Memoire Online - Evaluation des activités biologiques de la plante Anabasis articulata moq. (Forsk).

en Algérie (Miara et al., 2013) et occupent une place importante dans la médecine traditionnelle et jouent un grand rôle dans l'économie nationale (Tahri et al., 2012), et à travers notre travail que nous présentons dans le domaine des plantes médicinales, et vu l'importance, l'énorme intérêt remédiable et économique pour la population actuelle en raison de son bénéfice prouver par des études scientifiques, nous nous sommes intéressés par la plante médicinale Anabasis articulata, dont nous souhaitons qu'elle soit efficace que les médicaments chimiques.

Le genre Anabasis a reçu l'attention par la communauté scientifique en raison de ses caractéristiques biologiques et métabolites secondaires actifs.

Anabasis articulata nommée localement comme « Ajrem », est une plante sauvage (Benhammou et al., 2019) principalement utilisé en médecine populaire pour traiter le diabète, la fièvre, l'eczéma et les infections rénales (Ndem et al., 2014) , elle est largement utilisée en médecine populaire pour traiter plusieurs pathologies au Sahara algérienne, elle est également associée à deux autres plantes pour guérir certains types de cancer (Benhammou et al., 2019).

A.articulata est une plante saharienne sauvage, endémique (Ozenda, 2004), halophile, c'est une arbuste, elle mesure 20 à 40cm (Al-Shalmani et Abdellatif, 2013) (Figure 1).

Les rameaux articulés et presque sans feuilles, pendant les périodes de grande sécheresse les rameaux sont caduques et tombent au pied de la plante. Les feuilles opposées, ont une partie libre très courte, obtuse ou terminée par une pointe blanchâtre.

Les fleurs blanches rosées sont isolées à l'aisselle de chaque feuille. Le fruit est entouré de trois ailes dues à la dilatation de trois de ces sépales.

Figure 1: Photo de Anabasis articulata prise par Benabdelkader Sakina (2011).

Cette espèce est commune dans les sols pierreux de tout le Sahara, jusqu'au Sahara méridional (Ozenda, 2004).

La classification d'A.A a été faite par (Quezel et Santa, 1963; Dupont et Guignard, 2007).

3.1 La phytothérapie :

La phytothérapie correspond à l'utilisation de plantes dites « médicinales » pour traiter les pathologies bénignes (Chabosseau et Derbré, 2016) qui fonctionnent à partir des principes actifs contenus dans les plantes (Goetz , 2018), cette pratique est ancestrale et répandue dans le monde entier (Chabosseau et Derbré, 2016), elle n'est pas simplement une allopathie, elle répond à des processus pathologiques et non à des symptômes, cette physiopathologie elle-même devient de plus en plus précise en s'enrichissant des données génétiques et immunologiques récentes (Goetz, 2021).

La phytothérapie a survécu à son déremboursement et au coût que doit supporter celui qui se soigne grâce à elle (Goetz, 2018).

L'utilisation continue de la médecine traditionnelle est attribuable non seulement à des raisons culturelles et de pauvreté, mais aussi à l'inefficacité de nombreux médicaments existants (Senhaji et al., 2020), on s'est beaucoup intéressé aux composés biologiquement actifs présents dans les plantes et les herbes pour leur innocuité et leur efficacité dans la prévention et / ou le traitement des maladies humaines (Djeridane et al., 2015).

Dans les pays d'Algérie, de Syrie, d'Egypte et d'Irak, A.A est couramment utilisée pour traiter l'asthme, la fièvre, l'eczéma et des infections rénales en médecine occidentale (Khamees et al., 2020) et elle se servit aussi comme plâtre pour traiter la gale (Yassine et al., 2021). Leurs rameaux ont de nombreuses molécules actives qui peuvent avoir plus d'un effet pharmacologique (Khamees et al., 2019).

Cette espèce est un remède pour le traitement du diabète (Kambouche et al., 2011), et aussi elle a des propriétés cholinergiques (Tilyabaev et Abduvakhabov, 1998). Les parties aériennes sont utilisées en décoction et sous forme de cataplasme pour soigner les dermatoses, les maladies de la peau (eczéma), les maux de tête et la fièvre (Hammiche et Maiza, 2006).

4.1 Les travaux antérieurs sur la plante Anabasis articulata : 4.1.1 La composition chimique :

Peu d'études ont été réalisées sur la phytochimie d'A.A (Abdulsahibet al., 2013 ; Benhammou et al., 2013 ). Les travaux antérieurs trouvés par Abdulsahib et al., 2013 sur les tiges d'A .A de Bagdad montre la présence des tanins, saponosides, alcaloïdes, résines, flavones avec l'absence de coumarines, terpènes et stéroïdes.

D'autres travaux effectués sur différentes parties d'A. A, rameaux et racines d'espèce de Béchar (Algérie) par Benhammou et al., 2013 ont dévoilé que cette dernière contient les flavonoïdes, flavonols, tanins, caroténoïdes, saponosides avec des intensités variables, mais aussi la présence d'alcaloïdes sur la partie rameaux d'A.A. (Tableau 01).

Travaux	Parties Etudiés	Payé	Familles chimiques Trouvées	L'extrait préparé
Abdulsahib et al., 2013.	Tige	Bagdad (Iraq)	Tanins, saponosides , alcaloïdes, résines, flavones.	Méthanolique
Benhammou et al., 2013.	Rameaux	Bechar (Algérie)	Flavonoïdes, tanins, flavonols, caroténoïdes, saponosides.	Méthanolique
	Racine		Alcaloïdes, flavonoïdes, tanins, flavonols, caroténoïdes, saponosides.

4.1.2 Les activités biologiques de la plante : 4.1.2.1 Activité antioxydante :

Benhammou, N., Ghembaza, N., Benabdelkader, S., Bekkara, F., et Kadifkova Panovska, T. (2013).

La présente étude rend compte de l'analyse phytochimique et des activités antioxydantes de divers extraits de rameaux et de racines d'A.A. Ces dernières ont été collectées à Bechar (Algérie) en mai 2011. L'évaluation du pouvoir antioxydant in vitro d'extraits des métabolites secondaires a été réalisée par quatre techniques chimiques à savoir (Benhammou et al.,2013): (la capacité anti-oxydante totale) CAT (Prietoet al.,1999), (capacités réductrices ferriques d'antioxydante) FRAP (Oyaizu ,1986), (le piégeage du radical libre 2,2-diphényl 1-picrylhydrazyle) DPPH (Sanchez-Moreno et al., 1998) et le test du blanchiment de â-carotène (Moure et al. ,2000).

L'analyse phytochimique d'extraits de tiges et de racines d'A. A à montré la présence de différents groupes de métabolites secondaires, l'estimation quantitative du pourcentage de constituants chimiques bruts dans cette plante est variable entre les deux parties, mais dans l'ensemble la partie rameaux a été riche en composés bioactives par apport à la partie racine (Benhammou et al., 2013).

L'évaluation du pouvoir antioxydant in vitro des extraits de la plante par la CAT a révélé que les extraits de tige étaient similaires à celle des extraits de racine, à l'exception des tanins et des saponines, les tanins de la racine avaient une activité antioxydante 2 fois plus élevée que celle des tanins des tiges, inversement, les saponines de tiges ont montré plus d'activité antioxydante que les saponines de la racine. De plus, les alcaloïdes (2,86 #177; 0,00 mg EAA / g MS) (milligrammes d'équivalent d'acide ascorbique par gramme de matière sèche) ont une activité antioxydante plus forte que tous les autres composés bioactifs. La capacité élevée en extraits méthanoliques pourrait être attribuée à la présence de composés phytochimiques tels que les composés phénoliques, les flavonoïdes et les tanins présentés, avec des teneurs élevées (Benhammou et al., 2013).

La réduction de Fe (III) (fer ferrique) est souvent utilisée comme indicateur de l'activité de donneur d'électrons , le pouvoir réducteur de toutes les métabolites secondaires des racines est plus fort que celui de l'extrait de tiges, à l'exception de la fraction d'acétate d'éthyle dans les deux parties de la plante, qui a présenté le même effet réducteur, les valeurs d'EC5O (concentration efficace demi-maximale) étaient de 1,26 et 1,37 mg / ml dans la racine et les tiges, respectivement. L'EC5O dans l'extrait méthanolique de racine a été 0,36 mg / ml indiquant une bonne activité, l'activité antiradicalaire des différents extraits évalués par le test du DPPH montre que l'effet de piégeage d'extraits de racine est plus élevé par rapport à celui de tige. Ils ont trouvé dans la fraction d'acétate d'éthyle une valeur EC50 de 0,44 mg / ml suivie par l'extrait méthanolique avec EC50 de 0,57 mg / ml, les tanins avec EC50 de 0,60 mg / ml et des saponines avec EC50 de 0,62 mg / ml. Pour le test du blanchiment du f3 -carotène, tous les extraits étaient capables d'inhiber le blanchiment du f3 -carotène à différentes valeurs, ils ont été plus efficaces que l'acide gallique (3,22 mg / ml) et moins d'activité inhibitrice que le BHT (Butyl Hydroxy Toluène) 0,01 mg / ml, les plus efficaces étaient l'extrait méthanolique (0,22 mg / ml) et les tanins (0,28 mg / ml) de la racine (Benhammou et al., 2013).

Des herbes fraîches de la plante A.A ont été récoltées sur la côte de la mer méditerranée près de Benghazi, en Libye, ont été prises comme exemple pour estimer les teneurs en phénols, flavonoïdes et flavonols totaux ainsi que pour l'évaluation de l'activité antioxydante d'extraits par la technique de piégeage du radical libre DPPH (Al-Shalmani et Abdellatif, 2013)

Le résultat du criblage phytochimique préliminaire donne une preuve claire de la présence de composés phénoliques, flavonoïdes, tanins et alcaloïdes en plus des glucides, des stérols et des saponines. Les tests ont également révélé l'absence d'anthraquinones dans différents extraits (éther de pétrole, chloroforme, acétate d'éthyle et éthanol) (Al-Shalmani et Abdellatif, 2013).

Le résultat de l'activité antioxydante des extraits de plante a été exercé en tant qu'effet inhibiteur des extraits contre les radicaux libres stables DPPH, les concentrations inhibitrices EC50 ont été exprimées en ug de l'extrait / ml de l'extrait éthanolique, acétate d'éthyle, chloroformique, ainsi que la quercétine, l'acide ascorbique, et BHA (Butyl Hydroxy Anisole) (témoin positif) sont de l'ordre de 149,26 #177; 3,23 ; 246,38 #177; 4,01 ; 416,61 #177; 6,19 ; 9,54 #177; 1,33 ; 11,42 #177; 3,17 et 13,10 #177; 5,99 respectivement (Al-Shalmani et Abdellatif, 2013).

Les extraits d'éthanol et acétate d'éthyle d'A. A ont montré une activité plus élevée et plus actifs que d'autres extraits de plante contre le radical DPPH. La présence des flavonoïdes et les flavonols dans l'extrait de plante donnent des preuves claires des effets de ces constituants en tant qu'antioxydant et l'augmentation des quantités de ces conflits constitutifs augmente le pouvoir de piégeage du radical libre DPPH. Cette étude peut également donner un point intéressant sur la teneur élevée en flavonols de cette plante et les effets de ces derniers sur le pouvoir de piégeage de l'extrait de plante et la forte activité antioxydante par rapport à d'autres plantes (Al-Shalmani et Abdellatif, 2013)

Trouver l'effet antioxydant potentiel des extraits de tiges d'A. A, cette plante a été collectée auprès d'un apothicaire local à Bagdad, les rameaux ont été extraites avec quatre solvants en Commençant par le non- polaire et en passant par le plus polaire, respectivement l'éther de pétrole (EP), le chloroforme (CH), le méthanol (ME) et l'eau (E) en utilisant la méthode de « macération » à froid comme processus d'extraction afin d'éviter toute perte ou endommagement des composés à l'intérieur des tiges suite à une exposition à des températures élevées (Abdulsahib et al., 2016).

L'activité de piégeage radicalaire des extraits d'A.A à été mesurée en utilisant un test d'activité de piégeage (DPPH) (Oktay et al.,2003 ; Sharma et Bhat , 2009), l'acide ascorbique (AAS) a été utilisé comme témoin positif (Abdulsahib et al., 2016).

L'activité de piégeage des radicaux libres de chacun des EP, CH, ME, E extraits d'A. A ont été mesurés à l'aide du dosage du DPPH (Abdulsahib et al., 2016).

EC50 des activités de piégeage du DPPH des agents testés ont été calculées par les équations de régression logarithmique, l'EC50 du DPPH pour AAS était (16 × 10 - 4 jig / ml), EC50 pour l'extrait EP est de (200 ug / ml), EC50 de CH (257 jig / ml) et pour l'extrait de ME (94,7 ug / ml). Dans cette étude, ils ont constaté que l'extrait méthanolique de tiges d'A. A fournissait l'activité antioxydante la plus puissante par rapport à d'autres extraits, comme l'a révélé le test de piégeage du radical libre DPPH (Abdulsahib et al., 2016).

Benzineb, E., Kambouche, N., Hamiani, A., Bellahouel, S., et Toumi, H. (2019).

L'objectif de cette étude, c'est d'étudier les propriétés antioxydantes d'extraits des feuilles d'A.A de Sahara d'Algérie ainsi que leurs activités antimicrobiennes dans les extraits méthanolique, dichlorométhane et d'acétate d'éthyle. La capacité antioxydante a été évaluée par deux méthodes telles que DPPH, FRAP (Benzineb et al., 2019).

Dans cette étude, les extraits méthanoliques ont révélé la présence de fortes concentrations de composés phénoliques. La concentration EC50 des extraits méthanoliques (EM = 3,20 #177; 0,08 mg / ml) présentait une bonne activité de piégeage du radical DPPH contrairement aux autres extraits bruts de dichlorométhane et d'acétate d'éthyle (ED) = 4,2 mg / ml et (EE) = 4,9 mg / ml respectivement, cette valeur reste meilleure à celle de l'acide ascorbique (AAS = 5,9 mg / ml), et inférieure à celles de la quercétine (Q = 5 mg / ml) (Benzineb et al., 2019).

La méthode de réduction du fer FRAP a indiqué que l'extrait méthanolique a une bonne activité antioxydante (0,10 #177; 0,03) et supérieure aux autres extraits, cette valeur est similaire à la quercétine (Q = 0,10 #177; 0,10 mg / ml). Ceci est en accord avec d'autres résultats, indiquant que ces fractions sont de bonnes sources de composés antioxydants. La fraction méthanolique a montré un niveau relativement élevé de polyphénols, et la même capacité antioxydante en utilisant deux méthodes, une corrélation positive entre les composés phénoliques et l'activité de piégeage des radicaux est en bon accord avec ses résultats. Ceci peut s'expliquer par certains facteurs, considérant la présence de différents composés actifs dans la plante

synergique, les effets de différents composés polyphénoliques, ou les méthodes utilisées pour les réactions antioxydantes et les conditions expérimentales (Benzineb et al., 2019) .

Benhammou, N., Larbi, B., Gismondi, A., Marco, G., Canini, A., et Bekkara, F. (2019). ? L'objective de l'expérience :

L'objectif de cette étude, c'est l'isolement d'alcaloïdes d'A.A en utilisant des mélanges de solvants organiques polaires et apolaires afin d'obtenir quatre fractions d'extraction différentes (E1 ; E2.1 ; E2.2 et E3) et l'évaluation des activités antioxydante et antimicrobienne d'extraits de rameaux. L'activité antioxydante a été réalisée par trois différentes techniques complémentaires (CAT, DPPH, â-carotène) y compris l'identification par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC / MS) de leurs constituants alcaloïdes, ces tiges ont été récoltées dans la région de Béchar (Sud-Ouest Algérien) en mai 2011 (Benhammou et al., 2019).

Tous les extraits d'alcaloïdes ont montré des capacités antioxydantes différentes, les alcaloïdes tétravalents (E2.2) ont démontré la capacité antioxydante totale la plus élevée (14,74 #177; 0,22 mg EAA / g MS), suivis des alcaloïdes basiques purs (E3) (8,72 #177; 0,46 mg EAA / g MS). Les alcaloïdes totaux et basiques avaient les valeurs de CAT les plus basses. L'effet de piégeage de différents extraits d'alcaloïdes d'A.A sur le radical DPPH a montré une activité dose-dépendante, qui pourrait être probablement associée à leur composition chimique (Benhammou et al., 2019). La valeur EC50 de chaque échantillon a été déterminée pour comparer l'activité antiradicalaire de ces extraits, une valeur faible d'EC50 indique une activité antioxydante plus élevée, les alcaloïdes basiques purs (E3) présentaient une plus grande activité antiradicalaire (EC50 = 1,24 #177; 0,16 mg / ml), suivi par les alcaloïdes basiques (E2.1) (EC50 = 1,38 #177; 0,03 mg / ml). La capacité de réduction des radicaux DPPH était faible et égale à 5,35 #177; 0,02 mg / ml pour l'extrait alcaloïde total (E1), tandis que l'extrait d'alcaloïde tétravalent (E2.2) n'avait pas d'EC50 dans les conditions de fonctionnement testées, ces valeurs EC50 étaient plus élevées que celle de l'acide ascorbique et du BHA. Tous les échantillons d'alcaloïdes ont montré un effet inhibiteur sur le blanchiment du â-carotène à différentes concentrations par piégeage des radicaux libres d'acide linoléique, les extraits E1

et E2.1 ont montré une bonne activité antioxydante avec des valeurs de 0,35 #177; 0,17 et 0,37 #177; 0,08 mg / ml, respectivement, tandis que la mesure E3 était de 0,94 #177; 0,02 mg / ml, cependant, E2.2 a montré une valeur élevée de 2,31 #177; 0,55 mg / ml. Ces résultats étaient inférieurs à ceux de l'acide gallique (EC50 = 3,22 #177; 0,02 mg / ml) (Benhammou et al., 2019).

Evaluation des activités biologiques de la plante Anabasis articulata moq. (Forsk).

Introduction générale

3.1 La phytothérapie :