ABSTRACT II
AVANT-PROPOS ET REMERCIEMENTS III
TABLE DES MATIERES IV
TABLE DES ILLUSTRATIONS VII
LISTE DES ANNEXES VIII
LISTE DES SIGLES ET ABREVIATIONS VIII
DEDICACE X
INTRODUCTION 1
PREMIERE PARTIE : GENERALITES 3
CHAPITRE I : Généralités sur
Oreochromis niloticus 4
1.1 Biologie et écologie de Oreochromis
niloticus 5
1.1.1 Taxonomie et caractéristique morphologique 5
1.1.1.1 Taxonomie 5
1.1.1.2 Caractéristique morphologique 5
1.1 .2 Répartition géographique de
Oreochromis niloticus 6
1.1.3 Exigences écologiques 6
1.1.3.1 Température 7
1.1.3.2 Salinité 7
1.2.3.3 Potentiel d'hydrogène 7
1.2.3.4 Oxygène dissous 7
1.2.3.5 Composés azotés 8
1.2.4 Régime alimentaire 8
1.2.5 Croissance et reproduction 9
1.2.5.1 Croissance 9
1.2.5.2 Reproduction 9
CHAPITREII : Besoins nutritionnels de Oreochromis
niloticus
en élevage intensif 11
2.1 Protéines 11
2.2 Lipides 12
2.3 Vitamines et minéraux 12
2.4 Energie 13
CHAPITREIII : Fertilisation organique des étangs
piscicoles 15
3.1 Définition 15
3.2 Action des fertilisants organiques 15
3.3 Sources de fertilisants organiques 15
3.3 Mode d'épandage du fertilisant organique 16
DEUXIEME PARTIE : ETUDE EXPERIMENTALE
17
CHAPITRE IV: Matériel et méthodes 18
4.1 Présentation du milieu d'étude 18
4.2 Matériel 18
4.2.1 Matériel biologique 18
4.2.2 Matériels techniques 18
4.2.2.1 Etangs 18
4.2.2.2 Fertilisant organique 18
4.1.2.3 Aliment 3A 18
4.2.3 Matériel de l'essai 20
4.3 Méthodes expérimentales 20
4.3.2 Traitements 20
4.3.2.1 Quantification et mode de distribution des traitements
20
4.4 Dispositif expérimental 22
4.5 Conduite de l'essai 23
4.5.1 Suivi de l'essai 23
4.6 Paramètres zootechniques et approche
économiques 23
4.6.1 Paramètres zootechniques 24
4.6.2 Approche économique 25
4.7 Traitement statistique des résultats
28
CHAPITRE V : Résultats et discussion 29
5.1 Résultats 29
5.1.1 Paramètres physico-chimiques de l'eau
d'élevage 29
5.1.2 Densité zooplanctonique et taux de survie 30
5.1.3 Croissance 30
5.1.4 Approche économique 31
5.2 Discussion 34
Conclusion 37
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