I.3.2.1- Les cultures de rente
- Pois du cap (« Kabaro » : Phaseolus
lunatus) : plante rampante qui était la plus grande
culture de rente ancienne du delta avant l'introduction du coton (BENALI
,2004).Il est principalement cultivé dans les basses vallées
comme celle de Sakave (photos 2 et 4). La tige est semée sur des terres
alluvionnaires dites «Tany lemby », toujours humides en profondeur et
nécessite un climat chaud mais la température doit être
inférieure à 35°C. Le semis s'effectue au moment de
décrue, à partir de février-mars. Les pois du cap sont
soit associés aux maïs, soit sont en culture simple. Le cycle
végétatif varie entre 5 et 8 mois. D'après nos
enquêtes, le rendement évolue de 1,5 à 2 t/ha pour 10 kg
à 15 kg de semences.
- Canne à sucre (« Fisiky » :
Saccharum officinarum) : c'est une plante supportant les
températures élevées mais craignant le froid. Elle est
exigeante en eau au cours de sa croissance. La plantation est faite
après les pluies. Elle s'adapte bien au sol salé appelé
« Tany sira ». La récolte s'effectue en général
entre mai et septembre. Les cannes à sucre cultivées aux
périphéries des exploitations protègent les jeunes plantes
contre les vents violents. La production n'est pas seulement destinée
aux consommateurs mais aussi à la fabrication du « Toaka ».
- Coton : on distingue deux
variétés bien adaptées dans la région : «
l'acala » et le « stoneville ». Le coton est
introduit par les colons vers les années cinquante pour alimenter les
industries du colonisateur. Après l'indépendance en 1964, la
culture dominait dans le BasFiherenana, période où les industries
malgaches COTONA et SUMATEX étaient en plain essor. De nos jours, la
production a chuté au profit des cultures vivrières. Elle est
passée de 977 en 2000 à 501 tonnes en 2001 (tableau 13).
Tableau 13 : Evolution de la superficie et de
la production du coton (1998-2001)
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superficie en hectare
|
production en tonne
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Secteur /année
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
2000
|
2001
|
Bas Fiherenana
|
1 460
|
1 608
|
1 243
|
1193
|
977
|
501
|
Moyen Fiherenana
|
3 442
|
4 039
|
2 598
|
2301
|
1 646
|
1 233
|
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Source : HASYMA - Toliara
Le cotonnier est une plante exigeante sur les conditions
pédologiques, et hydrauliques mais aussi sur chaleur. Le sol
sablo-argileux lui convient. La période de semis se situe entre
décembre et janvier. La cueillette se fait après 5 à 8
mois (avril au juillet). L'irrigation permet une récolte
supplémentaire en septembre et octobre.
- Bananier (« Kida » : Musa
sp.) exige beaucoup d'eau et est sensible aux basses
températures et aux vents. La récolte est attendue après
10 à 11 mois, elle est fonction de la demande sur le marché, ce
qui fait que la plantation demande une période bien définie.
- D'autres produits sont cultivés dans des jardins bien
clôturés pour les protéger contre les herbivores, c'est le
cas des légumineuses : oignons, poivrons, tomates,...
Tableau 14 : Récapitulation sur le
calendrier agricole
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MOIS
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fév.
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mars
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avril
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mai
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juin
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juill.
|
aoilt
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sept
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oct.
|
nov.
|
déc.
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PRODUITS
AGRICOLES
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Manioc
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SAISONS
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H
|
H
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S
|
S
|
S
|
S
|
S
|
S
|
S
|
S
|
S
|
H
|
|
Récolte :
|
|
Semis :
|
|
Récolte et semis :
|
|
Humide :
|
H
|
Sèche :
|
S
|
|
La répartition des mois agricoles illustre que
décembre, janvier et février sont des périodes de soudure,
c'est la saison humide. Pendant la saison sèche, l'agriculture sans
irrigation est ici particulièrement ingrate, exemple pour la culture de
manioc. Les principales cultures citées plus haut sont les mieux
adaptées dans les milieux.
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