Evaluation des performances zootechniques des bovins de race Borgou en sélection a la ferme d'élevage de l'Okpara (Bénin)

ANNEXES

Annexe 1 Schéma de gestion des troupeaux bovins à la ferme de l'Okpara

TROUPEAUX NAISSEURS

REFORME
Agés de + 10ans et/ou autres tares
(robe, race, conformation, etc....)

SEVRAGE

SEVRAGE

VEAUX

VELLES

9-12 mois 9-12mois

< 100Kg + CRETINS

> 100 kg

Poids <
100kg et
crétins

= 160Kg + RACE
« BORGOU »

18-24 mois 24-28mois

Poids = 160Kg +
TARES

<160Kg

160<P<180

Castration

Castration

EMBOUCHE-
BOUCHERIE

VENTE
POUR
CULTURE.
ATTELLE

> 180 Kg +
RACE

?BORGOU?

REPRODUCTION
- DIFFUSION

SAILLIE et/ou
DIFFUSION

NOUVEAUX.
TROUPEAUX-
NAISSEURS

Annexe 2 : Fiche de suivi veaux /velles
Fiche de suivi veaux /velles

- Numéro du sujet :

- parc : - sexe : - robe : - date de naissance :

- numéro et nom de la mère :

- numéro du père :

- âge de la mère au vêlage :

- rang de vêlage occupé par l'animal :

- poids et mensurations corporelles de la naissance à 6 mois :

Annexe 3. : Fiche de suivi taurillons/génisses
:

Fiche de suivi taurillons/génisses

- Numéro du sujet :

- parc : - robe : - date de naissance :

- numéro et nom de la mère :

- numéro du père :

- rang de vêlage occupé par l'animal :

- poids à la naissance :

- poids et mensurations corporelles à 12 ou 24 mois :

Annexe 4. : Fiche de suivi vaches
Fiche de suivi vaches

- Numéro de l'animal :

- parc de l'animal :

- date de naissance :

- âge à la première mise bas : - âge à la deuxième mise bas : - âge aux autre mises bas :

Annexe 5 : Evolution pondérale du poids et des mesures corporelles des bovins Borgou de la naissance à 24 mois.

Sources de variations			T			S				ENSEMBLE
Paramètres	Age(mois)	Effectif	Moyenne	ET	Effectif	Moyenne	ET	Effectif	Moyenne	ET	Minimum	Maximum
	0	74	18,67	2,51	42	19,8	2,73	116	19,08	2,63	13,5	26
	1	66	26,94	3,82	42	27,43	4,46	108	27,13	4,07	14	36,5
	2	70	32,89	4,84	41	31,75	4,76	111	32,47	4,82	17,5	44,5
	3	71	37,8	5,51	40	37,17	4,83	111	37,57	5,26	23	50,5
	4	29	44,42	6,98	17	40,59	6,43	46	43	6,97	25,5	61
	12	38	98,39	11,92	23	103,08	12,61	61	100,1	12,3	84	132
Poids (kg)	24	48	146,1	19,24	56	160	19,88	104	153,58	20,7	109	220
	0	66	62,15	3,52	39	63,02	3,24	105	62,47	3,43	54	69
	1	66	67,4	3,007	42	68,13	3,62	108	67,68	3,26	56	76
	2	70	71,65	2,77	41	71,21	3,68	111	71,49	3,13	56	78
	3	71	74,35	3,32	40	75,07	3,3	111	74,61	3,32	65,5	82
	4	29	78,12	3,53	17	77,55	2,99	46	77,91	3,32	70	84
	12	38	93,31	4,34	23	95,39	4,31	61	94,09	4,41	85	106
H G (cm)	24	56	102,64	4,42	57	104,56	4,63	113	103,61	4,61	91	115
	0	66	60,95	4,06	39	61,53	3,85	105	61,17	3,97	52	72
	1	66	69,52	4,17	42	69,01	3,92	108	69,32	4,06	57	77
	2	70	74,2	4,01	41	73,43	4,47	111	73,91	4,18	61	82
	3	71	77,55	4,7	40	77,02	3,9	111	77,36	4,42	60	87
	4	29	81,94	5,28	17	79,11	3,84	46	80,9	4,95	67	91
	12	38	108,39	4,9	23	110,43	4,48	61	109,16	4,81	100	122
P T (cm)	24	56	123,3	6,87	57	128	4,3	113	125,67	6,16	108	143
	0	66	54,43	3,5	39	56,97	3,39	105	55,38	3,66	47	63
	1	66	63,22	3,81	42	64,11	4,31	108	63,57	4,02	51	74
	2	70	67,47	3,43	41	68,04	3,77	111	67,68	3,55	57	76
	3	71	71,69	4,13	40	71,82	3,96	111	71,73	4,05	61	83
	4	29	74,37	4,12	17	73,58	4,09	46	74,08	4,08	64	81
	12	38	95,94	5,48	23	96	7,45	61	95,96	6,23	84	115
LSI (cm)	24	56	108,96	6,66	57	113,47	5,78	113	111,23	6,6	96	126

Légende . HG . Hauteur au garrot ; PT . périmètre thoracique ; LSI . Longueur scapulo ischiale ; T . non sélectionné ; S . sélectionné ; ET . écart type

SERMENT DES VETERINAIRES

DIPLOMES DE DAKAR

Fidèlement attaché aux directives de Claude Bourgelat, fondateur de l·Enseignement Vétérinaire dans le monde, je promets et je jure devant mes maîtres et mes aînés :

i·avoir en tout moment et en tout lieu le souci de la

dignité et de l·honneur de la profession vétérinaire ;

d'observer en toutes circonstances les principes de

correction et de droiture fixés par le code de déontologie de mon pays ;

de prouver par ma conduite, ma conviction, que la

fortune consiste moins dans le bien que l·on a, que dans celui que l·on peut faire ;

de ne point mettre à trop haut prix le savoir

que je dois à la générosité de ma patrie et à la sollicitude de tous ceux qui m'ont permis de réaliser ma vocation.

Que toute confiance me soit retirer

s·il advient que je me parjure.

EVALUATION DES PERFORMANCES ZOOTECHNIQUES DES
BOVINS DE RACE BORGOU EN SELECTION A LA FERME D'
ELEVAGE DE L'OKPARA -BENIN-

RESUME

Face à une augmentation rapide de la population africaine, la sélection des races bovines locales, rustiques mais de faible potentiel génétique, apparaît comme étant la solution la moins coûteuse pour augmenter les productions de l'élevage bovin, source par excellence de protéines animales. Ainsi, au Bénin, un programme d'amélioration génétique par la sélection de la race Borgou a été mis en place. La présente étude fait un bilan à mi-parcours de la dite sélection.

Les performances zootechniques des bovins Borgou en sélection à la ferme de l'Okpara ont été évaluées d'Octobre 2005 à Mars 2006. Les données recueillies concernent, d'une part, le poids et les mesures barymétriques à âge type de 116 veaux, de 61 bovins d'un an et de 113 bovins de 2 ans et, d'autre part, les performances de reproduction de 200 vaches.

Deux séries d'analyses ont été réalisées, la première consistait à analyser les paramètres zootechniques obtenus à la ferme et la seconde à étudier l'impact de la sélection sur la croissance des bovins Borgou.

Les paramètres de reproduction étaient caractérisés par un âge à la première mise bas de 46,27#177;7,7 mois ; un intervalle entre-vêlages de 467,26 #177; 113,93 jours, un taux de fécondité de 81,55 #177; 2,85%, et un taux de mortalité des veaux de 2,04 #177; 1,23%. Les moyennes des performances de croissance à la FEO ont varié de 19,08 kg à la naissance à 153,58 kg à 24 mois d'âge alors que la hauteur au garrot et le périmètre thoracique sont passés, respectivement, de 62,47 cm et 61,17 cm à 103,61 cm et 125,67 cm.

Les performances obtenues sur la ferme ont été meilleures à celles du milieu villageois, l'influence du sexe et un impact positif de la sélection ont été observés. Toutefois, le progrès génétique observé à deux ans n'a pas affecté les autres poids à âge type. Ceci pourrait être la conséquence des faibles corrélations observées, en général, entre poids à âge type. Au vu des résultats des recommandations été faites pour une amélioration des résultats du programme de sélection.

Mots clés : Bovins-Race Borgou -Performances zootechniques- Sélection Auteur : Paul Franck Adéyissimi ADJOU MOUMOUNI

Adresse : 03 BP 1288 Cotonou /Bénin

Courriel : [e-mail]/ [e-mail]