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Contribution à  l'étude des contraintes de stockage des céréales (mil-maà¯s-sorgho) en zone sud soudanienne du Burkina Faso

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par Antoine WAONGO
Université de Ouagadougou (Burkina Faso) - Diplôme d'études approfondies (DEA) en sciences biologiques appliquées 2009
  

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CHAPITRE 2

MATERIEL ET METHODES

II.1 - PRESENTATION DE LA ZONE D'ETUDE

L'étude a concernée six sous-zones (Gaoua, Boromo, Diébougou, Pô, Bobo-Dioulasso et Orodara) (figure 1) représentatives de l'une des trois zones agro-écologiques du Burkina Faso à savoir la zone sud-soudanienne.

La zone sud-soudanienne est la plus arrosée du pays car la plus proche du Golfe de Guinée et possédant le relief le plus élevé (plateau de Banfora et duGobnangou). La saison des pluies dure sept mois (avril à octobre). Les pluies connaissent leur maximum en août (pluie de mousson), suivie d'une rapide diminution.L'humidité de l'air est importante : 50% en moyenne avec des pointes de 80% en octobre et des minima de 20% en janvier-février (saison sèche).

Figure 1 : CartePhytogéographique du Burkina Faso mettant en évidence les points d'enquête (en point rouge)et le point d'essai (en carré bleu).

II.2 - MATERIEL D'ETUDE

Le matériel végétal utilisé pour l'étude des déprédateurs est constitué des échantillons de mil, de maïs et de sorgho prélevés auprès des producteurs enquêtés. La collecte et la conservation des échantillons ont été réalisées respectivement à l'aide d'une sonde et de petits sacs en tissus.

Des bocaux en verre de capacité 1 litre, du tissu moustiquaire, un tamis, des boites de pétri,du papier buvard, une loupe binoculaire, une lampe, des pinces fines, un aspirateur à bouche, des clés d'identification, des crayons, de l'alcool 70% ont été utilisés pour le suivi (mise en élevage des échantillons au laboratoire), l'identification et le dénombrement des espèces.

II.3 -METHODES D'ETUDE

II.3.1 - Perception paysanne des contraintes de stockage

Cette étude a consistée à réaliser une enquête auprès des producteurs. Ainsi, en vue d'uniformiser les réponses pour une exploitation rationnelle, un questionnaire (annexe 3) a été préalablement établi. Le questionnaire consistait à faire une évaluation sur la gestion des stocks (structures de conservations), sur l'efficacité de la conservation des grains ainsi que sur les agents et les causes des dégâts. Les réponses n'ont pas été dirigées, et le questionnaire a été condensé au maximum pour ne durer qu'un temps déterminé.Dans chaque sous zone (province), nous avons visité trois villages et trois producteurs et/ou productrices par village. Le tableau 1 nous donne la répartition des producteurs par village et par province.

Tableau 1 : Répartition des producteurs enquêtés par villageet par province

Provinces

Villages

Nombre de producteurs

Poni

(Gaoua)

Banlo

3

Kimpi

3

Tonkar

3

Balés

(Boromo)

Siby

3

Ouroubonon

3

Wahabou

3

Bouguiriba (Diébougou)

Lokodja

3

Bamako

3

Tiédia

3

Nahouri

(Pô)

Songo1

3

Tiakané

3

Songo2

3

Kénédougou

(Orodara)

Sidi

3

Tin

3

Guena

3

Houët

(Bobo-Dioulasso)

Farako-Bâ

3

Bama

3

Matourkou

3

II.3.1.1 - Organisation de l'enquête

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