TABLE DES MATIERES
DEDICACES 3
REMERCIEMENTS 4
AVANT-PROPOS 5
SIGLES ET ABREVIATIONS 6
CADRE INSTITUTIONNEL 8
1. Bref aperçu du Projet PADC-OMD 8
2. Stratégie du projet. 8
3. Rôles et responsabilités des Partenaires du
Projet 10
4. Structure organisationnelle du Projet 11
SOMMAIRE 13
LISTE DES TABLEAUX 15
LISTE DES FIGURES 16
RESUME 17
ABSTRACT 18
INTRODUCTION 19
CHAPITRE I : L'agriculture au Bénin et la lutte contre la
faim. 21
1.1 Situation du secteur agricole béninois 21
1.1.1 Contribution de l'agriculture à l'économie
béninoise 23
1.1.2 Les sous-secteurs de l'agriculture béninoise 23
1.1.2.1 La production végétale. 24
1.1.2.2 La production animale. 24
1.1.2.3 La production halieutique 25
1.1.3 Le commerce extérieur des produits du secteur
agricole 25
1.1.4 Les acteurs du secteur agricole au Bénin 26
1.2 Situation des principaux produits de base 27
1.3 Stratégies et politiques mises en oeuvre dans le
secteur agricole pour la réduction
de la faim au Bénin. 29
CHAPITRE II : Cadre théorique et méthodologique de
l'étude 34
2.1 Problématique et objectifs de l'étude 34
2.1.1 Problématique 34
2.1.2 Objectifs de l'étude. 37
2.1.2.1 Objectif principal 37
2.1.2.2 Objectifs spécifiques : 37
2.2 Hypothèses et intérêt de l'étude
37
2.2.2 Hypothèse de l'étude 37
2.2.2 Intérêt de l'étude 38
2.3 Revue de littérature 38
2.4 Approche méthodologique 44
2.4.1 Présentation du CAO 44
2.4.1.1 Historique 44
2.4.1.2 Contenu du CAO 45
2.4.1.3 Valeur ajoutée du CAO 45
2.4.2 Les principales étapes du CAO 46
2.4.2.1 Définition de quelques concepts clés. 46
2.4.2.2 Les étapes d'élaboration du CAO 47
2.4.3 Démarche méthodologique 49
2.4.3.1 Etape 1 : Déterminer et prioriser les
interventions clés 49
2.4.3.2 Etape N°2 : Identification et priorisation des
goulots d'étranglement 51
2.4.3.3 Etape N°3 : Identification des solutions à
impact élevé et réalisables pour chaque goulot
d'étranglement 52
2.4.3.4. Etape 4 : La formulation d'un plan d'action et
l'élaboration du plan de suivi et d'évaluation de la mise en
oeuvre des actions pour l'accélération de la réalisation
de l'objectif concerné. 54
a. Identification des cibles pour chaque solution retenue 54
b. Détermination des groupes d'actions 55
c. Détermination des coûts unitaires des solutions
55
d. Evaluation des ressources nécessaires pour la
réalisation des solutions retenues 55
CHAPITRE III : Application du CAO 56
3.1 Cas de la filière maïs. 58
3.1.1. Identification des interventions stratégiques
nécessaires 58
3.1.2 Analyse des goulots d'étranglement 72
3.1.3 Identification des solutions. 77
3.1.3.1 Amélioration de la productivité des PP de
maïs. 78
3.1.3.2 Amélioration de la disponibilité du
maïs. 81
3.2 Evaluation des coûts des solutions par la
méthode d'estimation des coûts unitaires (Costing) 89
3.2.1 Identification des cibles pour chaque solution retenue
89
3.2.2 Détermination des groupes d'actions 89
3.2.3 Détermination des coûts unitaires. 91
3.2.4 Evaluation des ressources nécessaires pour la
réalisation des solutions retenues 91
3.3 Validation des hypothèses de recherche. 93
3.4 Difficultés rencontrées, leçons
tirées et recommandations 94
3.4.1 Difficultés rencontrées 94
3.4.2 Leçons tirées 94
3.4.3 Recommandations 95
CONCLUSION 96
BIBLIOGRAPHIE 97
ANNEXES 102
ANNEXE A : Pauvreté monétaire comme proxy de
l'insécurité alimentaire. 103
ANNEXE B : Méthode de calcul des besoins alimentaires
minimums des populations
105
ANNEXE C : Produits alimentaires les plus consommés par
département et sur le plan national en 2009 107
ANNEXE D : Evaluation et priorisation des goulots
d'étranglement 108
ANNEXE E : Evaluation et priorisation des solutions 115
ANNEXE F : Identification des cibles pour le costing 120
ANNEXE G : Détermination des coûts unitaires 122
ANNEXE H : Estimations des coûts. 125
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