3.2.3. FACTEURS ALIMENTAIRES
Le tableau VI énumère les habitudes
alimentaires des enfants malnutris à domicile avant l'admission au
CREN.
Tableau VI: Allaitement et
alimentation de complément.
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Habitudes alimentaires
Fréquence
|
Pourcentage
|
% cumulé
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Lait maternel et/ou bouillie enrichie
|
9
|
15,0
|
15,0
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Lait maternel et/ ou bouillie traditionnelle et/ou plat
familial
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22
|
36,7
|
51,7
|
Lait maternel et/ou plat familial et/ ou bouillie
enrichie
|
2
|
3,3
|
55,0
|
Plat familial
|
17
|
28,3
|
83,3
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Soupe et/ou plat familial et/ou lait
maternel
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10
|
16,7
|
100,0
|
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Les habitudes alimentaires des enfants sont
constituées principalement de céréales et un peu du lait
maternel. Au regard de leur âge et leurs habitudes alimentaires on note
que la plupart des enfants recevait une alimentation non conforme pauvre en
micronutriments, vitamines et autres éléments nutritifs. Ce qui
est confirmé par la forte proportion d'enfants dont la cause de la
maladie est d'origine alimentaire.
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