VIII.3.3.5- Réduction de la consommation du
charbon
Il s'agit d'utiliser le << fatana mitsitsy >> et
les briquettes (faîtes à partir de sciure de charbon, d'argile ou
termitière et de poudre du manioc frais). Ses briquettes sont
énergétiquement plus économiques, la cuisson est
très rapide et la consommation mensuelle du charbon est réduite.
D'après des recherches, l'utilisation de bois de chauffe est la
méthode la plus rationnelle pour économiser la forêt.
C'est-à-dire qu'une quantité de bois destiné pour couvrir
les besoins énergétiques d'une population donnée pourrait
satisfaire les mêmes demandes calorifiques de 100 ans (filière
charbon) et de 50 ans environ (filière bois) de ce même
consommateur (RAMAMPIHERIKA, 2006).
Un autre procédé est d'encourager la cuisson
à partir des cuiseurs solaires qui commencent à se faire voir
dans la ville de Toliara grâce à l'ADES. Les statistiques montrent
: « avec 500 fours solaires on économise 5 500 tonnes de bois.
Cela signifie que 1 000 hectares de forêts sèches peuvent
être sauvés dans le Sud de Madagascar » (FELANA, in LE
QUOTIDIEN, N°1128, 2007).
Ces moyens permettent de faire reculer, voir de limiter la
déforestation et de gérer durablement notre nature (tableau
35).
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