2.3. Contrôle des adventices et fertilisation
Les rendements de soja ont tendance à augmenter lorsque
les champs sont exempts d'adventices jusqu'à environ 40 jours
après les semis, lorsque la croissance des plantes est relativement
lente (Zhang et al., 2004a). Dans la production à petite
échelle, 2 à 3 désherbages manuels sont effectués
d'habitude au cours de cette période. Les cultures de soja à
grande échelle sont désherbées soit chimiquement, soit
mécaniquement. L'emploi d'herbicides est répandu chez les
cultivateurs de soja mécanisé afin de contrôler les
graminées et les dicotylédones en pré-semis, en
pré-levée et en post-levée.
Le soja utilise de manière efficace la fertilité
résiduelle et répond rarement à un épandage direct
d'engrais. Cultivé en rotation avec les céréales, le soja
bénéficie de l'engrais appliqué aux
céréales. Le soja peut satisfaire 85% (parfois 100%) de ses
besoins en azote par le biais de la fixation biologique d'azote (Sinclair et
al., 2007). Une carence en azote (feuillage pâle) peut
être observée lorsque la fixation de N2 est inefficace
(c'est-à-dire qu'il n'y a pas d'inoculation des semences, si la plante
ne produit pas de nodosités, ou si des cultivars à nodulation
naturelle abondante ne sont pas bien adaptés). Les symptômes
disparaissent généralement dès que les nodosités
commencent à fonctionner. En cas de fertilisation directe, il faut
épandre du phosphore (P) et du potassium (K) avant le semis si le P
disponible est inférieur à 30 à 40 kg/ha et si le K
échangeable est inférieur à 200 à 240 kg/ha
(Javaheri et Baudoin, 2001). Une carence de P réduit l'efficacité
de fixation biologique de l'azote alors
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Etat de l'art-Chapitre 2. Aperçu des pratiques culturales
et utilisations du soja
qu'une carence en K provoque des retards de maturation, une
incidence accrue des maladies des graines et une diminution de la
qualité des semences. Les champs qui donnent 2,3 t/ha exigent environ 45
kg de P2O5 et de K2O (Sinclair et al., 2007). Le calcium
(Ca) exerce de nombreuses fonctions dans le soja. Si la fourniture aux racines
est interrompue, le taux de croissance est immédiatement réduit
et les pointes des racines meurent graduellement (Boydak et al.,
2002). Dans les sols à faibles niveaux de Ca disponible, le chaulage est
donc indispensable surtout pour assurer un apport de Ca, et accessoirement pour
augmenter le pH du sol. Un pH réduit du sol affecte la fixation du N2.
La quantité de chaux nécessaire pour corriger l'acidité di
sol, le coût élevé de son transport et les rendements assez
faibles obtenus par les petits cultivateurs rendent l'utilisation de la chaux
trop coûteuse et non rentable pour eux. Ainsi, sans une certaine forme de
subvention ou d'assistance, surtout en Afrique subsaharienne, le secteur des
petites exploitations ne sera sans doute pas en mesure d'amender ses sols par
chaulage et d'en maintenir la fertilité (Javaheri et Baudoin, 2001).
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