Memoire Online - Evaluation des activités biologiques de la plante Anabasis articulata moq. (Forsk).

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République algérienne démocratique et populaire
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Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche scientifique

Université -Ain Temouchent- Belhadj Bouchaib
Faculté des Sciences et de Technologie
Département des sciences de la nature et de la vie

Pour l'obtention du diplôme de Master en : Biochimie. Domaine : Sciences de la nature et de la vie. Filière : Sciences biologiques.

Nous tenons à exprimer nos remerciements les plus vifs , notre estime,
et notre profond respect a notre encadrant Mme GHEMBAZA-
HADRI.N qui nous a guidé et nous a aidé dans ce travail avec
beaucoup de compétences et de savoir faire qui nous a permis de
découvrir un domaine très intéressant celui des plantes médicinales .

Nous tenons également à remercier toutes les personnes qui ont
Participé, à titre professionnel ou personnel à la réalisation de ce

Nos remerciements iront également vers tous ceux qui ont accepté
avec bienveillance de participer au jury de ce mémoire.

A nos parents qui sans eux nos études ne pouront jamais étre réussi Nos Remerciments a nos Mamans de nous avoir donné tant d'amour et de tendresse ainsi que nos Parents de nous avoir toujours poussé dans nos intérêts avec un enorme encouragement et que le Bon Dieu

Plusieurs études ont été réalisées sur des plantes médicinales dont le but de découvrir de nouveaux médicaments d'origine naturelle.

La présente investigation est consacrée à la valorisation d'une plante médicinale Anabasis articulata. Cette plante a prouvé son efficacité et confirmé par plusieurs travaux scientifiques mondiales de différents chercheurs, qui ont découvert que cette espèce contient des molécules bioactives responsable de différentes activités biologiques telles que : L'activité antioxydante, antidiabétique, anti-inflammatoire, antiangiogénique et antimicrobienne.

Cette plante doit avoir plus d'importance en tant que complément alimentaire, mais aussi elle peut remplacer les médicaments synthétiques et elle doit être autorisée à l'échelle internationale.

Mots clés : Anabasis articulata, composés phénoliques, usage thérapeutique, activités biologiques.

ABSTRACT

Several studies have been carried out on medicinal plants with the aim of discovering new drugs of natural origin.

The present investigation is devoted to the valorization of a medicinal plant Anabasis articulata. This plant has proven its effectiveness and confirmed by several scientific works worldwide by different researchers, who discovered that this species contains bioactive molecules responsible for different biological activities such as: Antioxidant activity, antidiabetic, anti-inflammatory, anti-angiogenic and antimicrobial.

This plant must be more important as a food supplement, but also it can replace synthetic medicines and it must be authorized internationally.

keywords: Anabasis articulata, phenolic compounds, therapeutic use, biological activities.

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CAM : Membrane chorioallantoïque embryonnaire de poussin (Chick embryo chorioallantoic

FRAP : Capacité réductrice ferrique d'antioxydante (ferric reducing /antioxidant power).

GC / MS : Chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse.

mg EAA/g MS: Milligrammes d'équivalent d'acide ascorbique par gramme de matière sèche.