III. Conception de l'unité de production de
biofertilisants
L'installation d'une unité de biofertilisants doit
obéir à certains critères comme : la production
appropriée, l'emplacement, l'espace de construction, les
équipements, les machines, autre matériel de laboratoire et fonds
de roulement (Biomate india, 2008).
III.1. Le plan
Ce plan a été élaboré par un logiciel
d'architecture disponible sur Internet nommé Kozikaza
(figure 1).
Figure1 : Plan représentatif de
l'unité de production de biofertilisants
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L'unité s'étend sur une superficie totale de
1429.12 m2 dont deux tiers sont réservés aux
laboratoires de production.
III.2. Le bâtiment
Le bâtiment doit être fondé dans une zone
homogène sur la base de l'interaction des caractéristiques de
sols, de la géomorphologie et du climat. Cet endroit doit être
qualifié de tampon pour réduire les risques de contamination au
cours du processus de contrôle de la production et de la
qualité.
Le bâtiment reste l'infrastructure la plus importante.
L'architecture globale présente l'élément clé pour
la réussite de la production de biofertilisants. Pour ce faire, elle
doit être organisée dans une architecture en H. Le choix de cette
architecture repose sur le fait de son aspect économe en surface et sa
capacité de s'adapter au processus de stérilisation avec marche
en avant, autrement dit partir du « souillé », pour aller vers
le « propre » et ensuite vers le « stérile », sans
possibilité de retour en arrière et sans croisement de flux de
« souillé » et de « propre » (Biomate india,
2008).
La notion de stérilisation est consolidée par le
biais d'un couloir de circulation placé entre les deux espaces de
multiplication. Il dispose d'un système de traitement d'air pour
autoriser la circulation des personnels en tenues professionnelles. La
stérilisation est accentuée par la présence des portes qui
sont munies de panneaux transparents, ayant une résistance au feu
convenable et comportant de préférence un système de
fermeture automatique (OMS, 2005).
L'unité est répartie en 4 compartiments principaux
qui sont comme suit :
? Administration
? 2 laboratoires : une destinée à la production
des biofertilisants à base de bactéries et l'autre
réservée à la production des biofertilisants à base
des mycorhizes arbusculaires.
? Un espace réservé à l'emballage et au
stockage.
III.3. L'administration
Le rôle de l'équipe administrative consiste
à
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permettre aux équipes scientifiques
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et techniques de réaliser leurs missions dans les
meilleures conditions tout en respectant les directives et règles
administratives. Pour atteindre ces objectifs, différentes tâches
doivent être mise en oeuvre dont les principales sont :
préparation, mise en oeuvre du budget et contrôle de
son exécution, achats et procédures d'appel
d'offre, contrats et convention, gestion du
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personnel de l'unité, élaboration et suivi du plan
de formation, accueil physique
et téléphonique, courrier et mise en oeuvre et
suivi des règles d'hygiène et de sécurité
(Atilf,
2015).
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