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L'hôtellerie de luxe de demain, moins d'exubérance, plus d'éthique.

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par Cécile Brun
Sup de Pub - Master 1 marketing et communication du luxe 2015
  

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5.1.2 Analyse questionnaire 1

Ce premier questionnaire, qui a suscité un intérêt certain me permet de tirer la conclusion que le grand public est relativement bien averti des enjeux du développement durable. Même si les questions ne sont pas très pointues on remarque un engagement même minime de la part des interrogés. Si 88,1% des interrogés sont sensibles et connaissent le développement durable, 11,9 % sont en revanche encore mal informés de ce concept. La grande majorité considère qu'une évolution vers un développement durable fait partie des enjeux cruciaux de notre époque. On remarque qu'un peu moins de la moitié considère le développement durable dans sa globalité c'est à dire en considérant les volets sociaux, économiques et écologiques. Je suis agréablement étonnée de voir que 83,6 % des interrogés considèrent qu'ils agissent en faveur du développement durable, ce qui est un point crucial pour la suite des analyses. La réduction des déchets est leur meilleure gestion est l'aspect développement durable le plus suivi par le interrogés. On note également que l'alimentation et la gestion des énergies sont aussi des postes quotidiens sur lesquels les interrogés changent leurs habitudes. Les supports audiovisuels semblent être les meilleurs moyens pour sensibiliser le grand public aux questions du développement durable. La presse écrite est également plébiscitée. 47,8% des interrogés ont déjà essayé de convaincre une connaissance d'agir pour le développement durable. Le partage d'information et la discussion entre amis semblent être de bons moyens pour faire passer un message de manière audible et compréhensible. L'incitation par l'exemple est aussi très plébiscitée. A la question : « Parmi ces enjeux du développement durable, quels sont les 3 qui vous paraissent les plus importants ? », beaucoup ont répondu « la préservation des ressources naturelles », suivis de « la préservation de la faune et la flore » et enfin suivi de « la lutte contre le réchauffement climatique ». Ce qui était sans doute facilement prévisible est le score de 17,9 % de réponse pour l'enjeu « amélioration des conditions de travail dans le monde », cela étant dû au fait que beaucoup d'interrogés considèrent seulement l'aspect écologique du développement durable en oubliant les aspects

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pourtant essentiels humains et économiques. On note que c'est par le biais économique que 58,2% des interrogés pensent que les choses pourront évoluer dans le sens du développement durable. Même si ce questionnaire ne concerne pas le tourisme à proprement parler on remarque quand même le très mauvais pourcentage concernant le domaine du tourisme dans lequel seul 1,8 % des interrogés change ses habitudes. Cette information est une première piste pour répondre à mon hypothèse. Ce si faible pourcentage montre que le tourisme, superflu pour beaucoup est un domaine dans lequel les gens ne sont pas vraiment prêts à bouger. Cela s'explique sans doute d'une part parce que le touriste vit une expérience éphémère et ne se projette pas dans un endroit qu'il visite sur le long terme mais cela s'explique aussi avec un rapport de contrainte que le client n'a pas envie de subir quand il est sur son lieu de vacances.

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"Les esprits médiocres condamnent d'ordinaire tout ce qui passe leur portée"   François de la Rochefoucauld