Commercialisation des viandes (bovine, caprine, porcine) à Kikwit: analyse comparative de la rentabilité financière

CHAPITRE DEUXIEME : MILIEU D'ETUDE, MATERIELS ET METHODES

Dans ce chapitre nous présentons d'une part, la ville de Kikwit, la méthodologie de notre recherche et d'autre part l'organisation des marchés dans lesquels nous avions investigué.

2.1. PRESENTATION DE LA VILLE DE KIKWIT

2.1.1. Situation géographique

Kikwit est l'une des villes de la Province du Kwilu en République Démocratique du Congo, située à gauche de la rivière Kwilu. La ville est reliée à Kinshasa par la route nationale 1 à l'Ouest, et aux deux Kasaï à l'Est.

Figure 4. Situation géographique de la ville de Kikwit (c) 2016 Google Maps

La ville de Kikwit est située à 520 Km de Kinshasa la capitale de la République Démocratique du Congo.

Ses coordonnées géographiques montrent qu'elle est située approximativement à 5°2'27,53''latitude Sud et 18°48'58,29'' de longitude Est (Système WGS 84 sur http://tools.wmflabs.org).

Elle est limitée au Nord par le territoire de Bulungu, au Sud par le territoire de Gungu, à l'Est par le territoire de l'Idiofa et à l'Ouest par le territoire de Masi-Manimba.

2.1.2. Historique et Situation politico-administrative

L'origine de la ville de Kikwit remonte des années 1893 avec la visite du directeur de la société Haut Congo, William Parminter (Kimoni, 2009 cité par Kapanga, 2012).

Vers 1901, Kikwit deviendra un centre commercial au croisement des rivières Kwilu et Kwenge. Du jour au lendemain, ce petit centre commercial deviendra d'abord un lieu de transit et d'exportation d'huile de palme en provenance des huileries de Djokopunda et de Leverville (Lusanga) ; ensuite il deviendra le chef-lieu du District de Kwilu avant d'être promu, en 1935, au rang du chef-lieu de la province de Bandundu jusqu'en 1966, année au cours de laquelle la province sera transférée à Bandundu ville.

Kikwit a acquis le statut de ville par l'ordonnance loi 095/70 du 15 mars 1970. Administrativement, la ville de Kikwit est une entité administrative constituée de quatre communes urbaines : la commune de Lukolela, la commune de Lukemi, la commune de Nzinda  et la commune de Kazamba 

2.1.3. Climat

Située dans la région du Kwango-Kwilu, la ville de Kikwit appartient à un climat du type tropical bien arrosé à tendance équatoriale (Anonyme, 1990).

Selon la classification de Köppen, ce climat est du type Aw₃ caractérisé par deux grandes saisons : la saison pluvieuse qui, théoriquement, commence le 15 Août d'une année et se termine le 15 Mai de l'autre année et la saison sèche qui commence le 15 Mai et finit le 15 Août de la même année. La saison pluvieuse est entrecoupée d'une courte saison sèche écologiquement significative appelée vulgairement « Elanga muke » ou la mi-saison en terme agricole, elle commence entre fin janvier et le mois de février. Ce pendant, ces dernières années, on assiste à une perturbation saisonnière.

Du point de vue température, la moyenne annuelle est de 22 à 25°C, les maxima s'élèvent à 28°C en saison de pluie et 31°C en saison sèche, les minima en saison sèche son approximativement de l'ordre de 17 à 13°C (Biltot, 1954).