2.2. Le stage en lui-même, entre communication,
comparaison et réciprocité
J'ai eu la chance de trouver un stage dans un pays qui me
fascinait et dans une structure qui correspondait parfaitement à mes
attentes.
2.2.1. Le choix du stage et du pays
La Politique Agricole Commune Européenne se veut,
aujourd'hui, résolument environnementale. Ce sujet m'a amené a me
poser plusieurs questions pour l'avenir, quelle est l'agriculture que nous
voulons pour demain ? Doit-elle être intensive? Doit-elle être de
qualité ? Faut-il l'envisager de façon durable ? Doit-elle
être productive ou environnementale ? Comment valoriser auprès du
consommateur les produits issus d'une agriculture locale ? C'est sur ces
problématiques que j'ai étudié depuis trois ans dans ma
formation de façon globale que j'ai fondé le thème de mon
projet de stage. Dans mon projet, ce stage a l'étranger devait me
permettre sur le court terme d'approfondir ces questions et de mettre en
pratique des méthodes concrètes pour y répondre en allant
chercher hors Europe un regard différent sur le milieu agricole. En
effet, j'ai choisi cette thématique parce qu'il s'agit a la fois d'un
sujet classique que la plupart des pays développent mais aussi un sujet
d'avenir puisque l'agriculture dans les pays du Nord est en transition. Le
premier objectif de mon projet était de voir comment est-ce que les
acteurs appliquent ces réflexions sur le terrain. Le second objectif de
mon projet était de trouver un stage qui me permette d'établir
des parallèles avec la France, je voulais trouver un pays où les
choses étaient potentiellement comparables (les exigences de
qualité ou de productivité ; les méthodes ; les structures
; les études de marché...) et oü je pourrais avoir des
échanges avec les exploitants et les conseillers agricoles et les
agronomes, en cela le MAPAQ était idéal. « La fierté
d'en vivre, le plaisir de s'en nourrir! » telle est la devise du
Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation du
Québec, depuis le commencement de ma formation de géographe c'est
ainsi que je considère le secteur agricole. L'agriculture a
été longtemps dénigré à mes yeux
(stéréotype des campagnes reculées), le MAPAQ a su
à mon avis redonner une image positive du monde agricole un public non
initié, c'est pourquoi le fait de réaliser un stage au MAPAQ a
été pour moi une grande satisfaction pour profiter de
l'expérience et de l'expertise de cette structure. Au-delà du
stage, la découverte du Canada me fascinait. Le Canada présentait
pour moi plusieurs intérêts ; c'est pourquoi je me suis
focalisée sur ce pays dès le début du projet sans
changer
d'idée sur ce choix car ce pays regroupait tous les
aspects qui m'attiraient. Tout d'abord c'est un pays très
différent des pays européen, qui est marqué par le
modèle étasunien, nous l'avons vu. De plus, depuis plusieurs
années le Canada s'est fait remarquer pour ses avancées en
matière de protection de l'environnement en lien avec l'agriculture
(rôle des clubs agroenvironnement, rôle des politiques
environnementales...). Ensuite c'est un pays oü le secteur primaire est
très présent. L'agriculture a longtemps été au
coeur du mode de vie et de l'économie du Québec, si la part de la
population qui en vit a beaucoup diminué, elle demeure un secteur
économique de première importance. Jusque là très
intensive l'agriculture semble, aujourd'hui être a un moment de
transition tout comme l'Europe. Les problématiques entre les deux
continents semblent très proches, ce qui facilite les comparaisons.
Enfin, le Canada apparaît comme un pays occidental dont le fonctionnement
administratif semble assez proche du modèle Français, de plus,
aujourd'hui le Canada et plus particulièrement le Québec semble
avoir les mêmes problématiques que la France ; notamment sur la
question de l'agriculture comme je l'ai déjà évoqué
mais aussi sur les questions de la répartition de la population. En
effet, nous l'avons vu, si le Québec est vaste, il est faiblement
peuplé, et la répartition de sa population est très
inégale. Le nord du Québec est très peu peuplé
alors que 80 % de la population québécoise vit près des
rives du fleuve Saint-Laurent. La France connait les mêmes
problèmes de peuplement avec des littoraux et des grandes villes
où se concentre les populations et des espaces ruraux plus où
moins vident notamment dans les zones de moyennes montagnes telles que le
Massif Central. C'est aussi pour cette raison que le Québec
m'intéressait, je tenais à voir comment est-ce que les acteurs
locaux géraient ces espaces ruraux rudes en hiver et comment est-ce
qu'ils les dynamisaient.
Je tenais donc a réaliser un stage professionnel dans un
pays qui m'attirait mais aussi dont les missions de stage me passionnaient.
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