II-3. POPULATION
D'ÉTUDE
II-3-1. Population cible
Il s'agissait de l'ensemble de couplesmères-enfants du
District de santé de Dschang.
II-3-2. Populations source
Il s'agissait de
l'ensemble de couples mères-enfants venus en consultation ou au service
de vaccination de l'Hôpital de District de Dschang.
II-4. ÉCHANTILLONNAGE
II-4-1. Méthode
d'échantillonnage
Nous avons procédé à un
échantillonnage de type non probabiliste,auquelétaient soumis tous les couples
mères-enfants venus à l'Hôpital de District pour la
vaccination ou pour la consultation et qui ont consenti.
II-4-2. Critères
d'éligibilité
Toutes les
mères/femmes qui étaient avec leur enfant
âgé entre 6-24 mois présents au moment de
l'investigation.
II-4-3. Critères d'exclusion
· Toute femme qui est venue avec l'enfant dont la
mère est restée à la maison.
· Toute femme/mèrequi est venue en vaccination
sans enfant.
II-4-4. Critères d'inclusion
Étaient incluses dans
l'étude :
· Toute mère qui est venue avec son enfant
âgé entre 6 - 24 mois à l'Hôpital de District de
Dschang au moment de l'investigation et qui ont consenti à participer
à l'étude.
· Toute tutrice qui est venue avec l'enfant, dont la
mère est décédée, dans une autre ville, dans
l'incapacité physique et mentale de s'occuper de son enfant.
II-5. GESTION DES
DONNÉES
II-5-1. Collecte des
données
Les données ont été collectées
à travers un questionnaire administré en face à face aux
mères d'enfant avec une prise de mesure anthropométrique du
couple mère-enfant et biologiques (taux d'hémoglobine) chez les
mères. Le questionnaire qui a été utilisé
permettait de rechercher les données sociodémographiques, des
informations sur les consommations et pratiques alimentaires, l'état de
santé du couple mère-enfant et les données
anthropométriques du couple mère-enfant (Annexe 2).
II-5-2. Définition des
variables
Pour l'analyse de nos résultats, les variables
utilisées dans nos questionnaires ont été définies
selon les tableaux III et IV.
Tableau III : Les variables
Quantitatives et Qualitatives du couple mère - enfant.
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Quantitatives :
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Qualitatives :
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- Z-score poids-pour-Âge.
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- Sexe.
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- Z-score taille/longueur-pour-Âge.
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- Profession.
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- Z-score poids-pour-taille/longueur.
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- Lieu de résidence.
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- Nombre d'enfants vivants.
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- Niveau d'éducation.
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- L'estimation du taux d'hémoglobine dans le
sang.
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- Habitude alimentaire.
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- Fréquence d'alimentation.
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- Occurrence de maladie.
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- Indice de Masse Corporel.
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