 Synthèse des interviews 49 Troisième
partie
Bilan et perspectives pour l'avenir des agences de
voyages 56
1. Synthèses des enquêtes terrain 57
1.1 Synthèse de l'enquête quantitative 57
1.2 Synthèse de l'enquête qualitative 58
2. Les préconisations 60
2.1 Préconisation n° 1 : Création d'un site
internet responsive 60
2.2 Préconisation n° 2 : Création d'une
application mobile 64
2.3 Préconisation n° 3 : Mise en place d'un CRM 67
2.4 Budget prévisionnel 70
Conclusion 72
Bibliographie 74
Webographie 75
Table des matières Erreur ! Signet non
défini.80
Table des illustrations 83
Annexes 84
83
Table des illustrations
Figure 1 : Exemples d'infomédiaires intervenant dans le
champ du tourisme 13
Figure 2 : Top 20 des sites de voyages (janvier 2019) 15
Figure 3 : L'évolution de la distribution des produits
touristiques 18
Figure 4 : Le client omnicanal 21
Figure 5 : Parcours client avent l'arrivée d'internet
25
Figure 6 : Combien de fois partent les français dans
l'année ? 39
Figure 7 : Inspiration : les sites les plus consultés
39
Figure 8 : La construction du guide d'entretien 46
Table des tableaux
Tableau 1 : Présentation des participants 38
Tableau 2 : Budget prévisionnel détaillé
70
Tableau 3 : Budget prévisionnel 70
.
Annexes
84
85
Annexe n° 1
Questionnaire
Enquête quantitative
Question 1
Avez-vous déjà fait appel aux services
d'une agence de voyages ? Oui
Non
Question 2
En général, combien de fois par an
partez-vous en vacances ?
(Durée du séjour au minimum 1 semaine)
? 1 fois
2 fois
3 fois
4 fois Autre
Question 3
Combien de temps avant le départ
préparez-vous votre voyage ?
|
Jamais
|
Rarement
|
Souvent
|
Tout le temps
|
Plus de 6 mois
|
|
|
|
|
Entre 3 et 6 mois
|
|
|
|
|
Entre 1 et 3 mois
|
|
|
|
|
A la dernière minute
|
|
|
|
|
86
Question 4
Concernant la préparation de vos vacances, quelles
sont les sources d'informations qui vous ont inspirées pour choisir
votre destination ?
(Question à choix multiples)
|
Jamais
|
Rarement
|
Souvent
|
Tout le temps
|
Internet, médias sociaux
|
|
|
|
|
Recommandations amis et familles
|
|
|
|
|
Forums spécialisés de voyages
|
|
|
|
|
Télévision
|
|
|
|
|
Agences de voyages
|
|
|
|
|
Brochures, dépliants, guides
|
|
|
|
|
Offices du tourisme
|
|
|
|
|
Revues et magazines
|
|
|
|
|
Affiches publicitaires
|
|
|
|
|
Question 5
Si internet est l'une de vos sources d'inspiration,
pourriez-vous m'indiquer lequel de ses sites vous consultez ?
(Plusieurs choix possibles)
Les sites d'agences de voyages
Les sites d'agences de voyages uniquement présentes sur le
WEB
Les forums de voyages
Les sites comparateurs (Opodo, Kayak...)
Les plateformes de réservation hôtelières
(Booking, trivago...)
Les plateformes communautaires de location de logement (AirBnB,
HomExchange...)
Les réseaux sociaux
Autre : Réponse libre
87
Question 6
Parmi la liste suivante, quels sont vos principaux
critères de choix pour votre séjour ?
|
Jamais
|
Rarement
|
Souvent
|
Tout le temps
|
Pour le prix du séjour, c'était le moins cher
|
|
|
|
|
Pour son bon rapport qualité/prix
|
|
|
|
|
Pour les attraits culturels et touristiques (Musées,
sites, monuments historiques...)
|
|
|
|
|
Pour les services et les activités touristiques (Spa,
golf, randonnées, pêche, plongée, ski...)
|
|
|
|
|
Séjour « éco-tourisme »
|
|
|
|
|
Destinations lointaines qui vous font rêver
|
|
|
|
|
Pour un séjour sur mesure
|
|
|
|
|
Pour vivre des expériences inoubliables
|
|
|
|
|
Autre
|
|
|
|
|
Question 7
Concernant vos dernières vacances, quels ont
été vos principaux critères de choix ?
(Plusieurs choix possibles)
Pour le prix du séjour, c'était le moins cher
Pour son bon rapport qualité/prix
Pour les attraits culturels et touristiques (musées,
sites, monuments historiques...)
Pour les services et les activités touristiques (spa,
golf, randonnées, pêche, plongée, ski...)
Séjour « éco-tourisme »
Destinations lointaines vous vous font rêver
Pour un séjour sur mesure
Pour vivre des expériences inoubliables
Autre
88
Question 8
Lorsque que vous choisissez une agence de voyage,
pourquoi cette agence et pas une autre ?
(Plusieurs choix possibles)
Pour son emplacement géographique : elle n'est pas loin de
chez vous ou de votre travail
La notoriété de la marque
Vous avez déjà regardé leur site sur
internet
Vous avez trouvé beaucoup d'avis favorables sur
internet
On vous l'a conseillée
Autre
Question 9
Lorsque vous confiez vos vacances à une agence de
voyages, quelles sont vos attentes ?
(Plusieurs choix possibles)
Un service personnalisé
Un voyage sur mesure qui correspond exactement à mes
envies
Les conseils d'un expert
Éviter les arnaques
Le service avant/après-vente
Partir en toute sécurité
Pour gagner du temps et de l'argent
Pour payer en plusieurs fois
Question 10
Lors de votre dernier séjour réalisé
par une agence de voyage, avez-vous été satisfait(e) des services
de l'agence ?
Tout à fait Plutôt Pas très Pas du tout
NSP
Question 11
Quelles suggestions pourriez-vous faire pour que les
agences de voyages répondent au mieux à vos attentes
?
Réponse libre
89
Question 12
Si vous êtes déjà reparti ou si
vous deviez repartir avec la même agence, quelles en seraient
les
raisons ? (Plusieurs choix
possibles)
Vous êtes très satisfaits de votre dernier
voyage
Vous leur faites confiance
L'agence vous connait bien et comprendra parfaitement votre
nouveau souhait de séjour
J'aurai un meilleur accueil
J'aurai des réponses rapides
Leur site Web me permet de préparer mon séjour
avant de me rendre en agence
Mon conseillé a accès à mes derniers
voyages
La convivialité qui règne dans l'agence
Autre
Question 13
Pour quelles raisons, est-ce que vous ne choisissez
pas toujours une agence de voyages pour
l'organisation de vos vacances ?
(Plusieurs choix possibles)
Je réserve mes séjours sur internet
Je conçois mes séjours sur internet (vol +
hébergement)
Je n'ai pas toujours le temps d'aller en agence de voyage
Mes amis/ma famille organisent les vacances
J'utilise aussi les plateformes communautaires
Autre
Question 14
Quelle est votre profession ?
Agriculteur(trice)
Artisan
Cadre, professions intellectuelles supérieures
Commerçant
Chef d'entreprise
Profession libérale
Profession intermédiaire
1
Employé(e)
Ouvrier(ère)
Retraité(e)
Étudiant(e)
Homme ou femme au foyer
Sans emploi
Autre
Question 15
Quel est votre âge ?
18 à 24ans
25 à 34 ans
35 à 44 ans
45 à 54 ans
55 à 64 ans
65 et plus
Question 16
Quelle est votre situation familiale ?
Célibataire sans enfant Célibataire avec enfants En
couple
En couple avec enfant(s)
OUI
100%
2
Annexe n° 2
Résultats
Enquête quantitative
.
3
Si internet est lune de vos sources d'inspiration, pourriez-vous
m'indiquer lequel de ses sites vous consultez ? (Plusieurs choix possibles)
a0 repcnses
Les sites d'agences de voyages Sites d'agences en ligne
Les forums de voyages
|
29 (36.3 %
17 (21,3 %)
23 (28.7 95)
|
35 (43.8 %)
51 (63,7 %)
29 (36.3 %)
26 (323 %)
Le$ plerforrnes il6 feservalian
Pleteformes communautaires
Réseaux sociaux
pas Internet Pirllerest
Comme indique 8u dessus
Internet n'est ..,
|
1 (1,3 %) t (1r3 % fi (1r3 %) 1 (7.3 %),
|
4
0 20 40 60
Parmi la liste suivante, quels sont vos principaux
critères de choix pour votre séjour ?
66 1 Jamais Rarement Souvent It Tout le temps
40
20
n
.11 a. IL.
Le séjour le moins cher un bon rapport qualité/prix
visites touristiques Loisirs sportifs Séjour éco-tourisme
et culturelles
Destination lointaine Séjour sur mesure Vivre des
expériences
qui me tait réver inoubliables
n-!
5
6
Des choix d'horaires de vol plus arrangeants.
Des expériences hors de sentiers battus.
De faire en sorte de pratiquer des tarifs vraiment
compétitifs.
Avoir un questionnaire prêt pour être au plus
près des désirs des clients.
Que l'agence m'appelle en direct lorsqu'elle à un bon
plan voyage au lieu que ce soit moi qui
fasse les recherches sur le net. Être une sorte de
courtier du voyage.
Des prix moins chers.
Que les personnes en agence connaissent mieux les voyages
qu'elles vendent.
Écoute réelle du client et avoir un
professionnel qui connaît bien la destination et puisse donner
de bon conseil. S'adapter à ma demande.
Qu'elles nous proposent des offres adaptées à
mes projets de voyage.
Meilleur rapport qualité prix.
Élargir les possibilités, par exemples, pour les
vols, souvent les départs sont proposés plutôt le
soir et les retours plutôt en matinée.
Se déplacer à domicile.
Être plus rapide sur les recherches.
Une meilleure prise en charge et plus de
réactivité de la part de l'agence.
Avoir des tarifs plus attractifs. Moins de frais d'agence.
Baisser un peu les prix car Souvent le prix sur internet est
moins cher.
7
8
9
Annexe n° 3
Guide d'entretien
1. Quel poste de travail occupez-vous au sein de l'entreprise ?
Pourriez-vous m'indiquer votre nombre d'années d'expérience ?
(Quel que soit le poste occupé). Quelles sont vos différentes
fonctions ?
2. Pourriez-vous me parler des évolutions «
frappantes » que vous avez observées depuis quelques années
avec la progression du digital ? Est-ce que vous auriez des exemples?
3. Qu'est ce qui a changé dans votre manière de
travailler ?
4. Quels avantages en retirez-vous ?
5. Et quels inconvénients cela a-t-il
généré ?
6. Selon vous, les attentes et les demandes des clients
ont-elles aussi évolué ? Si oui, pourriez-vous me dire de quelle
manière ?
7. A votre avis, quelles améliorations seraient
nécessaires pour pérenniser l'activité de votre entreprise
?
8. Auriez-vous quelque chose à rajouter ?
|