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Evaluation de la gestion des déchets liquides hospitaliers. Cas des eaux usées du centre hospitalier universitaire (CHU) de Yaoundé

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par Séverin MBOG MBOG
Université de Yaoundé 1 Cameroun - Diplôme d'études supérieures spécialisées (DESS)  2012
  

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DEDICACE

A travers ces lignes je dédie ce modeste travail à: Ma mère ABEMNUI ASABA Grace

Mon père MBOG Jean et ma tante ASABA Loveline

REMERCIEMENTS

Je remercie tout d'abord les enseignants de la Faculté des Sciences de l'Université de Yaoundé I et plus particulièrement ceux du Département de Biologie et Physiologie Végétale avec en tête le regretté Pr. AMOUGOU AKOA; sans vos enseignements, la réalisation de ce travail serait impossible.

Mes remerciements vont surtout au Pr. (Maître de conférences) DJOCGOUE Pierre François, Maître de conférences, coordonnateur de la filière, encadreur du mémoire et aussi au Dr. KENGNE NOUMSI Ives Magloire qui malgré toutes ses occupations, a accepté de suivre ce travail. Mr. BOMBA Laurent, superviseur du mémoire, et le Dr. Evrard Marcel NGUIDJOE grâce à qui ce travail a pris corps et âme; trouvez ici ma gratitude et ma reconnaissance à jamais.

Que les braves LETAH NZOUEBET Wilfried Arsène, DJUMYOM Valery et WANDA Christian du laboratoire de phyto-épuration du Département de Biologie et Physiologie Végétales trouvent ici mes chaleureux remerciements. Retenez que vous avez été la cheville ouvrière de ce mémoire tant sur le terrain qu'au laboratoire.

Que tous les camarades de la dixième promotion de la filière science de l'environnement, trouvent ici l'expression de ma reconnaissance pour tout ce qu'ils ont fait pour moi.

Que les membres du jury soient remerciés pour avoir accepté de juger ce travail.

Que tous ceux qui de loin ou de près m'ont encouragé le long du chemin des bancs soient remerciés. Je pense particulièrement à mon oncle Mr. Pascal LEMOULA, Mr MANGA Blaise et aussi Mr GADJI DJIDERE dont les conseils m'ont été d'un grand apport.

Enfin j'exprime mes remerciements à ma mère ABEMNUI ASABA Grace, à mon oncle ASABA Ferdinand, à ma tante ASABA Prudence et à ma tante MANI Rose pour le soutient tant matériel que moral, à mes amis OYEBE Belinga, BIDIAS Jacob, TCHATCHOUA Paul, WAMBA Julbert, ZIEGAIN Pierre Apôtre, AMOUGOU BETE, MOTA Brice, KWEDI EBOA Julien, ASABA MBOG Armand, NGUEMEDJI Moussa , Thompson NOLANGUE, FANTA Sylvie, MBALLA Marcelle, NDI Patricia, KENGNE F. Joséphine, MAGONE à Maman Francine Estelle, tous le personnel de la Direction de la Promotion de la Santé (DPS) du Ministère de la Santé Publique.

TABLES DES MATIERES

DEDICACE&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. i REMERCIEMENTS&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& ii TABLES DES MATIERES&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. iii LISTE DES FIGURES&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. vii LISTE DES TABLEAUX&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& vii LISTE DES ANNEXES&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&.. viii LISTE DES ABREVIATIONS&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.... ix RESUME &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& x ABSTRACT&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. xi CHAPITRE I. GENERALITES&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&... 1

I.1. INTRODUCTION&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. 1

I.2. Revue de la littérature&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 2 I.2.1. Généralités sur la pollution&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. 2 I.2.2 Eaux usées&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 3 I.2.2.1 Origine&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. 3 I.2.2.2 Types d'eaux usées&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&... 3

I.2.2.2.1 Eaux usées domestiques&&&&&&&&&&&..&&&&&&&&&&&&&&&. 3

I.2.2.2.2. Eaux usées industrielles& &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 5

I.2.2.2.3. Eaux usées pluviales&&&&&&&.&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 5

I.2.2.2.4. Eaux usées agricoles&&&&&&&&.&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 5 I.2.2.5. Eaux usées hospitalières&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&&&&&&&. 6 I.2.2.3. Législation sur les eaux usées&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. 6 I.2.2.4. Paramètres de caractérisation des eaux usées&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.7

I.2.2.4.1 Paramètres physico-chimiques&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&& 7
I.2.2.4.2. Paramètres organoleptiques&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. 9

I.2.2.4.3. Paramètres biologiques&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. 9

I.2.2.5. Conséquences des eaux usées sur l'environnement physique et humain& &&&&&&& 11

I.2.2.5.1. Conséquence d'ordre sanitaire&&&&&&&&&&..&&&&&&&&&&&&& 11

I.2.2.5.2. Conséquence d'ordre écologique&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 12

I.2.2.5.3 Conséquence d'ordre économique&&&&&&&&&&..&&&&&&&&&&&. 12
I.2.3. Différents procédés de traitement des eaux usées &&&&&&.&&&&&&&&&&..&.. 13 I.2.3.1. Prétraitement&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 13

iv

I.2.3.2. Traitement primaire&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. 14 I.2.3.3. Traitement secondaire&&&&&&.&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. 15 I.2.3.3.1. Procédés biologiques extensifs&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. 16 I.2.3.3.1.1. Filtres plantés de roseaux ou lits plantés de macrophytes&&&&.&&&&&&&&&. 16 I.2.3.3.1.1.1 Typologie et fonctionnement des filtres plantés&&&&&&&&&&&&&&&.&17 I.2.3.3.1.1.2. Avantages et inconvénients des filtres plantés&&&&&&&&&&&&&&&&&18 I.2.3.3.1.2. Lagunage à microphytes&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 18 I.2.3.3.1.3.Avantages et inconvénients&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 19 I.2.3.3.2. Procédés biologiques intensifs &&&..&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&.. 20 I.2.3.3.2.1. Systèmes d'épuration à prédominance aérobie et à bactéries fixées&&&&&&.&&....20 I.2.3.3.2.2. Systèmes à flocs mobiles ou boues activées&&&&&&&&&&&&&&&&&.& 20 I.2.3.4. Traitement tertiaire&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&.. 21 I.2.3.5. Traitement des boues&&.&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&&.. 21 I.2.3.5.1. Epaississement et stabilisation&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&. 22 I.2.3.5.1.1. Epaississement &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. 22 I.2.3.5.1.2. Digestion anaérobie&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&.. 22

I.2.3.5.1.3. Stabilisation aérobie&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. && 22
I.2.3.5.2. Traitement des boues digérées&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&. 22 I.2.3.5.2.1.Lits de séchage&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 22 I.2.3.5.2.2. Incinération&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 22 I.2.3.6. Considérations économiques du traitement des eaux usées&&&&&&&&&&&&&&.23 I.2.4. Normes et règlementations&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&..& 23

CHAPITRE II. MATERIEL ET METHODES&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. &. 24

II.1. Présentation du site de l'étude&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&&&. 24

II.2. Méthodes&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&...&& 26

II.2.1. Diagnostic de l'état de la station d'épuration en matière de gestion des eaux

usées&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.

26

II.2.1.1 Etudes de terrain&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. 26 II.2.1.2. Techniques d'enquêtes &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&... 26 II.2.2. Evaluation de l'efficacité du système présent dans le traitement des eaux usées du

26

CHU&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.

II.2.3. Système proposé pour un traitement des eaux usées du CHU&&&&&&&&&&&&&.. 27 II.2.4.Analyses de laboratoire&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&.. 28 II.2.4.1 Analyse physico-chimique&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. 28

V

II.2.4.1.1. Mesure des matières en suspension (MES)&&&&&&&&&&&&&&&&&.&& 29 II.2.4.1.2. Mesure de la demande chimique en oxygène (DCO)&&&&&&&&&&&&&&.&. 29 II.2.4.1.3. Mesure de la demande biochimique en oxygène en 5 jours (DBO...)&&&&&&&&&.. 29 II.2.4.1.4. Mesure du potentiel d'hydrogène (pH)&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 29 II.2.4.1.6. Mesure de la conductivité électrique&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&...& 29 II.2.4.1.7. Mesure de la couleur&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&..&. 30 II.2.4.1.8. Mesure des nitrates&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. 30 II.2.4.1.9. Mesure de l'orthophosphate&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 30 II.2.4.2. Analyses bactériologique des eaux usées&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&... 30 II.2.4.2.1. Coliformes fécaux&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 30 II.2.4.2.2. Streptocoques fécaux&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&...& 31 II.3.Taux d'abattement des paramètres et rendement du système de traitement&&&&&&&&&..31

II.4. Analyses statistiques&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. 31

II.5. Analyse économique&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&. 32 CHAPITRE III. RESULTATS ET DISCUSSION&&&&&&&&&&&&&&&&&&..&& 33 III.1.RESULTATS&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&..&. 33

III.1.1. Diagnostic de l'état de la station d'épuration en matière de gestion des eaux usées&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.

33

III.1.1.1. Paramètres organoleptiques&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.. 33 III.1.1.1.1. Couleur&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&..& 33 III.1.1.1.2. Odeur&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.& 33 III. 1.1.2. Nature des équipements d'assainissement de la STEP&&&&&&&&&&&&&&&33

37

III.1.1.2.1. Réseau de collecte des eaux au CH.&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 33
II.1.1.2.2. Traitement des eaux usées&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&... 34 III.1.1.3. Etat actuel des équipements d'assainissement au CHU&&&&&&&&&&&&&&& 35 III.1.1.3.1 Réseau de collecte des eaux usées&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&&.. 35 III.1.1.3.2. Bâche de neutralisation et de stabilisation&&&&.&&&&&&&&&&&&&&&. 36 III.1.1.3.3. Etat de fonctionnement de la station d'épuration du C.H.U de Yaoundé&.&&&&&&.36 III.1.2. Evaluation de l'efficacité du traitement des eaux usées de la station d'épuration actuelle du CHU&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.&

III.1.2.1 Caractéristiques physico-chimiques&&&&&&.&&&&&&&&&&&&&&&&. 37 III.1.2.2 Caractéristiques bactériologiques&&&&&&.&&&&&&&&&&&&&&&&&. 38

III.1.3. Système proposé pour un traitement des eaux usées du CHU&&&&&&&&&&&&... 38
III.1.3.1. Paramètres physico-chimiques&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&.& 38

III.1.3.1.2. pH, température et conductivité

39

III.1.3.1.2. DCO, DBO5, MES

40

III.1.3.1.3. NH43-, NO3É, PO43-........................................................................................................................

41

 

III.1.3.2. Paramètres bactériologiques

42

III.1.3.2.1. Bio-indicateurs de pollution CF et SF

42

III.1.4. Performance épuratoire de la station d'épuration expérimentale des eaux usées du

 
 

44

CHU.................................................................................................................

 

III.1.4.1. Performances physico-chimiques

44

III.1.4.2. Performances bactériologiques

45

III.1.5. Analyse économique.......................................................................................

46

 

III.2. DISCUSSION

48

 

CHAPITRE IV. CONCLUSION, RECOMMANDATIONS ET PERSPECTIVES................

51

IV.1 Conclusion

51

IV.2. Recommandations

52

IV.3. Perspectives

52

 

BIBLIOGRAPHIE.............................................................................................. ....

53

ANNEXE

57

 

vi

VII

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"L'imagination est plus importante que le savoir"   Albert Einstein