Liste des figures
N°
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Figure
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Page
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1
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Diagnostic étiologique d`une thyrotoxicose
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10
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2
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Allium sativum
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20
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3
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Schéma récapitulatif du protocole
expérimental
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31
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4
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CCM de l`Allium sativum
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42
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5
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Variation du poids corporel
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45
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6
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L`effet du traitement sur la variation de la concentration
plasmatique du glucose, des protéines totales, des triglycérides
et des lipides totaux entre les lots expérimentaux (*P = 0,05 ;**P =0,01
;***P=0,001)
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48
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7
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L`effet du traitement sur l`activité enzymatique des
transaminases plasmatiques (TGO/TGP/PAL) (* : P= 0.05,)
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49
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8
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L`effet du traitement sur l`activité enzymatique de la
phosphatase alcaline (PAL) plasmatique chez les lots
expérimentaux (** : P= 0,01)
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50
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9
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L`effet du traitement sur la teneur sérique en fT4 chez
les lots expérimentaux (*** : P= 0,001)
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51
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10
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L`effet du traitement sur le poids relatif du foie et de la
thyroïde chez les lots expérimentaux (* : P=0.05, **
: P=0.01, *** : P= 0,001)
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52
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Liste des tableaux
N°
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Tableau
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Page
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1
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Screening phytochimique des deux espèces d`ail
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42
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2
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Comparaison entre les moyennes du lot T et du lot MNT
(M#177;s;
n = 5) test «t» de Student.
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43
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3
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L`effet du traitement sur la variation de la concentration
plasmatique du glucose, du cholestérol, des
triglycérides,
protéines totales et des lipides totaux entre les
lots expérimentaux (M#177;s; n= 5)
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45
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4
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L`effet du traitement sur l`activité enzymatique des
transaminases (TGO,TGP) et de la phosphatase alcaline (PAL) chez les lots
expérimentaux (M#177;s; n=5)
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49
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5
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L`effet du traitement sur la concentration sérique de la
fT4 chez les lots expérimentaux (M#177;s; n=5)
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50
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6
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L`effet du traitement sur les poids relatifs du foie et de la
thyroïde chez les lots expérimentaux (M#177;s, n=5)
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51
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SOMMAIRE
Résumé (Français) Résumé
(Arabe) Abstract
Liste des tableaux Liste des figures
Liste des abréviations
Introduction
Chapitre 1 : La glande thyroïde et l`hyperthyroïdie
1. La glande thyroïde
1.1. Généralités
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01
.02
02
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1.1.1. Rappels anatomopathologiques.....
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. 02
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1.1.2. Structure des hormones thyroïdiennes
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02
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1.2. Hormonosynthèse
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.02
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1.2.1. Sécrétion
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..02
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1.2.2. Distribution et métabolisme des hormones
thyroïdiennes
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..02
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1.2.3. Origine et de durée de vie des hormones
thyroïdiennes
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..03
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1.3. Régulation de la fonction thyroïdienne
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03
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1.4. Mécanismes d`action des hormones thyroïdiennes
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.04
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1.5. Effets biologiques des hormones thyroïdiennes
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05
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A. Effets sur la croissance et le développement
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05
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B. Effets métaboliques
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..05
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C. Effets tissulaires
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05
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1.6. Dysfonctionnement de la thyroïde
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05
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1.6.1. Dépistage d`un problème thyroïdien
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...05
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1.6.2. Pathologies de la thyroïde
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...06
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1.6.3. Hypothyroïdie
|
06
|
1.6.4. Hyperthyroïdie
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....06
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2. Hyperthyroïdie 07
2.1. Le syndrome de thyrotoxicose 07
2.1.1. Bases physiopathologiques ..07
2.1.2. Manifestation cliniques ...08
2.1.3. Examens complémentaires ..08
2.1.3.1. Retentissement de la thyrotoxicose .08
2.1.3.2. Confirmation de la thyrotoxicose 08
2.2. Etiologie des hyperthyroidies 09
3. Traitement de la thyrotoxicose ..11
3.1. Crise aiguë thyrotoxique 11
3.2. Orbitopathie . ...11
3.3. Hyperthyroïdie chez la femme enceinte ...11
3.3.1. Thyrotoxicose gestationnelle transitoire .11
3.3.2. Maladie de Basedow ...12
Chaqpitre 2 : Les plantes médicinales
1. La phytothérapie 13
1.1. Historique 13
1.2. Avantages de la phytothérapie .14
2. Méthodes d`utilisation et fabrication ....15
2.1. Tisane 15
2.2. Poudres et gélules 16
2.3. Extraits hydro alcooliques de plantes fraiches ou
alcoolatures 16
2.4. Autres 17
3. Les plantes médicinales ....18
3.1. Importance de l'utilisation des plantes
médicinales 18
2.3.3. Mode de traitement 30
Chapitre 3 : L`ail (Allium sativum)
1. Généralités 19
1.1. Position systématique 19
1.2. Description botaniques 20
1.3. Sous-espèce et variétés 20
1.4. Origine 20
2. Conditions de culture ....21
3. Récolte et conditionnement 21
3.1. Récolte 21
3.2. Conditionnement 22
3.3. Transformation .23
3.4. Emballage et entreposage 23
3.5. Contrôle de la qualité 23
4. Composition et principes actifs 24
5. Utilisation 24 Matériel et méthodes
1. Etude phytochimique ....26
1.1. Origine du matériel végétal 26
1.2. Tests préliminaires de la composition chimique
.26
1.3. Identification par chromatographie sur couche mince (CCM)
.28
2. Etude biologique 29
2.1. Animaux 29
2.2. Enceinte d`élevage ...29
2.3. Méthodes 29
2.3.1. Préparation de l`extrait d`ail 29
2.3.2. Induction de l`hyperthyroïdie . 29
2.3.4. Préparation des prélèvements 30
2.3.5. Dosages biochimiques sanguins ..32
2.3.5.1. Dosage de glucose ...32
2.3.5.2. Dosage des triglycérides 33
2.3.5.3. Dosage des protéines totales 34
2.3.5.4. Dosage des lipides totaux 35
2.3.5.5. Dosage de cholestérol 36
2.3.5.6. Dosage de la phosphatase alcaline (PAL) ...37
2.3.5.7. Dosage de TGO ...38
2.3.5.8. Dosage de TGP 39
2.3.5.9. Dosage de fT4 40
3. Etude statistique 41 Résultats et
interprétation
1. Etude phytochimique 42
1.1. Tests préliminaires de la composition chimique 42
1.2. Chromatographie sur couche mince (CCM) 42
2. Etude biologique 43
2.1. Caractérisation des paramètres 43
2.1.1. L`effet de la thyroxine sur les paramètres
étudiés ...43
2.1.2. Variation du poids corporel 45
2.2. L`effet du traitement par l`extrait d`ail 46
2.2.1. L`effet du traitement sur les paramètres
biochimiques ...46
2.2.2. L`effet du traitement sur les enzymes hépatiques
49
2.2.3. L`effet du traitement sur la teneur sérique en fT4
50
2.2.4. L`effet du traitement sur les poids relatifs du foie et de
la thyroïde ...51
Discussion 53
Conclusion et perspectives 57
Références bibliographiques
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