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REPUBLIQUE DEMOCRATIQUE DU CONGO
ENSEIGNEMENT
SUPERIEUR ET UNIVERSITAIRE
UNIVERSITE EVANGELIQUE EN AFRIQUE
BP 3323 BUKAVU
FACULTE DES SCIENCES AGRONOMIQUES ET
ENVIRONNEMENT
IMPACT DU SYSTEME D' ELEVAGE DES
CAPRINS SUR LA PRODUCTION DE LA
VIANDE
KALEHE
(Cas du groupement de Mdinga-Such
DANS LE TERRITOIRE DE
Par Pacifique BACISEZE KARUME Directeur : Ass.
Rodrigue AY AGIRWE
Travail présenté en vue de l'obtention
du diplôme de gradué en Sciences
Agronomiques et Environnement
ANNEE ACADEMIQUE : 2010-2011
PRELUDE
« Nous mettons notre espérance dans le Dieu vivant,
qui est le Sauveur de tous les hommes, principalement des croyants. »
1 Timothée 4:10
« Tout discours est vain s'il n'incite à l'action
».
(DÉMOSTHÈNE)
II
DEDICACE
A l'Eternel Dieu pour sa grâce et sa miséricorde
;
A mes très chers parents Patrice KARUME et Ernestine
MAPENDO pour leur
amour et sages conseils qui font de nous ce que nous sommes
aujourd'hui;
A mes frères et soeurs pour la fraternité et
l'affection;
A mes oncles, tantes, cousins, cousines, neveux et nièces
;
A tous mes amis et connaissances ;
A tous mes camarades, compagnons de lutte ;
A la future mère de mes enfants ;
Pacifique BACISEZE KARUME
III
REMERCIEMENTS
Au terme de notre travail, il nous est agréable de
remercier l'Eternel Tout Puissant pour sa grâce, sa gratitude de nous
avoir protégé tout le long de notre parcours de ce premier cycle
à l'Université Evangélique en Afrique.
Nos remerciements s'adressent aux autorités
académiques de l'Université Evangélique en Afrique et plus
particulièrement à l'assistant Ir. AYAGIRWE Rodrigue, qui,
malgré les multiples occupations a accepté de diriger le
présent travail.
Nos vifs remerciements à notre père Patrice
KARUME et à notre très chère mère Ernestine MAPENDO
pour leur bonne éducation ainsi qu'aux multiples sacrifices qu'ils ne
cessent de manifester à notre égard.
A nos grands frères Dr SAFARI Paterne et sa femme
OMBENI Esther, AMANI Patrick ; à nos grandes-soeurs GURHAHOZA
Béatrice, NSIMIRE Aimée, MUNGUAKONKWA Emilienne, FURAHA Pascaline
pour vos encouragements tant moraux que matériels pour l'appui de mes
études, trouvez ici nos sincères remerciements et que le Tout
Puissant vous donne longue vie.
A nos frères et petites soeurs : Benjamin CHAMUNANE,
Alex NTWALI, Fiston MURHABAZI, Espérance ANDEMA-AMBIKE, Julienne CIREZI,
Cécile FAIDA, Anastasie SIFA, Sylvie SHUKURU, Ange MUSHAGALUSA, Francine
SHUKURU, Roda MUSHAGALUSA, Francine BINJA, ainsi que tous les membres de la
famille ; trouvez ici vos éloges pour votre amour et franche
collaboration.
A nos amis et compagnons de lutte Thierry NAMEGABE, Jacques
BACIYUNJUZE, Richard MAISHA, Joseph NDALA, Elvis CUBAKA, Eric CHOKOLA, Thierry
HERI, Jacques SAFARI, Christelle RWEZANGABO trouvez ici notre gratitude pour
les meilleurs et pires moments que nous avons passé ensemble.
A tous ceux dont leurs noms ne sont pas cités ici,
qu'ils trouvent l'expression de notre gratitude.
Que l'Eternel vous comble de sa grâce !
Pacifique BACISEZE KARUME
Il faut signaler qu'à l'heure actuelle l'élevage
du Sud Kivu est en recul et les différentes races qui constituent le
reste du cheptel après ces calamités sont mal connues
étant donné
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