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Analyse des facteurs déterminants de la croissance du chiffre d'affaires dans une entreprise industrielle : Cas de L'Industrie Béninoise des Corps Gras

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par N. René Patrick N'VEKOUNOU
Université Polytechnique Internationale du Bénin - Licence Professionnelle (Marketing et Communication Commerciale) 2007
  

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Section 2 : Méthodologie de recherche

D'une manière générale, les entreprises ont besoin, pour leur prise de décision commerciale, d'une masse importante de données qu'elles peuvent recueillir à partir des sources internes et des sources externes. Cette recherche d'informations utiles est indispensable à toute décision commerciale.

Dans le cadre d'une étude ou d'une recherche, on est souvent amené à procéder d'abord à des études exploratoires, ensuite à des études secondaires et enfin à des études primaires.

Pour atteindre les objectifs de cette étude, l'approche méthodologique de recherche consistera dans un premier temps à rassembler des informations internes et externes à l'IBCG, concernant le problème posé, et dans un second temps à collecter des informations de « première main » auprès des personnes ressources de l'entreprise. Pour ce faire, il a été utilisé deux (02) moyens d'investigation à savoir : la recherche documentaire et les entretiens.

Paragraphe 1 : Recherche documentaire

Les études mercatiques débutent généralement par une étude documentaire, notamment lors de la phase exploratoire.

L'étude documentaire consiste à rassembler des informations secondaires, d'origine interne à l'entreprise ou provenant d'organismes extérieurs, concernant le problème posé. L'objectif général de l'étude documentaire est de fournir une description des grandes composantes du marché à étudier et de la position de l'entreprise par rapport à ce marché. Un aspect souvent caractéristique de l'étude documentaire est l'analyse des facteurs d'environnement susceptibles d'expliquer les évolutions constatées ou prévisibles.

La recherche documentaire est un outil déterminant dans la conduite d'un travail de recherche. Non seulement elle sert à porter un regard sur la revue de littérature, mais aussi elle permet de collecter les données. Dans cette étude, elle a permis de réunir tous les documents présentant un intérêt réel par rapport aux problèmes identifiés. Elle s'est effectuée d'une part sur la base des documents disponibles au niveau de certains services de l'IBCG (états financiers, rapports annuels d'activités) et d'autre part à travers la visite des organismes extérieurs, des bibliothèques de la place et l'Internet.

Aussi cette recherche documentaire a-t-elle permis d'élargir le champ de compréhension sur la question.

A- Sources internes

Les sources internes sont toutes les informations qui sont publiées et disponibles au sein de l'entreprise comme les statistiques de vente, les données comptables, les plans marketing, les tableaux de bord commerciaux, les fichiers clients, les rapports des vendeurs, les réclamations et suggestions des clients, la bibliothèque des études antérieures et les comptes rendus de mission.

A l'IBCG, la recherche des informations internes a été réalisée à partir des sources internes de ladite entreprise que sont : les Services Financier, de Comptabilité et des Ventes et la Cellule d'Audit Interne et de Contrôle de Gestion.

B- Sources externes

Les sources externes sont toutes les données ou informations recueillies grâce à différents organismes officiels tels que l'Institut National de la Statistique et de l'Analyse Economique (INSAE), le Centre Béninois du Commerce Extérieur (CBCE), de la Chambre du Commerce et d'Industrie du Bénin (CCIB), les Ministères etc., les données publiées ou éditées par les concurrents et les études réalisées par les revues spécialisées. 

Les sociétés d'études, de collecte d'informations qui constituent également des sources externes d'infirmations, peuvent être classées en deux catégories : celles qui collectent des données sur la base des souscriptions et celles qui fournissent des données de manière périodique sous une forme standard (données prêtes à être exploitées).

Paragraphe 2 : Organisation des entretiens

Les études qualitatives permettent une évaluation « en profondeur » des informations et sont utilisées pour étudier les motivations des individus susceptibles de révéler leurs comportements et leurs attitudes. Elles sont réalisées sous la forme d'entretiens individuels ou de groupe.

Les entretiens individuels sont largement utilisés au cours des évaluations, soit en phase exploratoire (diagnostic de départ), soit durant les travaux eux-mêmes. On distingue trois types d'entretiens : l'entretien non directif, l'entretien semi-directif et l'entretien directif.

Les entretiens de groupe peuvent être très efficaces pour faire surgir des niveaux de blocage ou des conflits institutionnels. Ils permettent également d'accroître la créativité et de juger de la sincérité des propos soumis au contrôle collectif.

Comme moyen d'investigation, l'option pour les entretiens individuels (étude qualitative) a été faite plutôt que de procéder à un sondage (étude quantitative). Dans la mesure où les études qualitatives permettent une évaluation « en profondeur », il a été jugé utile de procéder à des entretiens non-directifs avec une catégorie des personnes ressources et à des entretiens semi-directifs avec une autre catégorie.

Ces entretiens ont consisté à l'organisation des conversations structurées avec les personnes ci-dessus indiquées suivant leur disponibilité et un calendrier établi à cette fin.

Les points sur lesquels ont porté les entretiens qui ont duré trente (30) à soixante (60) minutes par responsable interviewé sont contenus dans le guide d'entretien utilisé à cette fin (voir le guide dans les annexes).

A- Le choix des interlocuteurs

Pour la conduite des entretiens, les interlocuteurs ont été repartis en deux (02) groupes sur la base du niveau de responsabilité et d'implication dans la gestion des activités de l'entreprise.

Le premier groupe concerne les cadres chargés de la coordination des activités des services. Ce groupe comprend les Directeurs Centraux à savoir : la Directrice Administrative, le Directeur Financier et Comptable et le Directeur des études et de la Production avec qui des entretiens non directifs ont été réalisés.

Le second groupe rassemble les responsables opérationnels à savoir : les Chefs des services décentralisés et le Coordonnateur du Complexe Huilier de Cotonou avec qui des entretiens semi-directifs ont été réalisés.

Les entretiens réalisés avec ces différents responsables dont le nombre tourne autour d'une dizaine ont permis d'avoir beaucoup d'explications et de précisions sur certains réalités et ont consisté à recueillir leur point de vue sur l'évolution à la baisse du chiffre d'affaires de l'entreprise de 2003 à 2006.

B- Guide d'entretien

Le recours à un guide d'entretien s'est avéré nécessaire dans la conduite des enquêtes nécessaires pour la vérification des hypothèses. Il a permis de recenser des informations portant sur les causes liées à la baisse du chiffre d'affaires.

Ces informations ont été collectées auprès des responsables impliqués dans la gestion de l'entreprise tant au niveau de la commercialisation, des finances qu'au niveau de la production.

Les entretiens avec ces personnes ressources ont amené à cibler les problèmes spécifiques en rapport aux causes liées à la baisse dudit chiffre d'affaires.

L'analyse des résultats des investigations en matière de recherche documentaire et d'entretien permettra de mettre en évidence les freins à l'accroissement du chiffre d'affaires, de dégager les forces et les faiblesses de l'entreprise afin de vérifier les hypothèses énumérées plus haut.

Aussi les outils informatiques tels que Microsoft Word, le Solveur d'Excel et les tris à plat ont-ils été utilisés pour sortir les résultats illustrés par les tableaux et figures.

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"Entre deux mots il faut choisir le moindre"   Paul Valery