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Analyse des démarches de restructuration ( fusion-absorption OPA,... ) inter-entreprises agroalimentaires. Impact et conséquences en termes de marques et de marchés

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par Wilsonn LABOSSIERE
Agrocampus Ouest-CFR de Rennes - Master en science des aliments et management des entreprises (SAME)  2011
  

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2.4.4.- Exemples de groupes Agroalimentaires

A- Le groupe Danone

Aujourd'hui Danone c'est 7000 marques dont 3 d'entre elles sont représentes à travers le monde (Evian, Danone et Wahaha) pour un CA global de 14 Milliards d'euros. Le Groupe opère sur quatre marchés : les Eaux, les Produits Laitiers Frais (PLF), la Nutrition Infantile et la Nutrition Médicale. Par cette dimension internationale, Danone est désormais un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire :

- N°1 mondial des produits laitiers frais

- N°1 mondial de l'eau conditionnée

- premier sur le marché de la dermonutrition

- No 4 mondial au niveau du lait avec ses marques phares, Gervais, Jockey, Taillefine, Activia, Danette, Actimel, et d'autres encore.

- No 2 mondial dans la Nutrition Infantile et le leader européen de la Nutrition Médicale. o En alimentation infantile, la marque Bledina est leader en France.

Stratégie du groupe Danone

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Le Groupe Danone définit sa stratégie mondiale en quatre points :

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Internationaliser un nombre réduit de produits : en concentrant ses efforts sur les métiers

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dans lesquels il détient les meilleures positions sur le plan mondial (les produits laitiers frais, les biscuits et les eaux minérales).

Une stratégie de croissance externe en Europe, que se soit dans des métiers existants dans le groupe ou bien dans de nouveaux métiers dont l'ensemble de ces opérations en Europe

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ont permis au groupe de devenir le challenger sur certains secteur, voire même le leader sur d'autres.

l Capitaliser sur une marque phare : réalisation d'investissements publicitaires lourds. Il est préférable déployer un maximum de produits sous la marque Danone par exemple.

l S'adapter aux spécificités des marchés : Climat, mode de consommation, pouvoir d'achat, ... autant de facteurs qui imposent parfois de modifier le goût d'un produit, son packaging ou encore son prix.

l S'imprégner du brassage de cultures et d'expériences : Les jeunes diplômés qui intègrent Danone se préparent à effectuer une partie de leur carrière à l'étranger.

Le Groupe mène une politique de croissance interne et externe visant à établir un équilibre géographique entre pays développés et pays émergents. Dans ce cadre, le Groupe développe son activité dans des pays qui constituent des relais de croissance, à savoir la Chine, l'Indonésie, le Brésil, l'Argentine, la Pologne, la Russie ou les États-Unis.

Une stratégie dont le moteur est sa force marketing « Danone maître en marketing » en se basant spécifiquement sur le recentrage sur des activités porteuses (la santé) la diversification. En plus, la connotation santé lui permet d'imposer de matières premières élevées.

Diversifications stratégiques chez Danone

Chez Danone, la diversification stratégique se fait pour plusieurs motifs que se soit conglomérale ou horizontale (horizontale encore appelée diversification oblique ou transversale ce qui lui permet également de pénétrer de nouveaux marchés, dans de nouveaux pays et bien sûr de grandir dans l'agro-alimentaire). A titre d'exemple, citons : - la diversification en proposant une gamme de produits extrêmement large afin de répondre à ses concurrents

- diversification qui correspond à la mise en place continuelle de nouveaux produits afin d'assurer la continuité de l'entreprise

- diversification afin de s'internationaliser

Recentrage stratégique chez Danone

- stratégie de recentrage de son activité sur les métiers les plus rentables et les plus performants

- stratégie de recentrage basée sur son pouvoir d'innovation qui commence par la mise en place d'une Gestion de la relation client très poussée afin de répondre au mieux aux attentes de ses consommateurs. L'innovation également sur l'aspect gustatif de ses produits afin de les adapter au mieux aux habitudes de chaque partie du monde ainsi que le lancement de gamme de produits « Cosmetic Food »

A titre d'exemple stratégique, en se séparant de son pôle Biscuits et Produits Céréaliers, Danone avait visé deux objectifs :

· Se recentrer entièrement sur la santé et le bien-être afin d'éviter une concurrence frontale avec les Marques De Distributeurs et le Hard Discount qui s'attaquent en premier lieu aux produits basiques ;

· Rechercher une taille suffisante pour échapper aux prédateurs du secteur : Coca Cola et PepsiCo.

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