Vetiver, bio-systeme prospectif de l'environnement durable

Républi_que Démocrati_que du Con_go
INSTITUT SUPERIEUR DE GESTION

« I.S.G.-KINSHASA »

Institution Privée Catholique Agréée

Arrêté

VETIVER, BIO-SYSTEME PROSPECTIF DE L'ENVIRONNEMENT DURABLE

N°0112/MINESU/CAB.MINISMM/KGNULMM/2017 du 10/10/2017

MBATA NKUTU Youssouf

Gradué en développement communautaire

Mémoire présente et défendu en vue de L'obtention du grade de licencie en Développement communautaire Et gestion de l'environnement.

Année Académique 2019-2020

Directeur : prof célestin Nikiana (Ph.D) Encadreur: C.T clément Konde

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DISCOURS

Monsieur le président du jury,
Monsieur le secrétaire du jury,
Chers membres du jury,
Camarades étudiants,
Distingués invités ;
Bonjours ;

En cet instant décisif qui couronne notre parcours académique à l'Institut Supérieur de DES GESTIONS, ISG en sigle, nous avons l'honneur de vous présenter le fruit de notre

recherche scientifique ayant pour titre « VETIVER
BIOSYSTEME PROSPECTIF DE L'ENVIRONNEMENT DURABLE.

Comme vous le savez bien que, notre environnement est menacé par de tête des érosions qui pousse comme de champignon par ci par là.

Cette problématique nous a poussé de poser une seule question de recherche comment résoudre les problèmes des érosions et des eaux en diminution dans l'environnement.

L'hypothèse et celle la culture vetiver planté en haie pourrai résoudre le problème épiner des érosions et de retentions d'eaux.

Ainsi, nous nous sommes appuyées sur les méthodes : historique, structuro-fonctionnelle et analytique. Pour conduire à bien notre réflexion qui, par ailleurs a été orientée sur 6 chapitres à savoir :

· Le chapitre premier : le vetiver et généralité ;

· Chapitre deux : comment établir les haies du vetiver ;

· Chapitre trois : l'érosion en nappe ;

· Chapitre quatre : culture sous pluie ;

· Chapitre cinq : stabilisation des rigoles et des ravins ;

· Chapitre six reboisements.

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Dans tout ça dont le contenue principale repose sur le système de cette plante appelé vetiver que un moyen simple pratique peut couter requièrent peut d'entretiens et efficaces sont application est de conserver le sol et l'eaux en contrôlant la perte de sédiment et en stabilisants le talus et ravins dans le but de recharger les eaux souterrains le vetiver utilisé dans un large Eventails d'application en bio ingénierie notamment dans l'artisanat, dans la charpenterie , dans l'industrie cosmétique, protections des infrastructures ; traitement des eaux usée, protection de la rivière contre les eaux de la pluie, anti moustique , anti serpent, plus loin dans le domaine médicale comme remède de texte ADN et est une plante qui lutte contre l'échauffement planétaire .

Toute oeuvre humaine n'étant pas parfaite, si vous constatez les imperfections, nous vous demandons de ne pas nous en tenir rigueur.

Monsieur le président du jury,
Monsieur le secrétaire du jury,
Chers membres du jury,
Camarades étudiants,
Distingués invités ;

Je suis à votre disposition,

MBATA NKUTU YOUSOUF

Je dis, et je vous remercie.

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EPIGRAPHE

Le monde entier ne peut ignorer que l'Environnement mal géré est le lit de la pauvreté humaine en général et sanitaire en particulier car, les grandes causes de morbi-mortalité dans les pays en développement sont souvent liées à la mauvaise gestion de l'environnement.

Patricia Crifo, Renaud Crassous-Doerfler, Manuel Flam

(2010)

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DEDICACE

A :

- Ma chère Maman MPOLO KANDA Julienne pour votre éducation et encadrement ;

- Mes enfants : Alex MBATA, Rousna MBATA pour le soutien moral ;

- Mes Frères et soeurs : Doudou DIONSO, Alain BIANU, Gadas NGANDU, MBIMBA NGENGO et SISA LUZOLO ...

Nous dédions ce travail.

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REMERCIEMENTS

Ce travail n'est pas le fruit d'un seul individu mais plutôt une synergie de plusieurs personnes que l'on ne pouvait passer dans le silence sans les remercier.

Nous remercions sincèrement notre Directeur de ce travail, le Professeur Célestin NIKIANA, qui a accepté de nous diriger malgré ses multiples occupations, qu'il trouve ici l'expression de notre reconnaissance.

Nos remerciements vont tout droit au C.T Clément NGONDE pour nous avoir encadré et permis de réaliser cette étude.

Nous remercions toutes les autorités académiques, scientifiques qu'administratives de L'INSTITUT SUPERIEUR DE GESTION, particulièrement à notre Directeur Général professeur Jérôme BUGEME, pour la qualité de leur encadrement sans oublier nos camarades pour la qualité des encouragements mutuels.

Nos remerciements vont particulièrement à l'endroit des autorités de la section Développement Communautaire option environnement, particulièrement au chef de section C.T PALUKU SALIKI, au chef de section adjoint C.T Fiston KIMBANSENGE, pour l'accueil chaleureux et encadrement à la section.

D'une manière distinctive, nous remercions l'Ingénieur Alex MBATA pour son amour, sa confiance et son assistance dans la rédaction de cette oeuvre scientifique.

Nos remerciements vont également au professeur ordinaire BELANGA, Prof Joël MASHIMBA, C.T NZINGA, C.T ARTHUR, C.T Charlotte KOMBA, Ass. ONEMA OMAKINDA, ASS.

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Bob ETWAKA, DCS BAHIZI, Dir. KATAMU, Cd. NIKUNA, MATONDO, ADEL, MAZONO, AP. Eddy, C.T. NZINGA et Madame Rut

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1. INTRODUCTION

Le Système Vétiver est une technologie du domaine public qui intègre les principes scientifiques de l'hydrologie, de la mécanique des sols et des processus naturels similaires pour gérer les sols et l'eau à l'échelle du paysage. Le système utilise la plante Vétiver (Chrysopogon zizanioides, avant nommé Vetiveria zizanioides) qui est non fertile, non envahissante et dont les origines viennent du Sud de l'Inde¹.

Cette plante est cultivée depuis des millénaires et on trouve cette variété en Haïti du sud les année 1920 a 1930, cultivée pour son huile essentielle Plantés en lignes simples et généralement suivant la courbe de niveau (ou, « en travers » de la pente), les plantes de Vétiver forment une haie qui ralentissent efficacement les cours d'eau de ruissellement, piègent les sédiments et réduisent l'érosion des sols. Ses racines profondes maintiennent le sol en place; ses feuilles et tiges denses qui sont au niveau du sol piègent et limitent les flux de sédiments et le ruissellement provenant des pluies est détenu, laissant le temps de s'infiltrer dans le sol².

Le Système Vétiver est un moyen simple, pratique, peu coûteux, requérant peu d'entretien et efficace. Son application est de conserver les sols et l'eau en contrôlant la perte de sédiments et en stabilisant les talus et ravins, dans le but de recharger les eaux souterraines. Le Vétiver est utilisé dans un large éventail d'applications en bio ingénierie. Une terre «vétivesée» retient mieux l'humidité et la conserve plus longtemps en saison sèche, elle augmente de façon significative les rendements des cultures. Lorsque le Vétiver est appliqué sur un bassin versant, ceci réduit considérablement les risques d'inondations, d'érosion de sol et la perte de production agricole causée par des phénomènes météorologiques.

¹John GREENFIELD, 1987, vétiver A HEDGE AGAINST érosion Banque Mondiale P.1 ²Idem, P2

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2. PROBLEMATIQUE

Le problème de l'érosion des sols et des eaux est encore plus important aujourd'hui qu'il ne l'a été dans les années 1980. il y a aujourd'hui plus d'exploitants agricoles mais moins de terrains agricoles et davantage de travaux de construction qui montent de plus en plus dans les collines 80% de pertes de sédiments méridionales proviennent des sites de construction causants ainsi des dégâts importants dans la biosphère. Alors, un questionnent pointe à l'horizon comment venir à bout de ce problème qui ronge l'environnement ; comment arrêter les quantités et les qualités d'eau qui sont en nette diminution ?

3. HYPOTHESES

En ce qui nous concerne, nous avons une solution qui pouvait grandement aider à résoudre ces problèmes à condition d'en faire bon usage. Il s'agit de ranger de haie de vétiver bien établies en suivant les consignes, règles d'ART que vous trouverez dans ce mémoire . Les haies de vétiver sont onéreuses efficaces et faciles à installer. Tout ce dont on a besoin est d'aller sur le terrain et utiliser cette technologie disponible pour tous ceux qui souhaiteraient l'utiliser en 1987, les ex agences gouvernementales qui ont travaillé pour la promotion de cette plante avancent manqué d'efficacité, mais aujourd'hui ces grandes promoteurs des systèmes vétiver sont les O.N.G ainsi qu'un nombre croissant de sociétés commerciales, d'aménagement du paysage et des projets de développement les paysans n'utilisent plus le vétiver uniquement pour la conservation de l'eau et des sols mais également comme activités génératrices des revenus et comme intrants commerciaux, de matériaux de vétiver à planter nous espérons comme prospectif, en plante dans le biosystème sera utilisée à une grande échelle.

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4. Etat de la question

Nous allons mener une étude sur un sujet déjà exploité sur la plante vétiver et cette étude a été faite par John Greenfield en 1987 intitulé vétiver haie contre érosion. Lors des analyses de ce système déjà exploité.

· Ash R. and Truong, P. (2003). L'utilisation de la zone humide de l'herbe de vétiver pour le traitement des eaux usées en Australie. Proc. Troisièmes conférences internationale de vetiver en ChineOctobre 2003.

· Chomchalow, N, (2006). Revue et mise à jour de la R&D vetiver système en Thaïlande. Proc. Régional Vetiver Conférence, Cantho, Vietnam.

· Abattage, R.H, Hunter, H, Hunter, M et Truong, P.N. (2000). Application de la technologie vétiver Grass dans le contrôle de la pollution hors site. II. Tolérancedu vétiver Grass vis-à-vis des niveaux élevés en conditions humides.

· Proc. Second Conférence Internationale de Vetiver en Thaïlande, Janvier 2000.

· Hart, B, Cody, R and Truong, P. (2003). Efficacité du vétiver Grass dans le traitement hydroponique des effluents post septiques. Proc. Troisièmes conférences internationale de vetiver en chine octobre 2003.

· Liao Xindi, Shiming Luo, Yinbao Wu et Zhisan Wang (2003). Etudes sur les capacités de vétiver zizanioides et de cyperus alternifoluis pour le traitement des eaux usées des élevages porcins. Proc. Troisièmes conférences internationale de vetiver en chine octobre 2003.

· Lisena, M. Tovar, C. and Ruiz, L. (2006) «Estudio Exploratorio de

· LaSiembraDel Vetiver en un Área Degradada por el Lodo Rojo».

· Proc. Quatrièmes conférences internationale de vetiver en. Venezuela, Octobre 2006.

· Percy, I. et Truong, P. (2005). Elimination des lixiviates de décharge avec herbe de vetiver irriguée. Proc, décharge

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2005. Conférence nationale sur la décharge, Brisbane, Australie, Septembre 2005

· Smeal, C., Hackett, M. and Truong, P. (2003). Système Vetiverpour le traitement des eaux usées industrielles dans le Queensland Australie.

· Truong, P.N.V. (2004). Technologie vetiver Grass pour la réhabilitation des résidus miniers. Bio-ingénierie des sols et des eaux pour le contrôle de l'érosion et la stabilisation de pentes. Editors: D. Barker, A. Watson, S.

· Sompatpanit, B. Northcut and A. Maglinao. Science Publishers Inc. NH, USA.

· Truong, P.N. ET Baker, D. (1998). Vetiver Grass système pour la protection de l'environnement. Bulletin technique

· N0. 1998/1. Pacific Rim Vetiver Network. Royal Développent conseil des Projets, Bangkok, Thaïlande.

· Truong, P.N. et Hart, B. (2001). Système de Vetiver pour la protection des eaux usées. Bulletin Technique No. 2001/2. Pacific Rim vetiver Network. Royal Développement Projets, Bangkok, Thaïlande.

· Truong, P.N., Mason, F., Waters, D. et Moody, P. (2000). Application de la technologie vétiver Grass dans le contrôle

de la pollution hors site.

· PING XIANG LIU, CHUNTIAN ZHENG, YINCAI LIN, FUHE LUO XIAOLIANG LU et DEGIAN YU 2003. État dynamique de la teneur en nutriment de l'herbe de vétiver.

· PHAM H.D PHVOC 2002 utilisation du vetiver pour contrôler l'érosion du sol et de son effet sur la croissance du cacao en pente land non glam université HCMC VIETNAM.

· NGUYEN VAN HON et AL. 2004 digestibilités de la teneur en élément nutritifs de l'herbe vetiver Zizanioides par de chèvres élevées dans de deltas du Mékong au VIETNAM.

· TROUNG P. et LOCH R 2004. Système vétiver pour le contrôle de l'érosion et de sédiments, procédures de la ^13ièmes conférences de l'organisation internationale des sols BRISBANE AUSTRALIE juillet 2004.

· Conseil national de la recherche en 1993vétiver Grass une fine tige verte contre l'érosion Washington DC national académy presse 171P.

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? ADAMS R.P JONQUILLE M.R 1997 ADN empreintes digitale rapds de l'herbe tropicale vetiver Zizanioides relever un seul clone soleil et largement utiliser pour le contrôle de l'érosion, papier spécial de réseau de vetiver Lesburg va USA.

De tous ces auteurs nous avons compris que la plante vétiver est un meilleur système pour maintenir le biosystème de l'environnement durable ; sur ce, les aspects ci-après ont été remarqué :

w' Anti érosif ;

w' Fabrication des meubles ;

w' Fabrication en parfumerie et cosmétiques ;

w' La réduction de catastrophe naturelle et la protection des

infrastructures;

w' Traitement des eaux usées et protection de rivières contre

la pollution des eaux de la pluie ;

w' Bio remédiation de l'environnement durable.

Le mémoire que nous étoffons planche dans le même centre d'intérêt que les réflexions de dits auteurs.

5. Choix et intérêt du sujet

L'intérêt pour ce sujet est de mettre en application le vétiver comme moyen préventif de bio environnement durabledans la lutte contre les érosions dans le pays des régions tropicales.

L'intérêt de notre travail peut être perçu également sur trois aspects :

? Premier aspect : pour l'auteur que nous sommes, ce mémoire nous a permis d'approfondir notre connaissance théorique et pratique sur le système de la plante vétiver.

? Deuxième aspect : sur le plan mondial précisément dans le pays des régions tropical ce mémoire est un remède

? Documentaire : cette technique consiste à exploiter et consulter les ouvrages et autres supports préalablement

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préventif de bio environnement durable pour lutter contre les érosions

? Troisième aspect : sur le plan scientifique, ce mémoire ouvre la voie à tout chercheur d'en tirer des références comme guide sur la plante vétiver

6. METHODES et TECHNIQUES

a. Méthode

Elle est la voie et moyen à suivre pour atteindre l'objectif.

Ainsi, pour la bonne conduite de notre recherche, nous avons fait recours aux méthodes suivantes :

? La méthode historique

Nous a aidés à retracer de manière succincte l'histoire de la plante vétiver.

? La méthode structuro-fonctionnelle

Elle nous a permis de connaitre la plante vétiver en profondeur.

? La méthode analytique

Elle nous aidera de passer en revue les problèmes que connaît la plante vétiver.

b. Techniques utilisées

C'est l'ensemble de procédé employés par un chercheur pour obtenir les informations adéquates sur terrain.

Ainsi, pour la bonne conduite de notre recherche, nous avons fait recours aux méthodes suivantes :

? Interview : ce procédé réside dans la récolte des informations par un face à face avec des dirigeants auprès de qui nous formulons un questionnaire à poser aux différents acteurs dans le domaine ;

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élaborés dans le domaine et mis à la disposition du chercheur afin de récolter les données ou informations recherchées ;

? Observation : par la simple vue, à chaque fois que nous allons dans le système, l'observation pour comprendre l'évolution de la plante vétiver.

7. Délimitation du sujet

Les vertus de la plante vétiver est notre champ d'investigation et couvre la période allant de 2016 à nos jours.

Cette investigation est le fruit d'une recherche documentaire.

8. Difficultés rencontrées

Toutes oeuvres scientifiques nécessitent bien des sacrifices pour sa réalisation. Les difficultés majeures rencontrées ont été les suivantes :

y' Manque de moyen financier pour avoir les ouvrages ; y' L'accès à l'internet est exorbitant et coûteux.

9. Subdivision du travail

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La réalisation de notre mémoire s'est focalisé autour des six (6) chapitres autres la partie introductive et conclusive.

Le premier chapitre se planchera sur la généralité de la plante vétiver et sur le concept environnement.

Le deuxième chapitre abordera comment établir de haies de vétiver.

Le troisième chapitre parlera dans toute son intégrité sur l'érosion en nappe.

Le quatrième chapitre parlera sur la culture sous pluie.

Le cinquième chapitre parlera sur la stabilisation des rigoles et des ravins.

Le sixième et le dernier chapitre s'intéressera sur le reboisement.

Chapitre I. Généralités

I.1. Vétiver