Liste des tableaux
Tableau 1: Tableau de bord de l'étude 14
Tableau 2 : Coût du PNIASA (en milliards de francs CFA)
16
Tableau 4: Structure de la population togolaise 26
Tableau 5: Population du Togo 28
Tableau 6: Besoins individuels en protéines par classe
d'âges (en grammes/pers/jour) 30
Tableau 7: Poids moyen d'une carcasse à l'abattage (en
kg) 31
Tableau 8: Composition alimentaire des vivriers 31
Tableau 9: Composition alimentaire des produits animaux 32
Tableau 10: Pluviométrie et déficit de
production 38
Tableau 11: Estimation monétaire des productions
agricoles (en milliards de FCFA) 44
Tableau 12: Besoins moyen en énergie, protéines
et lipides de la population togolaise 49
Tableau 13: Comparaison des conditions de vie des
ménages entre 2012 et 2015 57
Liste des figures
Figure 1: Schéma logique du PNIASA 17
Figure 2: Cycle de gestion des projets 20
Figure 3: Chaîne des résultats 20
Réalisé et soutenu par Aicha PERE
8
Réalisé et soutenu par Aicha PERE
Liste des graphes
Graphique 1: Evolution des disponibilités en produits
vivriers, 1994-2015 37
Graphique 2: Evolution des disponibilités en produits
céréaliers, 1994-2015 39
Graphique 3: Evolution des disponibilités den
tubercules, 1994-2015 39
Graphique 4: Evolution des disponibilités en
légumineuses, 1994-2015 40
Graphique 5: Evolution des disponibilités en produits
animaux, 2009-2014 41
Graphique 6: Disponibilité de viande par habitant et
par jour 41
Graphique 7: Evolution de la production de rente, 2010-2015
42
Graphique 8: Evolution des prix des produits agricoles,
2010-2014 43
Graphique 9: Quantité d'énergie produite par
groupe d'aliments 45
Graphique 10: Quantité d'énergie provenant des
produits végétaux 45
Graphique 11: Quantité de protéines produite par
groupe d'aliments 46
Graphique 12: Quantité de lipides produite par groupe
d'aliments 47
Graphique 13: Evolution du solde import-export, 2010-2014
48
Graphique 14: Valeurs des importations et exportations
agro-alimentaires 2014 48
Graphique 15: Variation du taux de couverture nutritionnel,
2010 - 2014 50
Graphique 16: Evolution de la part d'énergie provenant
des protéines 52
Graphique 17: Evolution de la part d'énergie provenant
des lipides 52
Graphique 18:Evolution de la part d'énergie provenant
des glucides 53
Graphique 19: Variation du taux de malnutrition chronique
54
Graphique 20: Variation du taux de malnutrition aigue 55
Graphique 21: Variation du taux d'insuffisance
pondérale 56
Graphique 22: Comparaison du taux de malnutrition chronique
aux données nationales 58
Graphique 23: Comparaison du taux de malnutrition aigüe
aux données nationales 59
Graphique 24: Comparaison du taux d'insuffisance
pondérale aux données nationales 59
Graphique 25: Evolution du taux de malnutrition chez les
enfants de moins de 5 ans 61
Graphique 26: Ecart observé sur le taux de malnutrition
aigue 62
Graphique 27: Ecart observé sur le taux d'insuffisance
pondérale 62
9
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