3.4 Mode d'épandage du fertilisant organique
Les épandages de fertilisant organique doivent
être uniformes pour éviter toute concentration fâcheuse. Le
fertilisant doit faire l'objet d'essais pour vérifier sa
productivité et sa non nocivité. Pour éviter une asphyxie
des poissons, on peut réaliser un test où l'on mesure le taux
d'oxygène dissous en fonction des doses d'épandages.
L'épandage de fiente se réalise
préférentiellement en poids de fiente et en pourcentage de la
biomasse de poissons. L'épandage se fait dans la matinée, sans
dépasser les valeurs maximales recommandées. Ceci pour
éviter, d'abord, une accumulation au fond de l'étang et ensuite
une chute rapide du taux d'oxygène dissous. La fréquence
journalière est l'idéale, comme en Israël où cette
méthode donne les meilleurs résultats.
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