4.3.2 Compte d'exploitation de la culture de la tomate en
première campagne
La culture de la tomate en particulier et dans la Lekié
en général est une activité prépondérante.
Cette culture représente le poumon économique de la
région. La tomate cultivée est de type à croissance
déterminée, avec des superficies moyennes de 0.5 hectares (5000
m2). Sur la base des résultats d'enquêtes effectuées
pendant la première campagne agricole, nous allons développer un
compte d'exploitation relative à cette activité.
Tableau 11. Compte d'exploitation prévisionnelle de la
production de la tomate en première campagne pour une superficie de 0.5
hectare
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Rubrique
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Unité
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Quantité
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Coût unitaire
( Fcfa)
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Coût total
( Fcfa)
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1 -Dépenses
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m.o. défrichage
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H/J
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20
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1000
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20000
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m.o. nettoyage
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H/J
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15
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1000
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15000
|
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m.o. repiquage
|
H/J
|
50
|
1000
|
50000
|
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achat semence
|
g
|
200
|
80
|
16000
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achat engrais 1
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sacs (20 10 10)
|
4
|
12500
|
50000
|
|
2
|
sacs (20 10 10)
|
2
|
12500
|
25000
|
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achat pesticide
|
forfait
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1
|
200000
|
200000
|
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m.o sarclage
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H/J
|
25
|
1000
|
25000
|
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m.o. fertilisation m.o.traitement phytosanitaire
|
H/J H/J
|
8 60
|
1000 1000
|
8000 60000
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m.o. récolte
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H/J
|
40
|
1000
|
4000
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transport
|
forfait
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1
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50000
|
50000
|
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Imprévus (10%)
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-
|
-
|
-
|
55900
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Total dépense
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614900
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2- Recettes
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|
vente tomate
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carapace3
|
416
|
5000
|
2080000
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Profit brut
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1465100
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amortissement
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Valeurs amorties*
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1
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17125
|
17125
|
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Profit net
|
|
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1447975
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Source : Résultats d'enquêtes *= voir annexe
4b
Légende : H/J = Homme-jour ; forfait =estimation ;
m.o= main d'oeuvre, g=gramme ; kg=kilogramme ; m.o= main d'oeuvre
Nous remarquons, à partir de ce compte d'exploitation,
que pour mener l'activité de production de la tomate, les paysans ont
besoin des fonds importants pour subvenir à tous opérations
culturales. Car, en plus de la fertilisation des champs par le biais de la
jachère naturelle, l'utilisation de l'engrais complet 20 10 10 est
très remarquable. Pour le cas d'espèce, 6 sacs d'engrais semblent
nécessaires pour tout le champ. La protection phytosanitaire des
cultures
3 Une carapace est un sceau de 20 litres rempli de tomate, il
pèse en moyenne 18 kg.
occupe une place de choix et conditionne le succès ou
non de la campagne, ce qui témoigne le fort taux de moyens financiers
alloués à cet effet (plus de 30% des coûts de production
total). Dans ce contexte, le rendement obtenu par les paysans est de 7.5 tonnes
pour 0.5 ha, soit 15 t/ha.
Dans ce compte, la main d'oeuvre familiale été
valorisé, ainsi que les amortissements des équipements dans
l'exploitation. La valorisation de la main d'oeuvre représente le
coût d'opportunité de la force de travail fournit par le
ménage.
En somme, face au bilan chiffré global de
l'activité, le producteur réalise une marge
bénéficiaire de 1 447 975 Fcfa avec les coûts de production
estimés à 614 900 Fcfa, ce qui stipule que cette activité
est très rentable, seulement il faut des moyens importants pour arriver
à la fin du cycle. Au vu de ce bénéfice prestigieux, on
peut affirmer que l'activité de production de la tomate constitue une
source de financement importante pour toutes les autres activités de
l'exploitation agricole.
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