2. Diversité des LFT consommés dans le
département de l'Atakora
Une forte diversité de LF est consommée par les
populations de l'Atakora. Soixante et une (61) espèces de plantes
consommées comme LFT, ont été recensées (tableau
XII). Ces LFT sont regroupés en 44 genres et 29 familles. Les familles
les plus representées sont les Solanaceae (5), les Amaranthaceae (5),
les Tiliaceae (4), les Cucurbitaceae (4), les Maraceae (4), les Acanthaceae
(3), les Caesalpiniaceae (3), les Vitaceae (3), les Malvaceae (3); ensuite les
Pedaliaceae (2), les Bombacaceae (2), les Convolvulaceae (2), les Verbenaceae
(2), les Araceae (2), les Asteraceae (2) et les 14 autres familles, pas moins
importantes, sont représentées pas une seule espèce (tab.
XII).
Considérant le type de plante, 54% des espèces
consommées sont des herbacées, 21 % sont des lianes, 14 % sont
des arbustres et les arbres ne représentent que 11 %.
La figure 4 montre les différentes natures des
espèces de LFT consommés dans la zone étude. En effet, sur
les 61 espèces recencées, seulement 21 sont cultivées
(dans les champs et jardins de case) et 40 sont sauvages et font l'objet de
cueillette. Les sauvages dominent donc largement les cultivés. Ce
résultat est attendu vu le niveau de développement de la zone
d'étude.
21
40
L F cultivés
L F sauvages
Figure 4 : Nature des LF consommés
Leur nombre varie d'une ethnie à une autre. On compte
en moyenne 32 espèces par ethnie. La plus faible diversité
spécifique est obtenue chez les Ditamari (28 espèces) et la plus
forte diversité spécifique (37 espèces) chez les Wama
(tableau X). A l'instar de la zone d'étude, les LFT de cueillette sont
plus nombreux dans toutes les ethnies à l'exception des Ditamari qui
vivent dans une zone agroécologique très accidentée qui
constitue un facteur limitant à la cueillette des espèces
sauvages (figure 5).
Tableau X : Nature et types de LF consommés selon les
ethnies
|
Ethnies
|
Statut des espèces consommées
|
Types de légumes
|
|
Cultivés
|
Sauvages
|
Total
|
Gluants
|
Epinards
|
Accomp.
|
Aromatiques
|
|
Bariba
|
15
|
18
|
33
|
7
|
11
|
14
|
1
|
|
Berba
|
13
|
16
|
29
|
12
|
10
|
5
|
2
|
|
Ditamari
|
15
|
13
|
28
|
9
|
13
|
4
|
2
|
|
M'bermin
|
15
|
17
|
32
|
9
|
13
|
8
|
2
|
|
Natimba
|
14
|
18
|
32
|
8
|
12
|
10
|
2
|
|
Wama
|
17
|
20
|
37
|
11
|
17
|
7
|
2
|
Legumes feuilles
25
20
15
10
5
0
20
17
18 17 18
16 15
14 13 13
15 15
Ethnies
Espèces sauvages
Espèces
cultivées
Figure 5: Importance relative des LF cultivés et sauvages
dans les différentes ethnies
Parmi les espèces consommées, on distingue
suivant le processus de préparation plusieurs types de LF (tableau X).
Certaines espèces utilisées pendant les périodes de
soudure ou en association avec d'autres LF sont appelées LF
d'accompagnement et sont les plus nombreux. D'autres espèces sont
bouillies ou précuites et sont dénommées des
épinards. Les gluants sont des espèces mucilagineuses et les LF
aromatiques sont des espèces odoriférantes. Ainsi on
dénombre 23 LF d'accompagnement, 20 sont des épinards, 16 sont
des gluants et seulement deux LF aromatiques.
L'observation de la figure 6 révèle que le
nombre de ces différents légumes varie d'une ethnie à une
autre. Les Berba disposent plus de gluants tandis que chez les Wama, ce sont
les épinards qui dominent en effectif et les Bariba quant à eux,
utilisent beaucoup plus de LF d'accompagnement. Deux espèces
odoriférantes (Cymbopogon giganteus Chiov. et Ocimum
gratissimum L.) utilisées comme LF aromatiques sont les mêmes
partout à l'exception de l'aire culturelle Bariba qui ne consomme que
Ocimum gratissimum L.
Nombre de type de LF
18
16
14
12
10
4
8
6
2
0
Ethnies
Accomp. Epinards Gluants Aromatiques
Figure 6 : Variation des différents types de LF selon les
ethnies
L'indice de diversité de Shannon-Wiener (fonction de
l'abondance et de la richesse spécifique des LF) calculé pour
apprécier la diversité spécifique de la zone détude
est H'= 2,58. Cette valeur élevée (0,5 < H'< 4,5) traduit
une importante diversité des LFT dans le département de
l'Atacora.
Pour comparer la diversité entre les ethnies (deux
à deux), l'indice de similarité de Jaccard (SJ) a
été calculé. L'analyse du tableau XI montre que SJ est
supérieur à 25% dans tous les cas. Il existe donc une forte
similarité entre les différentes ethnies. Le plus faible taux de
similarité (40,42%) est obtenu entre les Wama et les Berba alors que le
plus fort taux de similarité (71,42%) entre les Ditamari et les
Natimba.
Le dendrogramme de la figure 7 a permis d'identifier les
groupes ethniques de diversité semblables et de les classer sur la base
de leur similarité. En se basant sur l'algorithme de WARD, on obtient
pour R2 = 57 % trois groupes d'ethnies :
- Le premier groupe qui consomme 72,13 % des LFT
inventoriés, englobe les ethnies Ditamari, Natimba et Wama situés
au Centre de la zone d'étude.
- Le second groupe utilise 62,3% des LFT étudiés et
englobe les ethnies Berba et M'bermin situés à l'Ouest du
département de l'Atakora.
- Le troisième groupe consomme 54,10% desdits LFT et est
constitué uniquement de l'ethnie Bariba qui se retrouve à l'Est
de la zone d'étude.
Cette configuration montre que les populations des ethnies
d'une même aire géographique ont sensiblement les mêmes
habitudes alimentaires. En effet il existe une parfaite intégration
ethnique entre les populations de différentes aires culturelles.
L'importante diversité des LFT observée
s'explique par la variabilité agroécologique et la
diversité ethnique. Les différents résultats montrent que
dans chaque ethnie et à travers toute la zone d'étude, les LF de
cueillette sont fortement représentés. La
prépondérance de ces derniers est dûe à la
proximité des formations végétales des habitations dans
les zones rurales et cela nous amène à dire que l'alimentation de
ces populations repose encore sur la cueillette
Tableau XI : La matrice de similarité de Jaccard (%) des
ethnies
|
Bariba
|
|
Bariba
|
100
|
|
Berba
|
44,18
|
|
Ditamari
|
41,86
|
|
M'bermin
|
44,12
|
|
Natimba
|
41,30
|
|
Wama
|
42,85
|
Berba Ditamari M'bermin Natimba Wama
100
42,50 100
60,05 58 100
48,78 71,42 60 100
40,42 66,66 50 56,52 100
Figure 7 : Dendrogramme des Ethnies en fonction de leur
consommation des LFT.
Tableau XII : Répartition, distribution et description des
LFT consommés dans l'Atacora
|
N°
|
Noms scientifiques
|
Noms vernaculaires, ethnies d'appellation et degré de
consommation
|
Statut
|
Période de disponibilité
|
Type de plante
|
Type de légume
|
|
1
|
Abelmoschus esculentus L. Moench. (Malvaceae)
|
Nitti (Natimba, +++) ; Laakoua-fiatou (Berba, +)
Mamfaaman(Wama, +++) ; Tinonxanté (M'bermin, +) ; Tinoufanti (Ditamari,
+) ; Kôbusa (Bariba, +++)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Gluant
|
|
2
|
Acmella iluginosa Sw. (Asteraceae)
|
Tambiéti (Natimba, +) ; Tipébouoti (Ditamari, +) ;
Oubouonou /ibouoni (M'bermin, +++) ; Yoritampoobou (Wama, +)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Epinard
|
|
3
|
Adansonia digitata Linn. (Bombacaceae)
|
Kpêêbouofa (Wama, +++) ; Soutri (Natimba, +++) ;
Titolikaaté (M'bermin, +++ ; Titonankanti (Ditamari, +++) ;
Toféhoun (Berba, +++) ; Sônan (Bariba, +++)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Arbre
|
Gluant
|
|
4
|
Afzelia africana Sm. (Caesalpiniaceae)
|
Kouan'di (Natimba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Arbre
|
Accomp.*
|
|
5
|
Amaranthus hybridus Linn. (Amaranthaceae)
|
Apén'kênonkouanain (M'bermin, +) ;
Aléfô (Ditamari, +++); Aléfô perti (Natimba) ;
Effô (Berba, +++); Yonbinan kponan (Wama, +++) ; Afônu (Bariba,
+++)
|
Cultivé
|
Toute saison
|
Herbe
|
Epinard
|
|
6
|
Amaranthus dubius Mart. ex Thell. (Amaranthaceae)
|
Yombibitrinan (Wama, +) ; Titanman pémannouan n'ti
(Ditamari, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Epinard
|
|
7
|
Amaranthus spinosus Linn. (Amaranthaceae)
|
Tipiékannonté (M'bermin, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Epinard
|
|
8
|
Basella alba Linn. (Basellaceae)
|
Tchôôssikpékpééfa (Wama, +)
|
Cultivé
|
Toute saison
|
Liane
|
Epinard
|
|
9
|
Boerhavia diffusa (L.) T. Anders.(Acanthaceae)
|
Kurô kuntônu (Bariba, +++)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Accomp.
|
|
10
|
Capsicum frutescens Linn. (Solanaceae)
|
Santofanti (Natimba, +) ; Tchieng-fiatou (Berba, +) ;
Tikalmanixanté (M'bermin,+)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Arbustre
|
Accomp.
|
|
11
|
Cassia occidentalis Linn. (Caesalpiniaceae)
|
Konkouandi (Natimba, +) ; Kpêwounkpêwountou (Wama, +)
; Toutoukouyoôti (Ditamari, +) ; Gnangninou (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Accomp.
|
|
12
|
Cassia tora Linn. (Caesalpiniaceae)
|
Iwanwanki (M'bermin, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Accomp.
|
|
13
|
Ceiba pentandra (L.) Gaertn. (Bombacaceae)
|
Tixoxanté /Tixon'té (M'bermin, +++) ; Xouwoundou
(Berba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Arbre
|
Gluant
|
|
14
|
Celosia argentea Linn. (Amaranthaceae)
|
Aléfô (Berba, +); Aléfô (Natimba, +);
Tipékênonté (M'bermin, +) ;
Yonbinan bitinan(Wama, +);
Aléfô (Ditamari, +); Aléfô (Bariba,+)
|
Cultivé
|
Toute saison
|
Herbe
|
Epinard
|
|
15
|
Celosia trigyna Linn. (Amaranthaceae)
|
Sounainriman (Wama,+); Tixouxékitê (M'bermin,+);
Sombékékéssou (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Epinard
|
|
16
|
Ceratotheca sesamoides Endl. (Pedaliaceae)
|
Tikpain n'tissêdon n'té (M'bermin, +++) ;
Taanonwonman (Wama, +++) ; Toohoun (Berba, +++) ; Siwadompéi (Ditamari,
+++) ; Xangalan'ndé (Natimba, +++) ; Kpee Wori (Bariba, +++)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Gluant
|
|
17
|
Chrysantellum americanum (L.) Vatke (Composae)
|
Kparokonataro (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Accomp.
|
|
18
|
Cissus palmatifolia (Bak.) Planch. (Vitaceae)
|
Djougou'ngnoué (Berba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Liane
|
Gluant
|
|
19
|
Cissus populnea Guill. & Perr. (Vitaceae)
|
Diyôn'yon'dé (M'bermin, +) ; Youani (Berba, +) ;
Sararu (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Liane
|
Gluant
|
|
20
|
Citrullus colocynthis (L.) Schrad. (Cucurbitaceae)
|
Nandéétou (Wama, +) ; Agoussiwouloussou (Bariba,
+)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Liane
|
Accomp.
|
|
21
|
Colocasia esculenta (L.) Schott (Araceae)
|
Kokoobou (Wama, +) ; Tikowounkofanti (Ditamari, +) ; Mangari
(Bariba, +) ; Timoukan n'té (M'bermin, +)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Liane
|
Accomp.
|
|
22
|
Corchorus olitorius Linn. (Tiliaceae)
|
Tifanwounti (Ditamari, +++) ; Ayôyô (Natimba, +++) ;
Fouam(Berba, +++) ; Sékéfêman(Wama, +++) ;
Tikpanouxanté(M'bermin, +++); Wurô-wurôku (Bariba, +++)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Gluant
|
|
23
|
Corchorus tridens Linn. (Tiliaceae)
|
Fanwounfanti (Natimba, +) ; Fêêman (Wama, +) ;
Fouassimou(Berba, +) Ifanyéé (Ditamari, +) ; Tixanté
/ouxanxoun (M'bermin, +) ; Nonmonnon (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Gluant
|
|
24
|
Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poir
(Cucurbitaceae)
|
Naindibou (Wama, +); Piéti /piéka (Natimba, +) ;
Tipété (M'bermin, +++) ; Tipétifanti (Ditamari, +) ;
Gbôôrô (Bariba, +)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Liane
|
Accomp.
|
|
25
|
Cymbopogon giganteus Chiov. (Poaceae)
|
Dimongnonsidé (M'bermin, +++) ; Kinwounkou (Natimba, +) ;
Elakômounra (Ditamari, +) ; Xaassoun (Berba, +) ; Yakimonrbou (Wama,
+)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Aromatique /Accomp
|
|
26
|
Cyphostemma adenocaule Steud. ex A. Rich. (Vitaceae)
|
Tawounkorékapémainsitou(Wama,+)
;Tidodikon'té (M'bermin, +) ; Téwoungakoundi ( Natimba, +) ;
Tiyankwoun'ti (Ditamari, +) ; Sannonmounon (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison sèche
|
Liane
|
Gluant.
|
|
27
|
Dyschoriste perrottetii (Nees) O. Ktze. (Acanthaceae)
|
Kpatawounkpaakou (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Accomp.
|
|
28
|
Ficus sur Forsk. (Moraceae)
|
Kamboussboug (Berba, +) ; Kannsaaribou(Wama, +) ; Kankandri
(Natimba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Arbuste
|
Gluant
|
|
29
|
Ficus ingens (Miq.) Miq. (Moraceae)
|
Piatou /Piarfiatou (Berba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Arbre
|
Accomp.
|
|
30
|
Ficus sycomorus Linn. (Moraceae)
|
Tipénouann'ti (Ditamari, +) ; Pékalan'di (Natimba,
+) ; Trootou(Wama, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Arbuste
|
Gluant
|
|
31
|
Gardenia ternifolia Schum & Thonn. (Rubiaceae)
|
Som'ti (Natimba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Arbuste
|
Accomp.
|
|
32
|
Gmelina arborea Ronb. (Verbenaceae)
|
Monwouloussou (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Arbre
|
Accomp.
|
|
33
|
Grewia lasiodiscus K. Schum. (Tiliaceae)
|
Saarhoun (Berba, +) ; Sarikibou (Wama, +) Tissanti (Ditamari,+) ;
Kobitri ( Natimba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Arbuste
|
Gluant
|
|
34
|
Gynandropsis gynandra (L.) Briq. (Capparaceae)
|
Kaassia (Wama, +) ; Kiyépiéti(Natimba, +)
Titchéfouwounti (Ditamari, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Accomp.
|
|
35
|
Hibiscus asper Hook. (Malvaceae)
|
Bootaman (Wama, +) ; Kantabooti (Natimba, +) Kouandou (Berba,
+++) ; Tikômignanatité (M'bermin, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Epinard
|
|
36
|
Hibiscus sabdariffa Linn. (Malvaceae)
|
Bayouani (Berba, +++) ; Bitri (Natimba, +++); Mainsitou (Wama, +)
; Tikwouann'ti (Ditamari, +++) ; Tikonn'té (M'bermin, +++) ;
Titchanbouoti (Ditamari, +++) ; Sééri (Bariba, +++)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Epinard
|
|
37
|
Hybanthus enneaspermus (L.) F. v. Muell.( Violaceae)
|
Gbogokou (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Gluant
|
|
38
|
Ipomea batatas (L.) Lam. (Convolvulaceae)
|
Frôwontêman (Wama, +)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Liane
|
Accomp
|
|
39
|
Jacquemotia tamnifolia (L.) Griseb.( Convolvulaceae)
|
Kôôtibitrita (Wama, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Liane
|
Epinard
|
|
40
|
Justicia tenella (Nees) T. Anders (Acanthaceae)
|
Diimounn' tchro (Wama +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Epinard
|
|
41
|
Lagenaria siceraria (Molina) Standl. (Cucurbitaceae)
|
Gbessèrou (Bariba, +)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Liane
|
Accomp.
|
|
42
|
Lepistemon owariense (P. Beauv.) Hallier f.
|
Agbérékousséri (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Liane
|
Accomp.
|
|
43
|
Leptadenia hastata (Pers.) Decne (Asclepiadaceae)
|
Irg-irou (Berba, +); Outilinoukou (M'bermin, +);
Souadobirikérou (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Toute saison
|
Liane
|
Accomp.
|
|
44
|
Luffa cylindrica (L.) M. J. Roem. (Cucurbitaceae )
|
Kôrôrô (Wama, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Liane
|
Accomp.
|
|
45
|
Manihot esculenta Crantz (Euphorbiaceae)
|
Fangnouo-fiatou (Berba, +) ; Kpakiwouloussou (Bariba, +)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Arbuste
|
Epinard
|
|
46
|
Melochia corchorifolia Linn. (Tiliaceae )
|
Nambitou /kanabitou (Berba, +); Trampoun'tou (Wama, +)
Tibaabouonté (M'bermin, +)
|
Sauvage
|
Toute saison
|
Herbe
|
Gluant
|
|
47
|
Moringa oleifera Linn. (Moringaceae)
|
Kêpiénouakê (M'bermin, +) ; Lapouonouog
(Berba, +++) ; Mansamanbou (Wama, +) ; Mounpêkom (Ditamari, +) ;
Tiékpaimm(Natimba, +) ; Yorou yara (Bariba, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Arbustre
|
Epinard
|
|
48
|
Ocimum gratissimum Linn. (Lamiaceae)
|
Kakabohoun (Berba, +) ; Tignainti (Ditamari,+) ;
Wanriman(Wama, +) Tignainté (ougnainhoun) (M'bermin, +) ; Wounonwounon
(Bariba, +) Kowountiti (Natimba, +)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Aromatique/ Accomp.
|
|
49
|
Sesamum radiatum Schum. & Thonn (Pedaliaceae)
|
Nonman (Wama, +++); Tissêdôonté(M'bermin,
+++) ; Toohoun(Berba, +++) ; Touwadouanti(Ditamari, +++) ;
Xangalamboati(Natimba, +++) ; Dossi (Bariba, +++)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Gluant
|
|
50
|
Solanum aethiopicum Schum. & Linn.
(Solanaceae)
|
Kainton'ko(M'bermin); Kanwountowoungo(Natimba, +++);
Kawountowoungla(Ditamari,+); Kpanwounsatou(Wama, +)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Epinard.
|
|
51
|
Solanum nigrum Linn. (Solanaceae )
|
Kowounpti (Natimba, +); M'bôôtakam(Ditamari, +);
Akoribouotê(M'bermin, +)
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Epinard
|
|
52
|
Solanum americanum Linn. (Solanaceae )
|
Krokotou (Wama, +);
|
Sauvage
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Epinard
|
|
53
|
Solanum licopersicum Linn. (Solanaceae )
|
Tomati xanté (M'bermin,+) ; Tomatifanti (Natimba,+) ;
Sématou(Berba,+) ; Timantiwouloussou(Bariba,+)
|
Cultivé
|
Saison pluvieuse
|
Herbe
|
Accomp.
|
|
54
|
Solanum macrocarpon Linn. (Solanaceae )
|
Babatou (Wama, +++); Boualakamdi(Natimba, +++);
Kôrôfiatou / Korfiatou (Berba, +++); Tikann'té M'bermin, +)
; Tikawounfanti(Ditamari, +) ; Sanbinu (Bariba, +++)
|
Cultivé
|
Toute saison
|
Herbe
|
Epinard
|
|
55
|
Sterculia setigera Del. (Sterculiaceae)
|
Tabdiéhoun (Berba, +)
|
Sauvage
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Saison pluvieuse
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Arbre
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Gluant
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56
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Strychnos spinosa Lam. (Loganiaceae)
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Bolon'boti (Natimba, +)
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Sauvage
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Saison pluvieuse
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Arbuste
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Accomp.
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57
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Stylochiton lancifolius Lepr. (Araceae)
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Kètèkoussou (Bariba, +)
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Sauvage
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Saison sèche
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Herbe
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Accomp.
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58
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Talinum triangularis (Jacq.) Willd. (Portulacaceae)
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Yêmontouo (Ditamari, +)
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Sauvage
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Saison pluvieuse
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Herbe
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Epinard
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59
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Vernonia amygdalina Del. (Asteraceae)
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Kakawaabou (Wama, +++) ; Tifinhouti (Ditamari, +++) ;
Tchagrtouwounssou (Berba, +) ; Tikountéété (M'bermin, +) ;
Touwan (Bariba, +) ; Kankansoti (Natimba, +)
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Cultivé
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Toute Saison
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Arbuste
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Epinard
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60
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Vigna unguiculata (L.) Walp. (Fabaceae)
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Gnanwounguitou (Wama, +++) Titouti(Ditamari, +++) ; Tiwounti
(Natimba, +++) ; Toun'dou(Berba, +++) ; Tnainyériton n'té
(M'bermin, +) ; Suiwouloussou (Bariba, +)
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Cultivé
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Saison pluvieuse
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Liane
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Accomp.
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61
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Vitex doniana Sweet (Verbenaceae)
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Timantoun n'ti (Ditamari, +++) ; Tiwatonn'té (M'bermin,
+++) ; Xaatou (Berba, +++) ; Xantiri (Natimba, +) ; Yainrikowountou (Wama, +++)
; Kounonkou (Bariba, +++)
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Sauvage
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Saison sèche
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Arbre
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Epinard
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* Accompagnement ; +++ : fortement consommé ; + :
faiblement consommé
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