LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1: Principaux pays producteurs de
fèves de cacao dans le monde de 2005 à 2006 11
Tableau 2: Caractéristiques physiques des
trois zones d'étude 24
Tableau 3: Superficie, population et
densité des trois départements d'étude 27
Tableau 4: Organisations de producteurs de cacao
impliquées dans le projet ASPPA en 2003. 28
Tableau 5: Répartition des cacaoculteurs
et des cacaoyères par zones d'étude et par sites. 29
Tableau 6: Répartition des producteurs de
cacao par zones et suivant le niveau d'éducation
formelle (%) 36
Tableau 7: Niveau de revenu, de production et de
prix du cacao dans la zone d'étude 42
Tableau 8: Fréquence et pourcentage des
espèces végétales de la zone de Bokito 43
Tableau 9: Fréquence et pourcentage des
familles botaniques de la zone de Bokito 44
Tableau 10: Fréquence et pourcentage des
espèces végétales de la zone de Zima 44
Tableau 11: Fréquence et pourcentage des
familles Botaniques de la zone de Zima 45
Tableau 12: Fréquence et pourcentage des
espèces végétales de la zone de Ngomedzap 46
Tableau 13: Fréquence et pourcentage des
familles botaniques de la zone de Ngomedzap 47
Tableau 14: Nombre d'individus, d'espèces
et de familles, dans la zone d'étude 48
Tableau 15: Indices de Sorensen (K) et
pourcentage de coïncidence écologique entre les zones
49
Tableau 16: Hiérarchie des espèces
pour chacun des usages dans la zone de Bokito 56
Tableau 17: Hiérarchie des espèces
pour chacun des usages dans la zone de Ngomedzap 57
Tableau 18: Hiérarchie des espèces
pour chacun des usages dans la zone de Zima 58
LISTE DES FIGURES
Figure 1: Niveau de production et de prix de
cacao au Cameroun de 1959 à2007 13
Figure 2: Localisation des bassins de production
de cacao au Cameroun et la Zone d'étude 23
Figure 3: Distribution des producteurs par
tranches d'âges et par zone 34
Figure 4: Répartition spatiale des
producteurs par ethnie par zone (en %) 35
Figure 5: Pourcentage des producteurs
exerçant ou non une activité secondaire 36
Figure 6: Répartition spatiale des
cacaoyères par zone d'étude 38
Figure 7: Mode d'acquisition des
cacaoyères dans la zone d'étude 39
Figure 8: Densité des cacaoyers dans la
zone d'étude 40
Figure 9: Densité des espèces
associées aux cacaoyers dans la zone de Bokito 40
Figure 10: Densité des arbres
associés aux cacaoyers dans la zone de Ngomedzap 41
Figure 11: Densité des arbres
associés aux cacaoyers dans la zone de Zima 41
Figure 12: Répartition spatiale d'arbres
introduits et conservés dans les AFC. 48
Figure 13: Importances accordées aux
fonctions par les producteurs dans les AFC 51
Figure 14: Hiérarchisation des arbres
dont les fruits sont les plus consommés par les producteurs
59
Figure 15: Hiérarchisation des
arbres appréciés pour le bois d'oeuvre ou de chauffage par les
producteurs de Ngomedzap 60
Figure 16:
Répartition des plantes bio fertilisantes dans la zone d'étude en
fonction des
préférences des producteurs 61
Figure 17: Répartition des plantes
médicinales en fonction des préférences des producteurs
61
Figure 18: Hiérarchie des arbres
procurant de l'ombrage 62
Figure 19: Préférences des
producteurs dans la valeur attribuée à la vente des
récoltes des arbres
63
Figure 20: Hiérarchisation des plantes
suivant les besoins sociaux 64
Figure 21: Distribution des
préférences en fonction des usages, des types d'arbres et du
cacao 65
Figure 22: Distribution des
préférences en fonction des usages, des types d'arbres et du
cacao
marchand à Bokito lorsque le prix de cacao est haut
65
Figure 23: Distribution des préférences en
fonction des usages, des types d'arbres et du cacao
marchand à Ngomedzap lorsque le prix de cacao est bas
66
Figure 24: Distribution des préférences en
fonction des usages, des types d'arbres et du cacao
marchand à Ngomedzap lorsque le prix de cacao est haut
67
Figure 25: Distribution des préférences en
fonction des usages, des types d'arbres et du cacao
marchand à Zima lorsque le prix de cacao est bas
68
Figure 26: Distribution des préférences en
fonction des usages, des types d'arbres et du cacao
marchand à Zima lorsque le prix est haut
69
Figure 27: Distribution des préférences en
fonction des usages, des types d'arbres et du cacao
marchand dans la zone d'étude 69
Figure
28: Distribution des préférences en fonction des usages,
des types d'arbres et du cacao
marchand dans la zone d'étude 70
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