CHAPITRE TROISIEME :
L'ETAT ET LA CONSOMMATION DU MANIOC A GOMA
Vu que le premier chapitre portant
sur le manioc dans le vécu quotidien était d'une importance
capital dans la découverte de notre sujet, il convient à ce point
de présenter les réalités rencontrées sur terrain.
Il nous est utile à cet effet de présenter les résultats
obtenus sur terrain sous forme statistique. Cependant, il sera question
d'essayer de fournir de réponses aux questions relatives aux facteurs
déterminants l'intervention de la puissance publique dans la promotion
de la consommation du manioc à Goma mais également sur l'impact
de cette intervention dans la promotion de la consommation du manioc à
Goma a et enfin nous essayerons de d'émettre quelques
recommandationsà l'aide des observations qui sortirons de nos
résultats.
Pour rappel, nous allons utiliser le tableau croisé et le
khi-deux dans l'analyse de nos variables afin de voir leur niveau de
dépendance ou d'indépendance.
III. 1. DETERMINATION DE LA
TAILLE D'ECHANTILLON ET PRESENTATION DES DONNEES
III.1.1. DETERMINATION DE LA TAILLE
D'ECHANTILLON
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