Evaluation des performances zootechniques des bovins de race Borgou en sélection a la ferme d'élevage de l'Okpara (Bénin)

Conclusion

Le Bénin est un pays d'Afrique de l'Ouest entièrement situé dans la zone inter-tropicale. Sa situation lui confère un climat et une végétation favorables à l'élevage bovin, en témoigne la diversité de races bovines rencontrées sur le territoire béninois.

Néanmoins les productions animales des races bovines béninoises sont faibles et ne permettent pas au pays d'atteindre une autosuffisance alimentaire en protéines animales. Les faibles performances de l'élevage sont principalement dues au faible potentiel génétique des races locales et aux maladies notamment la trypanosomose. Ses vastes zones de savanes humides infestées de glossines font du Bénin un pays où la trypanosomose est une enzootie. Face aux nombreuses pertes occasionnées par cette maladie, l'exploitation de taurins trypanotolérants est souvent proposée comme une alternative stratégique pour la mise en valeur des régions infestées de glossines (IEMVT, 1977). Le bétail trypanotolérant étant de faible potentiel génétique, l'augmentation des productions animales pour couvrir les déficits en protéines passe forcément par une augmentation de son potentiel génétique (Coulomb et al., 1973 cités par Thiombiano ,1993).

La présente étude réalisée dans le département du Borgou, berceau de la race Borgou, avait pour objectif de quantifier à travers l'évaluation des performances zootechniques des bovins Borgou élevés à la Ferme de l'Okpara (Bénin) l'impact du programme de sélection de la dite race sur sa productivité.

Les données recueillies concernent, d'une part, le poids et les mesures barymétriques à âge type de 116 veaux, de 61 bovins d'un an et de 113 bovins de 2 ans et, d'autre part, les performances de reproduction de 200 vaches.

Ces données ont été analysées avec le tableur Excel 2003, les logiciels SAS et Statistica.

Deux séries d'analyses ont été réalisées, la première consistait à analyser les paramètres zootechniques obtenus sur la ferme et la seconde à étudier l'impact de la sélection sur la croissance des bovins Borgou.

Les moyennes des performances de reproduction sur la ferme sont de : - âge à la première mise bas : 46,27#177;7,7 mois

- intervalle entre-vêlages (IV) : 467,26 #177; 113,93 jours (67 % des IV sont inférieurs à 1,5an)

- taux de fécondité : 81,55 #177; 2,85%,

- taux de mortalité des veaux : 2,04 #177; 1,23%.

L'intervalle vêlage-vêlage varie en fonction du rang de vêlage, les meilleurs intervalles étant obtenus chez les vaches dont les rangs de vêlage sont les plus élevés. La corrélation entre rang de vêlage et intervalle entre vêlages est

négative (-0,264) et est significative au seuil de 1%o. Le rang de vêlage n'a aucun effet sur le poids du produit à la naissance.

Les moyennes des performances de croissance à la FEO varient de 19,08 kg à la naissance à 153,58 kg à 24 mois d'âge alors que la hauteur au garrot et le périmètre thoracique passent, respectivement de 62,47 cm et 61,17 cm à 103,61 cm et 125,67 cm.

Les performances de croissance ont varié en fonction du sexe et du lot, les animaux issus du programme de sélection présentant à l'âge adulte des performances meilleures à celles des animaux n'appartenant pas au programme. Les performances obtenues à la ferme sont bien meilleures à celles obtenues en milieu paysan sur la même race.

Le progrès génétique observé à deux ans n'a pas affecté les autres poids à âge type. Ceci pourrait être la conséquence des faibles corrélations observées, en général, entre poids à âge type.

Au regard de ces résultats, les recommandations suivantes peuvent être émises :

- la mise à la disposition de la FEO des moyens financiers lui permettant d'être plus efficace,

- le testage des reproducteurs sélectionnés, en milieu villageois,

- la définition de nouveaux objectifs de sélection tels que la

trypanotolérance et les paramètres de reproduction ainsi que de nouveaux

critères d'évaluation des performances de croissance,

- une meilleure caractérisation de la race Borgou par une multiplication des activités de recherche sur celle-ci,

- l'intensification des recherches sur l'amélioration de la race Borgou par le croisement et sur les techniques d'alimentation du bétail,

- l'amélioration de la capacité technique et de conceptualisation des techniciens et des éleveurs,

- la mise en place à l'échelle nationale de politiques cohérentes d'amélioration génétique et de conservation des races locales.

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