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Approvisionnement de la ville de Kinshasa en banane dessert et banane plantain

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par Patience MPANZU BALOMBA
Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - DEA en Sciences Agronomiques et Ingénierie Biologique 2007
  

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2.3.4. Productions agricoles du principal fournisseur de Kinshasa en banane

La province du Bas-Congo est la seule qui fournit la presque totalité de banane et plantain consommé a Kinshasa. Il nous paru donc important de présenter brièvement les principales productions vivrières de cette province.

Tableau 10. Principales productions vivrières en tonnes dans les provinces du Bas-Congo

 

Saison A 2002/2003

Saison A 2003/2004

Maniocamer

405.765

303.881

Maniocdoux

247.384

164.852

Arachide

42.515

48.382

Riz paddy

29.979

26.682

MaIs

18.540

25.960

Haricot

8.083

9.496

Banane plantain

24.762

14.5 10

Bananedouce

121.539

126.978

Feuilles de manioc

0

49.539

Igname

122

3.178

Courge

5.368

1.271

Patatedouce

4.212

2.552

Voandzou

0

0

 

Source: Résultats de l,enquete 'Evaluation des récoltes des principales cultures vivrières,, campagnes agricoles 2002/2003 et 2003/2004, SNSA, novembre 2004

Le manioc reste sans conteste la première production vivrière de la province du Bas-Congo, avec une augmentation de la production pour le manioc amer utilisé dans la fabrication des cossettes de manioc. Alors que le manioc doux consommé généralement sans transformation, parfois frais a connu une chute de production la saison A 2003/2004.

La banane quant a elle occupe une place non négligeable parmi les productions vivrières de la province du Bas-Congo. Alors que la production en banane douce a connu une certaine croissance entre la saison A 2002/2003 et la saison A 2003/2004, la banane plantain a connu une chute de production pour la méme période. Cette chute de production pourrait notamment s,expliquer par le fait que le bananier souffre de grandes maladies qui souvent n,ont aucun traitement curatif. En effet, méme au niveau national la production annuelle baisse sensiblement a cause de nombreux facteurs, les maladies et les ravageurs constituant les contraintes les plus importantes. La cercosporiose noire causée par Mycosphaerella fijiensis et la maladie du bunchy top (dont le vecteur est le puceron du bananier, Pentalonia nigronervosa et l,agent causal serait le virus du bunchy top du bananier BBTV) sont les maladies les plus importantes tandis que le charancon du bananier et les nématodes constituent des contraintes majeures presque dans toutes les zones de production de la banane en RDC.

Figure 4. Flux commercial des bananes dessert et plantains, Source: Tollens (2006), Katoliek Universiteit Leuven, WFP, EU

Comme on peut le constater sur la figure 4, les trois principaux centres de production de banane et plantain se situent dans la province du Bas-Congo (district du Bas-Fleuve), les provinces du Nord et du Sud Kivu et la province orientale.

En dehors du Bas-Congo, l,essentiel des productions de deux autres centres sont consommées a l,intérieur des provinces.

Quant a la ville de Kinshasa, l,essentiel de la banane et du plantain qui y sont consommés viennent de la province du Bas-Congo comme l,indique la flèche sur la carte.

Tableau 11. Répartition géographique de la production des principaux produits vivriers par territoire et district (en %) du Bas-Congo en 1994.

Entités

Manioc

Mals

Arachide

Haricot

Riz-paddy

Banane

LuKula

8,30

21,05

11,08

13,31

15,39

21,99

SeKe-Banza

8,80

14,02

4,59

26,56

35,91

19,99

Tshela

13,23

8,76

2,75

4,30

7,69

13,32

BAS-FLEUVE

30,33

43,83

18,82

44,17

58,91

55,30

Songololo

7,61

3,41

10,13

9,54

2,57

6,66

Luozi

10,42

5,13

22,13

19,91

30,71

16,65

Mbanza-ngungu

26,41

6,83

13,83

13,68

5,14

9,99

CATARACTES

44,4

15,37

46,09

43,13

38,42

33,31

Kasangulu

5,68

7,69

1,37

E

E

1,34

Madimba

12,99

23,07

12,91

5

1,00

2,02

Kimvula

2,49

4,61

17,96

1,68

0,28

0,67

LUKAYA

21,16

35,37

32,24

6,68

1,28

4,03

BOMA

2,95

2,29

5

0,17

0,17

6,70

MATADI

1,12

1,53

0,91

0,98

E

0,63

 

Source: SNSA, 1995, repris dans la Monographie de la province du Bas-Congo (1998)

La banane reste l,une des principales cultures du district du Bas-Fleuve; les territoires de SeKe-Banza et LuKula sont réputés pour la production de la banane plantain. Avant l,indépendance des sociétés des cultures d,exportation avaient développé des grandes plantations dans ces territoires mais depuis leur fermeture, la banane est resté exclusivement l,activité des paysans. D,oü une régression nette de la production et une surenchère dans les centres de consommations.

Il existe actuellement dans le Bas-Fleuve une série de coopératives de commercialisation de la banane regroupées en associations.

Le role primordial de ces associations est d,aider ces coopératives primaires a assurer l,évacuation et la commercialisation des bananes leur con~iées par les paysans.

La banane plantain constitue un produit de base pour l,alimentation des populations du Bas-Fleuve. La production provinciale était de l,ordre 89.600 tonnes en 1977, 28.300 T en 1984, 15.000 T en 1990 pour atteindre 176.367 T en 1993. La baisse constatée entre les années 1979 (25.600 T) et 1980 est due d,une part a la sécheresse qui a sévi dans la province depuis 1978 et d,autre part a une conjoncture économique assez déprimée qui n,a pas permis aux coopératives primaires de l,Union des Coopératives de banane du Bas-Fleuve (UCOBAF) de rassembler la majeure partie de production (PNUDIUNOPS, 1998).

Dans le Bas-Fleuve oü est concentrée la majeure partie de la production de la banane, 13.988 ha ont été recensés dont 5.056 ha pour le territoire de LuKula, 3371 ha pour le territoire de SeKe-Banza et 5.561 pour le territoire de Tshela. L,évolution de la production de la banane (1990-1994) est présentée dans le tableau ci-après.

Tableau 12. Production de banane dans la province du Bas-Congo (1990-1994)

ENTITES

1990

1991

1992

1993

1994

 

PROD (t)

%

SUP ( a)

RDT (t/ a)

PROD (t)

%

SUP ( a)

RDT (tl a)

PROD (t)

%

SUP ( a)

RDT (tl a)

PROD (t)

%

SUP ( a)

RDT (tl a)

PROD (t)

%

SUP ( a)

RDT (tl a)

LuKula

30.000

20,0

5.056

5,934

29.316

19,60

4.902

5,980

30.283

19,99

5.078

5,964

38.800

21,99

6.580

5,90

34.790

21,99

5.840

5,96

SeKe-Banza

20.000

13,33

3.371

5,.934

19.544

13,07

3.268

5,980

20.189

13,33

3.385

5,964

35.274

20,00

5.980

5,90

31.630

19,99

5.320

5,96

Ts ela

33.000

22,00

5.561

5,.934

32.248

21,57

5.391

5,982

33.312

22,00

5.585

5,965

23.516

13,33

3.940

5,97

21.080

13,32

3.540

5,96

BAS-FLEUVE

83.000

55,33

13.988

5,934

81.108

54,25

13.561

5,981

83.784

55,33

14.048

5,964

97.590

55,33

16.500

5,90

87.500

55,30

14.700

5,96

Songololo

10.000

6,66

2.247

4,450

10.145

6,78

2.261

4,487

10.095

6,66

2.257

4,473

11.758

6,66

2.500

4,70

10.540

6,66

2.360

4,47

Luozi

25.000

16,66

5.617

4,451

25.362

16,96

5.651

4,488

25.236

16,66

5.642

4,473

29.395

16,66

6.500

4,52

26.350

16,65

5.900

4,47

Mbanza-Ngu-ngu

15.000

10,00

3.371

4,450

15.216

10,17

3.392

4,486

15.141

9,99

3.387

4,470

17.637

10,00

4.000

4,40

15.810

9,99

3.540

4,47

CATARACTES

50.000

33,33

11.235

4,450

50.723

33,92

11.304

4,487

50.472

33,33

11.286

4,472

58.790

33,33

13.000

4,50

52.700

33,31

11.800

4,47

Kasangulu

2.000

1,33

1.348

1,484

1.993

1,33

1.335

1,493

2.019

1,33

1.353

1,492

2.352

1,33

1.590

1,48

2.130

1,34

1.420

1,50

Madimba

3.000

2,00

2.022

1,484

2.990

2,00

2.003

1,493

3.029

2,00

2.032

1,491

3.528

2,00

2.380

1,48

3.200

2,02

2.130

1,50

Kimvula

1.000

0,66

674

1,484

997

0,66

667

1,495

1.009

0,66

675

1,495

1.175

0,66

800

1,47

1.070

0,67

750

1,42

LUKAYA

6.000

4,00

4.044

1,484

5.980

4,00

4.005

1.493

6.057

4,00

4.060

1,492

7.055

4,00

4.770

1,48

6.400

4,04

4.300

1,50

BOMA

10.000

6,66

2.247

4,450

9.964

6,66

2.219

4,490

10.095

6,66

2.257

4,473

11.757

6,66

2.620

4,45

10 ;600

6,70

2.400

4,47

MATADI

1.000

0,66

225

4,444

1.725

1,15

385

4,481

1.010

0,66

226

4,469

1.175

0,66

240

4,44

1.000

0,63

240

4,14

BAS-CONGO

150.00

100

31.739

4,726

149.50

100

31.474

4,750

151.41

 

31.877

4,750

176.36

 

37.130

4,75

158.200

 

33.440

4,73

 

0

 
 
 

0

 
 
 

8

 
 
 

7

 
 
 
 
 
 
 
 

Source: Source: SNSA, 1995 cite dans la Monograp ie de la province du Bas-Congo

De manière globale comme le montre le tableau 12, la production en banane dans le Bas-Congo est restée quasi-stable durant cette période. Le district du Bas-Fleuve reste toujours le plus important dans la production de banane dans cette province, il est suivi par le district des Cataractes et de LuKaya. Outre les trois districts nous avons les villes de Boma et de Matadi traitées a part qui fournissent aussi une certaine production. Il faut noter que les deux villes font partie du district du Bas-Fleuve et donc leurs productions ne viennent que s,aj outer a celle du district.

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"L'ignorant affirme, le savant doute, le sage réfléchit"   Aristote