PREMIERE PARTIE :
LE CADRE D'ANALYSE DU SYSTEME
D'OFFRE DES ENTREPRISES
L'objet de cette première partie de notre recherche,
est d'abord de présenter le cadre théorique et conceptuel dans
lequel sera menée cette étude.(Chapitre I).
Dans la seconde étape, il est utile nous semble-t-il,
de procéder au choix des méthodes d'analyses les plus
appropriées pour identifier les stratégies d'optimisation de
l'offre des plants de cacaoyers à la SODECAO (Chapitre
II)
CHAPITRE I : LE CADRE CONCEPTUEL DE L'ETUDE
Il s'agit ici d'entrée de jeu, de présenter le
cadre théorique et conceptuel dans lequel se situe cette étude.
L'objectif visé à ce niveau est de comprendre le comportement
économique de deux centres de décision qui sont, d'un
côté la SODECAO, et de l'autre le groupe des acheteurs de plants
de cacaoyer.
D'un point de vue pratique, ces centres de décision
représentent respectivement le système d'offre (la SODECAO), et
le système de demande (les consommateurs/acquéreurs des produits
de la SODECAO).
Pour développer la problématique de cette
étude qui se traduit en termes de déficit entre une offre
insuffisante et une demande pléthorique, on peut mobiliser la
théorie dite de l'offre et de la demande qu'il convient de
présenter ici en deux étapes :
- d'abord en définissant les concepts de
systèmes d'offre et de demande (I) ;
- puis, à travers la loi d'équilibre de l'offre
et de la demande (II).
I.1- LES SYSTEMES D'OFFRE ET DE DEMANDE
Examinons tour à tour le système d'offre, puis
celui de la demande.
I.I-1. La notion de système d'offre
Elle peut être appréhendée au plan
macroéconomique, ou d'un point de vue microéconomique.
I.I-1.1. La perception macroéconomique du
système d'offre
L'offre est traditionnellement définie comme la
quantité d'un bien économique que les producteurs souhaitent
vendre à un prix donné. Ses principaux déterminants
sont :
- le prix du marché ;
- et les coûts de production.
En maintenant constants tous les facteurs qui influent sur les
coûts de production alors que le prix du produit varie, on obtient
généralement la table d'offre et la courbe d'offre d'un
producteur individuel qui dans notre cas, peut être la SODECAO.
Les facteurs pris en compte sont habituellement la
technologie et l'offre de biens intermédiaires (traduits en anglais par
"inputs") nécessaires pour fabriquer les produits ; pour
les produits agricoles comme par exemple les plants de cacaoyer, on peut
évoquer le climat ou de façon plus globale les conditions
météorologiques.
L'offre d'une marchandise sur le marché
représente à divers prix possibles, l'éventail de
marchandises offertes sur le marché pour une période
donnée, par tous les producteurs de cette marchandise. Il s'agit de ce
que l'on appelle "une offre agrégée" qui dépend de tous
les facteurs déterminant l'offre individuelle de chaque producteur, et
du nombre de producteurs sur le marché.
| 
