4. Exigences de la culture
4.1. Besoins en eau
Selon ANONYME (2002), la fève a des besoins en eau
relativement élevés et craint les fortes températures
pendant la phase fin floraison-remplissage du grain. Le stade critique
où il est absolument nécessaire de faire des apports si
nécessaires est lors de la formation et du développement des
gousses.
4.2. Exigences pédoclimatiques
4.2.1. Type de sol
D'après GIRARD et al (1987), pour satisfaire
l'alimentation hydrique de la fève, il faut dans les zones de cultures
qui conviennent, lui réserver les sols profonds, ayant une bonne
capacité de rétention et tout mettre en oeuvre pour emmagasiner
le maximum de réserves en eau. La fève valorise les sols à
forte teneur en argile. La fève V. faba aime les sols frais qui
se réchauffent facilement. Aussi elle réussit bien dans des sols
à très bon pouvoir de rétention en eau (sols argileux,
riches en humus) (MARCEL et al., 2002).
4.2.2. Température
Selon WOLFGANG et SADIKI (1996), ce facteur, plus
néfaste dans les zones sahariennes. Les vents chauds et secs (Sirocco)
desséchants affectent la production des gousses et limitent aussi la
production et la grosseur des graines.
Les fèves de printemps exigent une température
de 18 à 22 C° (ANONYME, 2010). Résistent à des
températures de - 5°C, elles ne sont donc pas sensibles aux faibles
gelées printanières (ANONYME, 2009).
4.2.3. Lumière
D'après CLAUDE et GILBERT (1999), les plantes ont
besoin de lumière pour vivre et se développer. Par le processus
de photosynthèse, elles utilisent la lumière directement comme
source d'énergie.
La fève a besoin de lumière pour la
fécondation des fleurs et le mûrissement des graines (ANONYME,
2012).
Chapitre I Généralités sur la
plante hôte : la fève
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4.2.4. Humidité
La fève est parmi les cultures les plus exigeantes en
humidité, surtout dans les périodes initiales de son
développement où elle nécessite une quantité
importante d'humidité au niveau du sol (BEDJAOUI 2000 in GHALBI et
MOUADA, 2008).
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