c) La consommation mondiale
Source : OIV, Expert OIV, presse professionnelle
D'après les experts, la consommation mondiale de vin a
atteint 240 millions d'hectolitres en 2014, soit l'équivalent de 32
milliards de bouteilles. Et elle devrait atteindre 32,78 milliards en 2018 avec
l'émergence des nouveaux marchés. Le vin rouge prédomine,
représentant 54,8% du vin consommé dans le monde en 2013.
Dernièrement les vins effervescents tirent la croissance, surtout sur le
marché nord-américain.
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La conquête de nouveaux marchés:
Quels sont les enjeux et les défis des vins
français en Inde et au Brésil ?
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Source : IWSR : Institut of wine & spirit research,
vinexpo 2013
Les pays qui consomment le plus de vin en volume dans le monde
sont distribués de cette manière. Les USA culminent au sommet
depuis 2011, et tendent à conserver la tête du classement
même pour les prévisions 2016, la France quant à elle qui
tenait la seconde place devrait être rétrogradée à
la 3ème place, devancée par l'Allemagne.
Même analyse pour l'Italie, bonne suiveuse qui devrait
culminer à la 4ème place juste devant la Chine qui
restera à la même position mais dont la consommation devrait
augmenter quand même de presque 40%. Le Royaume-Uni, restera
6ème, avec une légère diminution de sa
consommation volume, cependant, il pourrait grimper au classement en valeur.
Pour la suite, L'Argentine et la Russie devraient se battre pour la
7ème place, avec une forte hausse de la consommation russe,
augmentant de presque 18%. L'Espagne et l'Australie resteront en 9ème et
10ème position.
Par contre un élément important est à
notifier, l'évolution du top 10 mondial est prévu à la
hausse (5,63%), parfaitement suivi par le reste du monde qui devrait augmenter
sa consommation de 5,31% entre 2012 et 2016, démontrant une
effervescence de nouveaux marchés potentiels.
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La conquête de nouveaux marchés:
Quels sont les enjeux et les défis des vins
français en Inde et au Brésil ?
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