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Etude de la diversité agro-morphologique du sorgho et identification de cultivars tolérants au stress hydrique post-floral

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par Mathieu OUEDRAOGO
CAP/Matourkou - Ingénieur d'Agriculture 2014
  

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2. Discussion

L'analyse des résultats relatifs à la coloration foliaire tout comme la couleur du grain a montré la prédominance du caractère anthocyane (72,72%) pour la coloration foliaire et le blanc (63,63%) pour la couleur des grains. Tous les écotypes utilisés sont anthocyanes. La prédominance de ces caractères a été montrée par BARRO-KODOMBO (2010). La présence d'anthocyane s'explique par la présence de composés phénoliques 3-deoxyanthocyanidins (DICKO et al., 2005). De plus la dominance du grain blanc s'explique par le fait que c'est cette couleur de grain qui est prisée pour la confection de mets locaux par rapport aux autres couleurs de grain notamment la couleur rouge qui est utilisée généralement pour la fabrication de la bière locale (dolo).

L'analyse de variance des variables quantitatives et qualitatives (Tableau 7 et Tableau 9) a montré qu'il existe des différences très significatives entre les cultivars pour la majorité des caractères étudiés ; cela met en en évidence une plus grande diversité des caractères agro-morphologiques et physiologiques entre les 49 cultivars. Cela témoigne de l'hétérogénéité des cultivars du point de vue phénotypique. Cela est en conformité avec l'affirmation selon laquelle, le Burkina Faso compte parmi les centres secondaires de diversité des sorghos cultivés (CHANTEREAU et al., 1997). Mais il faut noter qu'au niveau des variables nombre de talles (NT), verse (Ver) et teneur en chlorophylle à 50 jas (SpadI), l'analyse de variance ne révèle pas de différence entre les caractères.

Au niveau de la verse cela peut s'expliquer par le fait que l'expérimentation s'est déroulée en saison sèche période au cours laquelle les vents forts occasionnant la verse ne sont pas fréquents. S'agissant du nombre de talle basale, l'inexistence de différence peut être est du au fait que les observations ont été fait tout juste à la floraison. Au niveau du SpadI, les résultats montrent qu'on ne peut pas différencier des cultivars de sorgho par rapport à leur teneur en chlorophylle seulement à 50 jas.

Les corrélations obtenues entre la première floraison, la date de 50%floraison, la hauteur du plant, la taille de la panicule montrent que ces caractères sont liés. Le résultat de la corrélation entre la hauteur du plant et la taille de la panicule montre que la taille de la panicule est conditionnée par la hauteur de la plante. HIEMA (2005) avait trouvé également une corrélation significative entre ces caractères.

Tout comme, ZONGO (1991), nous avons trouvé une corrélation positive et significative entre les variables première floraison et 50% floraison avec la hauteur de la plante ce qui montre que chez le sorgho, la taille est fonction du cycle. A titre d'exemple , on a les cultivars B35, RSO38, Sariaso11 qui ont respectivement des tailles de 72,67cm, 280,47cm et 145,9cm avec des cycles 50% floraison de 77,43 jours, 101,13 jours et 82,66 jours.

La corrélation significative entre le rendement grains et le poids de grains par panicule est justifiée par le fait que cette dernière variable est la combinaison des deux autres paramètres du rendement : le nombre de grains par panicule et le poids de 100 grains; de ces deux paramètres le poids des grains par panicule a le plus fort lien avec le rendement. Ce résultat n'est pas en conformité avec KODOMBO (2001) qui avait trouvé plutôt le lien le plus fort entre le nombre de grains par panicule et le rendement grain. Toutefois, il est toujours démontré que dans le cas du sorgho, il existe une relation positive entre le rendement grains et le nombre de grains par panicule (CHANTEREAU, 1993).

La corrélation positive entre le rendement grain et le nombre de feuille montre que le nombre de feuille intervient dans la production de grains chez le sorgho.

On a trouvé une corrélation significative entre les variables rélatives au rendement en biomasse et la première floraison, la date de 50%floraison, la hauteur du plant, la taille de la panicule. Cela montre que la production en biomasse est liée à la hauteur du plant et à la durée du cycle semis-50%floraison. Les liaisons négatives entre les variables liées au rendement grain et au rendement en biomasse montre qu'il ya une concurrence entre la production grain et biomasse chez le sorgho.

La corrélation négative de moyenne intensitée observée entre le SpadIII et le rendement grain suppose qu'en phase de maturation il y a une concurrence entre les feuilles et les grains pour la chlorophylle. Ainsi, il ya perte de la chlorophylle au niveau des feuilles au profit de la formation des grains entrainant une senescence des feuilles chez la plus part des cultivars. Mais on a observé un maintien des feuilles vertes (stay-green) chez d'autres au cours de cette phase.

Enfin le stay-green est hautement corrélé avec la teneur en chlorophylle SpadIII ce qui montre que la coloration verte apprecier à travers le stay-green est due en partie à la teneur de la feuille du sorgho en chlorophylle.

L'analyse en composantes principales a révélé que la diversité agro-morphologique des cultivars de sorgho évalués est structurée par les caractères végétatifs (hauteur de la plante, nombre de feuilles et taille de la panicule), physiologique (nombre de jours à 50 % de floraison, vigueur au développement, vitrosité, stay-green et teneur en chlorophylle) et agronomique (rendement). Cette tendance de la variabilité morphologique a été observée par KOUAME et al., (2011).

L'analyse en composantes principales a repartie les cultivars en 05 groupes pour lesquels les caractères agro-morphologiques et physiologiques sont les critères de classification.

La projection des cultivars dans les plans 1-2 de l'ACP montre une distribution aléatoire des cultivars dans le plan. Cette dispersion des cultivars dans les plans de l'ACP indique une importante variabilité agro-morphologique des cultivars. La dispersion des cultivars étant plus importantes au niveau de l'ACP, nous pouvons dire que la diversité agro-morphologique des cultivars de sorgho ici étudié est assez importante.

La Classification Ascendante Hiérarchique selon le critère d'agrégation de Ward à partir des variables semis-50%floraison, teneur en chlorophylle à 03 semaines après 50%floraison et le rendement grains, nous a permis d'obtenir 03 dendrogrammes.

Ainsi, cette classification, nous a permis d'opérer une sélection des cultivars les plus performants en termes de précocité, de rendement grain et de résistance au stress hydrique post-floral.

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