Liste des tableaux
Tableau 1 : Distribution géographique
d'Eucalyptus globulus en Algérie . 18
Tableau 2 : Principales localisations
géographiques du Romarin en Algérie 20
Tableau 3 : les plantes utilisées pour
l'extraction des huiles essentielles .. 38
Tableau 4 : Efficacité des huiles
essentielles par contact vis à vis de Sitophilus oryzae... 43
Tableau 5 : Efficacité des huiles essentielles par
contact vis à vis de
Tribolium
confusum..........................................................................................
50
Tableau 6: Efficacité des huiles
essentielles par inhalation vis-à-vis S.oryzae . 54
Tableau 7: Efficacité des huiles
essentielles par inhalation vis-à-vis T.confusum 56
Tableau 8 : Efficacité des huiles
essentielles par ingestion vis-à-vis Sitophilus oryzae... 60
Tableau 9 : efficacité des huiles
essentielles par ingestion sur graines reconstituées...... 63
Tableau 10 : Efficacité des huiles
essentielles par ingestion vis à vis de
Tribolium confusum 65
Tableau 11 : Classement de la toxicité
des huiles essentielles par contact vis-à-vis de S.oryzae
70
Tableau 12 : Classement de la toxicité des huiles
essentielles par contact vis-à-vis
T.confusum...................................................................................................
71
Tableau 13 : Comparaison des DL50 et DL 90 des
huiles essentielles vis à vis de
S.oryzae et T.confusum 71
SOMMAIRE
Introduction générale
CHAPITRE I: Aperçu biologique sur Sitophilus
oryzae (L.) et Tribolium confusum (Duv.)
1. Le charançon du riz sitophilus oryzae (L.)
3
1.1. Les caractères généraux de la famille
des curculionidae 3
1.2. Position systématique de Sitophilus oryzae
4
1.3. Origine et répartition géographique de S.
oryzae 4
1.4. Morphologie de S.oryzae (L.) 4
1.4.1. Description des différents états de
l'insecte 4
a) L'oeuf 4
b) La larve 5
c) La nymphe 5
d) L'imago 5
1.5.Biologie 7
1.6. Dégâts et importance économique 7
1.7. Les ennemis naturels 8
2. Tribolium confusum (Duv.) 9
2.1. Les caractères généraux des
tenebrionidae 9
2.2. Position systématique 9
2.3. Origine et répartition 9
2.4. Morphologie de T. confusum (Duv.) 10
2.4.1. Description des différents états de
T.confusum (Duv.) 10
a) L'oeuf 10
b) La larve 10
c) La nymphe 10
d) L'imago 10
2.5. Biologie 12
2.6. Régime alimentaire et dégâts 12
2.7. Les ennemis naturel 12
Chapitre II: Présentation des espèces des
plantes étudiées
1. Le thym (Thymus vulgaris) 14
1.1. Origine et définition 14
1.2. Classification botanique 14
1.3. Description morphologique 15
1.4. Répartition géographique 15
1.5. Huiles essentielles du Thym 15
1.5.1. Composition chimique 15
1.5.2. Utilisation 16
2. L'Eucalyptus (Eucalyptus globulus) 16
2.1. Origine et définition 16
2.2. Classification 16
2.3. Description 17
2.4 . Répartition géographique des eucalyptus en
Algérie 17
2.5. Huiles essentielles d'Eucalyptus 18
1.5.1. Composition chimique 18
1.5.2. Utilisation 18
3. Romarin (Rosmarinus officinalis) 19
3.1. Origine et définition 19
3.2. Classification 19
3.3. Description 20
3.4. Répartition géographique 20
3.5. HUiles essentielles de Romarin 22
1.5.1. Composition chimique 22
1.5.2. Utilisation 22
4. Menthe verte (Mentha spicata) 23
4.1. Origine et définition 23
4.2. Classification 23
4.3. Description 23
4.4. Répartition géographique 24
4.5. Huiles essentielles de la Menthe verte 24
1.5.1. Composition chimique 24
1.5.2. Utilisation 25
5. Citronnelle ( Cymbopogon citratus) 26
5.1. Origine et définition 26
5.2. Classification 26
5.3. Description 27
5.4. Répartition géographique 27
5.5. Huiles essentielles de la Citronnelle 27
1.5.1. Composition chimique 27
1.5.2. Utilisation 27
Chapitre III: Les huiles essentielles
1. Introduction 28
2.Généralités sur les huiles essentielles
28
2.1. Définition 28
2.2. Répartition, localisation des huiles essentielles
29
2.3. Fonctions biologiques des huiles essentielles : 30
2.4. Composition chimique 31
2.4.1. Les terpinoïdes 31
a) Les monoterpènes 31
b) Les sesquiterpènes 31
2.4.2. Les composés aromatiques 32
2.4.3. Les composées d'origines diverses 32
2.5. Variabilité des huiles essentielles 33
2.6. Propriétés pharmacologiques 34
3. Utilisation des huiles essentielles en tant que biopesticides
34
3.4. Activité insecticide des huiles essentielles 34
3.5. Activité acaricide, fongicide et bactéricide
35
4. Toxicité des huiles essentielles 36
5. Conservation des huiles essentielles 36
Chapitre IV: Essai de l'efficacité de cinq huiles
essentielles contre deux insectes de denrées stockées
Sitophilus oryzae (L.) et Tribolium confusum
(Duval.)
1. Objectif 37
2. Matériel et méthodes 37
2.1. Matériel 37
2.1.1. Matériel animal 37
2.1.2. Matériel végétal 37
a) Support d'élevage 37
b) Les Plantes testées 38
2.1.3. Choix des
doses................................................................................................39
2.2. Méthodes expérimentales 39
2.2.1. Méthode d'extraction des végétaux
39
2.2.2. Mode opératoire 39
a) Évaluation de la toxicité des huiles
essentielles par contact 39
b) Évaluation de la toxicité des huiles
essentielles par inhalation 40
c) Évaluation de la toxicité des huiles
essentielles par ingestion 40
1.4.3. Expression des résultats 41
1.4.4. Calcul des doses létales 41
1.4.5. Analyse
statistiques.......................................................................
41
CHAPITRE V: Résultats et Discussion
1. Les résultats 42
1.1. Évaluation de la toxicité des huiles
essentielles par contact 42
1.1.1. Sur Sitophilus oryzae 42
1.1.2. Sur Tribolium confusum 48
1.2. Efficacité des huiles essentielles par inhalation
54
1.2.1. Sur Sitophilus oryzae 54
1.2.2. Sur Tribolium confusum 56
1.3. Efficacité des huiles essentielles par ingestion
58
1.3.1. Sur Sitophilus oryzae dans les grains de
blé tendre 58
1.3.2. Sur Sitophilus oryzae dans les graines
reconstituées 63
1.3.3. Sur Tribolium confusum 64
2. Discussion 70
2.1. Evaluation de l'effet insecticide des huiles essentielles
par contact 70
2.2. Evaluation de l'effet insecticide des huiles essentielles
par inhalation 74
2.3. Evaluation de l'effet insecticide des huiles essentielles
par ingestion 76
Conclusion générale 78
Références bibliographiques 80
AnnexeA..................................................................................................................
88
AnnexeB............................................................................................................
89
Annexe C 102
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