Chapitre 4
Présentation des activités de
l'entreprise
Section 1 : les opérations commerciales
1-1- Le processus achat de l'unité :
Une fois les besoins d'achat de l'unité sont
déterminés, le rôle de la direction commerciale est de
transformer la demande d'achat en commande.
Pour ce faire elle doit d'abord prospecter le marché
pour sélectionner le fournisseur le mieux placé
c'est-à-dire celui qui respecte les délais, assure la
qualité demander et consent un prix compétitif, pour
exécuter cette commande.
Le processus de réalisation d'une opération
d'achat peut être décrit à travers les étapes
suivantes :
Identification du besoin d'achat
Prospection du marché fournisseur (Appels d'offre)
Réception des offres
Évaluation technique des offres
(1ére sélection des fournisseurs)
Négociations (contr-offre)
Sélection définitive des fournisseurs
Lancement des commandes
Suivi des commandes
Réception et identification des commandes
Non
Contrôle conformité
Retour au
oui
Fournisseur
Stockage
Transmission dossier achat à la comptabilité
Paiement fournisseur
Source : département des approvisionnements
· Réception des
marchandises :
Une fois la marchandise est réceptionnée, elle est
mise automatiquement dans la zone de quarantaine et une demande de son analyse
est formulée par le réceptionniste auprès du laboratoire
de contrôle de la qualité.
Un préleveur de laboratoire procède à un
prélèvement d'échantillon de la marchandise
réceptionnée pour être analysée :
û Si le résultat est conforme, le laboratoire donne
son approbation et délivre un bulletin d'analyse destiné au
magasin.
La marchandise sera ensuite transférée à la
zone de stockage qui lui a été réservée.
û En cas de résultat négatif, le laboratoire
met le cachet « non-conformité » sur l'avis
d'arrivée et la marchandise sera transférée vers la zone
morte réservée aux produits non-conformes dans l'attente d'un
retour au fournisseur ou incinération (brûler).
1-2- Approvisionnement (année 2006) :
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Désignation
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achats étrangers
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achats locaux
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Total en DA
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matières premières
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416 561 292,00
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11 948 839,00
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428 510 131,00
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articles de conditionnement
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99 611 441,00
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87 523 558,00
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187 134 999.00
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pièces de rechanges
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34 855 127,00
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0,00
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34 855 127,00
|
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divers
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0,00
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3 032 245,00
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3 032 245,00
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Total en DA
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551 027 860,00
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102 504 642,00
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653 532 502,00
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Source : Département des
approvisionnements
La majorité des fournisseurs de l'unité en ce
qui concerne les matières premières, les
articles de conditionnement et les pièces de
rechanges sont des étrangers, par contre les
produits divers sont fournis localement.
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