2.4. RESULTATS ET COMMENTAIRES
· . Système d'élevage aulacodicole au
Centre Songhaï
Tout a commencé en 1994 avec 6 mâles 20 femelles.
Les 20 femelles ont été acquises grâce au Projet de
Promotion d'Elevage des Aulacodes (PPEAU). Parmi les 06 mâles, 2 ont
été acquis chez les éleveurs dans les communes
d'Athiémé et de Bopa et les 4 autres dans les communes de
Zogbodomè et d'Allada chez les éleveurs également. La
structure du cheptel actuelle est présentée dans le tableau II
ci-dessous.
Tableau II Structure du cheptel
|
CATEGORIES
|
EFFECTIFS
|
%
|
|
Mâles reproducteurs
|
11
|
8,73
|
|
Femelles reproductrices
|
60
|
47,63
|
|
Animaux en engraissement
|
37
|
29,36
|
|
Animaux sous-mère
|
18
|
14,28
|
|
TOTAL
|
126
|
100
|
Source : Stage du terrain 2011-2012
Réalisé par ADJASSIN Josias Steve
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Suivi du système d'élevage des aulacodes au
Centre Songhaï de Porto-Novo
Concernant l'habitat des aulacodes (aulacoderie), le Centre
Songhaï dispose d'un ancien bâtiment et d'un nouveau bâtiment
qui est construit tout récemment. Parlant de l'ancien, à
l'intérieur, les enclos sont faits au sol (figure 3
annexes) et dans le nouveau ils sont faits de façon
superposée (figure 4 annexes). A l'intérieur,
les enclos sont construits autour des murs. Il y a des enclos individuels de
1m2 pour les mâles et des enclos collectifs de 2 m2 pour
quatre (04) femelles. Ces enclos ont une hauteur de 0,90 à 1 m et sont
couverts à l'aide de bambou. Chaque enclos a deux compartiments
reliés par une ouverture. Il existe un espace d'1 m environ entre les
enclos pour permettre un passage lors du service du fourrage et du
complément alimentaire.
I L'accouplement des aulacodes
Il existe deux modes d'accouplement chez les aulacodes :
permanent (le mâle séjourne avec les femelles tout le temps) et
temporaire (le mâle séjourne avec les femelles pendant 2 mois).
Dans la section, la plus part des accouplements sont temporaire ; seul un est
permanent. Notons que l'avantage de l'accouplement permanent est qu'on peut
avoir deux (02) mises-bas par an contre 1,8 pour celui temporaire.
I Le sexage, le sevrage et la reproduction
Le sexage est le fait de différencier le mâle de
la femelle à travers les appareils génitaux. Chez les aulacodes,
le sexage est très facile, car dès la mis-bas on peut faire la
différence entre les mâles et les femelles grâce à la
distance qui séparent le pénis de l'anus (grande) chez le
mâle et de la vulve à l'anus (petite) chez la femelle.
Durant notre séjour dans la section, nous avons souvent
constaté qu'après la naissance le sexe ratio est beaucoup plus
élevé chez le mâle que chez la femelle.
Quant au sevrage, il se fait après 45 jours
d'allaitement avec un poids moyen de 600 g à 700 g. Le constat fait sur
le terrain est que, avant les 45, les aulacodeaux obtiennent déjà
le poids requis. Cette croissance rapide est peut être dû à
l'alimentaire.
Généralement, les aulacodes mâles sont
mises à la reproduction à 08 mois d'âge avec un poids moyen
de 2 kg. Les femelles à 07 mois d'âge avec un poids moyen de 1,5
kg. A ce niveau, nous avons aussi constaté que, avant l'âge de
reproduction, les jeunes aulacodes obtiennent ce poids moyen.
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Suivi du système d'élevage des aulacodes au
Centre Songhaï de Porto-Novo
De l'analyse de ces informations, nous pouvons dire qu'en
aulacodiculture, l'âge importe très peu.
I Manipulation et dressage des aulacodes
La manipulation des aulacodes est très délicate
surtout chez les mâles afin de les préparer pour la reproduction.
Elle concerne trois parties :
1. 1ère partie : la queue ; l'aulacode est
gardé au 2/5 de sa queue.
2. 2nde partie : la région lombaire ;
l'aulacode est saisie au niveau de (hanche)
3. 3ème partie : l'épaule ; on bloque
les épaules de façon à ce que ses deux
pattes
antérieures soient écartées.
Les séances de manipulation et de dressage se font
tôt le matin (heures avant le levé du soleil et sont
essentiellement appliqués aux mâles ayant à partir de trois
mois d'âge.
I Pratiques alimentaires dans la section
aulacoderie
L'alimentation pratiquée dans la section aulacoderie au
Centre Songhaï est essentiellement basée sur le fourrage et le
complément. Le fourrage étant l'aliment de base des aulacodes,
qui fournit une grande quantité d'éléments nutritifs et de
fibres qui sont indispensables pour assurer une bonne digestion et
éviter la diarrhée. L'affourragement n'est pas trop
diversifié et il a été noté l'utilisation massive
du Pennisetum purpereum comme l'on aussi remarqué Soulé
(2000) et Ogouma (2004). A ce type de fourrage est associé le
Panicum C1 qui est entré dans l'alimentation des aulacodes du
centre il y a quelques mois. L'affouragement se fait deux fois par jour dans la
section. Le tableau III montre la liste des fourrages et sous-produits
agricoles et les figure 5 et 6 quant à elles, offrent
une meilleure vue de ces fourrages utilisés.
L'aulacode peut également être nourri à
partir des sous-produits agricoles ou agroindustriels en dehors de son
régime alimentaire naturel : le complément alimentaire, qui est
un apport primordial de substances nutritives, notamment de protéines
qui sont indispensables à la croissance rapide des animaux. Sa
composition est variable selon les ressources et ingrédients
alimentaires disponibles. Dans la section, nous n'avons pas assisté
à une variation de formules du complément alimentaire. De
nombreux aliments peuvent être utilisés dans la composition de ce
concentré et le tableau V quant à lui montre la composition en
ingrédients du complément alimentaire distribué.
Réalisé par ADJASSIN Josias Steve
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Suivi du système d'élevage des aulacodes au
Centre Songhaï de Porto-Novo
Comme l'on énuméré (Codjia, 1985) et
Adjanohoun (1986), l'aulacode boit peu d'eau et peut aussi se surpasser de
çà ; c'est ainsi qu'au centre songhaï les aulacodes ne
boivent pas d'eau car dans le fourrage distribuée
régulièrement, il est contenu une quantité suffisante.
Figure 6 Panicum C1 Figure 5
Pennisetum purpureum Source : stage du terrain
Tableau III : Liste des fourrages et sous-produits
agricoles utilisés pour nourrir les aulacodes dans le Centre
Songhaï
|
Types d'aliments
|
Ingrédients alimentaires
|
|
Fourrages verts
|
Herbe de Guinée (Panicum C1)
|
|
Herbe à éléphant (Pennisetum
purpureum)
|
|
Sous-produit agricole
|
Tiges de maïs (Zea mays)
|
|
Aliments concentrés et énergétiques
|
Grains de maïs (Zea mays)
|
|
Son de blé
|
|
Aliments riches en matières azotées
|
Tourteaux de soja
|
|
Tourteaux de palmiste
|
Source: Stage du terrain 2011-2012
Tableau IV: Composition en
ingrédients du complément alimentaire utilisée dans la
section
|
Ingrédients
|
Taux d'incorporation en %
|
|
Maïs
|
30
|
|
Son de blé
|
45
|
|
Tourteaux de palmiste
|
17
|
|
Tourteaux de soja
|
7
|
|
Coquille d'huitre
|
1
|
|
Sel
|
0,5
|
Source: Stage du terrain 2011-2012
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Suivi du système d'élevage des aulacodes au
Centre Songhaï de Porto-Novo
Par rapport à la quantité distribuée, il
faut noter que les aulacodes mangent de jour comme de nuit. Ils sont nourris
trois (03) fois par jour ; le matin à 7h, du fourrage soit le
Pennisetum purpureum soit le Panicum C1, à 11h 30 du
complément alimentaire et le soir à 17h 30 du fourrage soit le
Pennisetum purpureum soit le Panicum C1. Mais la
quantité distribuée à 17h 30 est deux (2) fois plus que
celle distribuée le matin à 7h à cause de la durée
qui sépare les deux affouragements (17h 30 - 7h).
Le tableau V ci-dessous indique la quantité en tige comme
en gramme de fourrage et de complément alimentaire distribués
dans la section aulacoderie.
Tableau V : Quantité de fourrage et de
complément alimentaire distribuée
|
Types de fourrages/
complément alimentaire
|
Quantité à donner/ Etapes de croissance/jour
|
|
Jeune
|
Adulte
|
Gestante ou Allaitante
|
|
Pennisetum purpereum
|
1 tige de 2 m
|
2 à 3 tiges de 2 m
|
4 tiges de 2 m
|
|
Panicum C1
|
250 g
|
300g
|
350g
|
|
Complément alimentaire
|
30g
|
30g
|
30g
|
Source: Stage du terrain 2011-2012
Nous remarquons que la quantité des fourrages
distribués varie par étape de croissance tandis que celle du
complément alimentaire reste stable du fait que l'aulacode est un
herbivore et rongeur.
I Affections rencontrées et méthodes de
traitements
Le respect de l'hygiène est la règle d'or pour
prévenir les maladies et autres affections rencontrées chez
l'aulacode. Le diagnostic des affections aulacodicoles est essentiellement
basé sur les symptômes observés par nous-mêmes. En
effet, quelques cas d'animaux malades ont été
décelés dans la section au cours de notre séjour. Les
maladies courantes rencontrées et observées sont la
diarrhée non infectieuse et la pneumonie infectieuse.
La prophylaxie sanitaire regroupe toutes les pratiques visant
à prévenir l'apparition
des pathologies dans les élevages. Les pathologies
aulacodicoles décelées sont entre autres :
- Les diarrhées
La diarrhée est traitée à titre curatif
en mettant 2 g de charbon de bois dans 1 kg de complément alimentaire et
ceci pendant 3 jours.
Le traitement préventif appliqué va :
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Centre Songhaï de Porto-Novo
· de l'hygiène des aulacodères ;
· de la cueillette des fourrages matures (6 mois pour le
pennisetum purpereum et 3 mois pour le panicum C1) et
· du séchage de ces fourrages avant l'affouragement.
·
- Maladie infectieuse : la pneumonie
infectieuse
Pour la pneumonie infectieuse, elle est traitée en
mettant 10 g de kalankoe crenata coupé finement dans 1 kg de
complément alimentaire. A titre préventif, on sert le
complément alimentaire sous forme empâté
c'est-à-dire que chaque matin, on prépare une quantité de
maïs concassé selon le nombre d'animaux. Cette quantité est
versée dans de l'eau bouillante puis le mélange est remué
pendant 2 minutes (bouillie). Ensuite, on verse la quantité de provende
prévue selon le nombre d'animaux également sur la bouillie. On
mélange les deux pendant 2 à 5 minutes puis on laisse refroidir
pendant 30 minutes. Le service est fait dans les mangeoires des animaux
à l'aide d'un poigné de main qui équivaut à 90g.
Figure 7, 8 et 9 (Annexe)
Tableau VI : Traitement
préventif et hygiène suivi par mois dans la section
Traitements/ Hygiène
|
Période
|
Désinfections des mangeoires
|
2 fois par semaines (lundi et jeudi)
|
Désinfections des aulacodères
|
2 fois par mois
|
Alfatrim (5g) + hépaturyl (10 g) dans 1
kg de complément alimentaire
|
1 fois par mois
|
Cueillette des fourrages matures aux
heures chaudes
|
Tous les jours sauf les dimanches
|
|
Source: Stage du terrain 2011-2012
Nonobstant l'application de ces traitements et
hygiènes, deux maladies ont été recensées dans le
troupeau. Parmi ces maladies, la diarrhée prédomine chez les
jeunes et surtout chez les sous-mères.
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I Evaluation de quelques performances zootechniques de
l'aulacodiculture au Centre Songhaï
· Evolution du cheptel
La figure I montre la variation de l'effectif de chaque
étape de croissance pour 04 mois
Juin Juillet Août Septembre
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Sous -mère
Jeune
reproducteur
Jeune
Sous -mère
reproducteur
Effectifs départs
Effectifs finitions
Figure 3 Répartition des effectifs de
départs et de finitions sur les mois de Juin, Juillet, Août
à Septembre
De l'analyse de la figure 2, il ressort que seul l'effectif
des reproroducteurs reste stable tansdis que celui des jeunes est un plus
élevé et celui des sous-mères reste instable. Cette
variation se résume au fait que le taux mortalité.
Il varie en fonction du taux de mortalité surtout chez
les jeunes et de la vente de ces jeunes aulacodes énumérés
dans le tableau (annexe).
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· Variation du taux de mortalité par
étape de croissance
La figure 2 donne un aperçu de l'évolution du
taux des différentes étapes de croisssance (reproduction-jeune et
sous-mère).
80 70 60 50 40 30 20 10
0
|
|
|
|
|
Evolution du taux de mortalité en % par étape de
croissance Reproducteur
Evolution du taux de mortalité en % par étape de
croissance Jeune
Evolution du taux de mortalité en % par étape de
croissance Sous-mère
|
|
Figure 4 Evolution du taux de mortalité
par étape par mois
L'analyse de la figure 4 révèle que le taux de
mortalité est d'autant plus élévé chez les jeunes
que chez les sous-mères.
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