III.5.2 Méthodes innovantes
III.5.2.1 Extraction par micro-onde
Extraction par micro-onde consiste à chauffer
l'extractant (eau ou solvant organique) mis en contact avec le matériel
végétal sous l'énergie micro-onde ce qui permet un
chauffage homogène. Ce nouveau procédé permet des gains
considérables de temps et d'énergie (Ericsson et al.,
2000).
III.5.2.2Extraction par les ultrasons
Le matériel végétal est mis en contacte
avec le solvant (eau ou solvant organique) et en même temps soumis
à l'action des ondes ultrasoniques, ces derniers induisent des
| 
