Impact du système d'élevage des caprins sur la production de la viande dans le territoire de Kalehe en RDC. Cas du groupement Mbinga- sud

CONCLUSION

Le présent travail intitulé Impact du système d'élevage des caprins sur la production de la viande à Kalehe avait comme objectif d'identifier les différents systèmes d'élevage dans trois localités du territoire de Kalehe ainsi que leur impact sur la production de la viande.

Pour ce faire, nous avons effectué une enquête auprès des éleveurs des chèvres qui consistait généralement en des mensurations de poids, la production de viande étant évaluée en fonction du poids.

Les résultats ci-dessous ont été obtenus après analyse et interprétation des données récoltées sur terrain :

- Pour ce qui est du sex-ratio, les localités de Cibanda et Cihole se sont montré avec une sex-ratio le plus élevé, alors que c'est la localité de Munanira qui a présenté un sex-ratio le plus bas. Cependant, le sex-ratio observé dans ce milieu d'étude reste très élevé par rapport à la norme recommandée

- l'âge mise en reproduction des femelles en fonction du système d'alimentation varie de 0,2 mois pour les deux systèmes d'alimentation des animaux retrouvés sur terrain, soit 10,5 mois pour l'étable et 10,7 mois pour le pâturage.

- Les variations des poids n'étaient observables qu'en fonction des localités, Munanira étant la localité qui avait un poids moyen élevé par rapport aux autres, soit 45 Kg pour les mâles et 42,373 Kg pour les femelles.

Ce travail n'ayant pas touché tous les points y relatifs faute de temps et des moyens pour sa réalisation, une étude plus complète est suggérée pour tenir compte des tous les facteurs relatifs à l'étude de la production de viande dans ce milieu d'étude par un suivi régulier des éleveurs au cours du temps afin d'avoir les résultats plus complets.

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