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Analyse des méthodes paysannes de protection des cultures dans le delta du fleuve Sénégal

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par Christian Ilitch NGUINDA - AKANY
Université polytechnique de Thiès- Sénégal - Diplôme d'études approfondies en agronomie et protection des cultures  2008
  

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RESUME

La présente étude sur les méthodes locales de protection des cultures a été menée pour en dégager les principes fondamentaux, au niveau du Delta, de manière à souligner les pratiques à risque ou à encourager. L'approche de la présente étude concilie protection des cultures et prise en compte de l'environnement à une échelle locale.

Elle a mis en évidence la relation entre le choix de la spéculation et la saison des cultures qui est la base des différentes stratégies de protection des cultures adoptées par les producteurs. C'est d'ailleurs pourquoi, d'un point de vu pratiques les activités agricoles sont développées de manière à ce que les stades phénologiques les plus sensibles ne coïncident pas avec la saison chaude et humide. En outre, il a été identifié six stratégies de protection de cultures utilisées à savoir : la lutte mystique, la lutte culturale (rotation des cultures et jachère), les biopesticides (extraits naturels de plantes à propriétés pesticides), la GIPD, la lutte physique et la lutte chimique. De toutes les stratégies de lutte, la lutte chimique est la principale et la mystique de dernier recours. Cependant, en cas d'infestation le choix de la méthode de lutte est principalement influencé par la disponibilité financière, le temps nécessaire cumulé de la préparation à l'application, l'éminence du résultat attendu et la maîtrise du moyen de lutte. Les pesticides chimiques utilisés sont tous susceptibles, avec le temps, d'affecter négativement les arthropodes. Or toute rupture de l'équilibre écologique serait propice aux apparitions de nouvelles formes de bioagressions sur les plantes. En outre, les trois quarts des pesticides chimiques utilisés sont classés dangereux pour la santé humaine d'après l'Organisation Mondiale de la Santé. Les traitements se font généralement sans appliquer les précautions d'usages inscrits sur les emballages de produits agropharmaceutiques du fait que près de la moitié des producteurs sont analphabètes. Les effets secondaires des pesticides de synthèses sur l'environnement et la santé ne s'avèrent pas compatibles avec une exploitation durable des agro - écosystèmes. Il est donc nécessaire d'encourager des stratégies de protections de cultures reposant sur une considération rationnelle de l'environnement local et une adaptation des systèmes de culture.

Mot - clés : Protection de cultures/ Pesticides de synthèses/ Environnement

ABSTRACT

The present study on the local methods of protection of culture was led to loosen the fundamental principles of it at the level of the Delta so as to underline the practices at risk or to encourage them. The approach of the present study reconciles protection of cultures and consideration of the environment in a local scale.

It puts in evidence the choice of the speculation in connection with the season of culture that is the base of the various strategies of protection of the cultures adopted by the producers. It is why, in a practical point of view, the agricultural activities are developed in a way that the most sensitive and phenological stages do not coincide with the warm and wet season. Besides, six strategies of protection of cultures were identified and used, namely: mystic fight, cultural fight (rotation of cultures and fallow), bio pesticides (extracted natures of plants with pesticide properties), GIPD, the physical fight and the chemical fight. Of all the strategies of fight, the chemical fight is the most fundamental fight, whereas the mystical one should be the last to be used. However, in case of infestation the choice of the method of fight is mainly influenced by the financial availability, the necessary time accumulated by the preparation for the application, the eminence of the expected result and the control of the means of fight. Used chemical pesticides are all susceptible in time to affect negatively arthropods. Now, any break of the ecological balance would be convenient to the appearances of new forms of ``bioattacks'' on plants. Besides, three quarters of used chemical pesticides are classified dangerous for the human health according to World Health Organization. Treatments are generally made without applying the precautions of manners registered on the packagings of agropharmaceutic products, most of the producers are illiterate. The side effects of pesticides of syntheses on the environment and the health do not turn out compatible with a long-lasting exploitation of agro - ecosystems. It is thus, necessary to encourage strategies of protections of cultures resting on a rational consideration of the local environment and an adaptation of the systems of culture.

Word - keys: Protection of cultures / Pesticides of syntheses / Environment

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