Les déterminants de l'adoption de variétés améliorées de manioc. Contribution à la sécurité alimentaire au Plateau de Bateke en RDC

Section III : L'INSECURITE ALIMENTAIRE EN RDC ET A

KINSHASA

III.1. L'INSECURITE ALIMENTAIRE EN RDC

Selon l'Etat de l'insécurité alimentaire dans le monde 2010, le nombre de personnes sous alimentées ainsi que la proportion des personnes sous alimentées a la population totale congo laise n'a cessé d'augmenter depuis 1990. Les graphiques suivants en sont une preuve é loquente.

Graphique 2 : Nombre de personnes sous alimentees de 1990 a 2007en
Millions

45

1990 - 1995 - 2000 - 2005 -

1992 1997 2002 2007

Années

40

Nbre de Personne

35

1990 - 1992 1995 - 1997 2000 - 2002 2005 - 2007

30

25

20

15

10

5

0

41,9

36,7

25,5

10

Source : Les donnees tirees de FAO-PAM, l'Etat de l'insecurite alimentaire

dans le monde 2010, Rome, p. 58.

Dans la figure ci-dessus, le nombre de personnes sous alimentées de 1990 a 2007 a augmenté sensib lement jusqu'à 400%. Cette forte augmentation exp lique c lairement l'état de l'insécurité a limentaire dans leque l vit la population congo laise.

Graphique 3 : Proportions de personnes sous alimentees dans la
population Con golaise de 1990 a 2007 en !

80

	70
Proportion en %								70
										69
	60												1990 - 1992 1995 - 1997 2000 - 2002 2005 - 2007
	50					55
	40
	30
	20 10 0			26

1990 - 1995 - 2000 - 2005 -

1992 1997Années2002 2007

Source : Les donnees tirees de FAO-PAM, l'Etat de l'insecurite alimentaire

dans le monde 2010, p. 58.

Quant a la proportion de congo lais sous alimentés en 1990 et 2007, i l ressort du graphique 3 que le pourcentage a fortement augmenté de 1990 a 2002. Cependant, une légere baisse est constatée entre 2005 et 2007.

III.2. L'INSECURITE ALIMENTAIRE A KINSHASA

A Kinshasa, le constat sur l'insécurité alimentaire est é loquent. En 2003, E. TOLLENS l'a écrit laconiquement : g les Kinois ne mangent plus qu'une fois par jour ou une fois tous les deux jours D²³. I l a ajouté que g les quartiers les plus pauvres de Kinshasa affichent des niveaux de pauvreté extrêmement alarmants et un état d'insécurité alimentaire chronique D²⁴. De plus, les résu ltats d'une enquête menée dans les parties les plus pauvres de la commune de Kimbaseke montrent que 42% des enfants connaissent une malnutrition chronique et que les taux de malnutrition globale atteignent 18.3%. Les taux de malnutrition dans ces quartiers ont trip lé entre septembre 1999 et janvier 2001 (Save the Children-Oxfam-Christian Aid). En

²³ E. TOLLENS, Sécurité Alimentaire A Kinshasa: Un face à face quotidien avec l'adversité, Working paper 23, 2003, KU Leuven, p.3

²⁴ E. TOLLENS, Op.cit. p.5.

2001, une autre étude menée par Action contre la faim/USA montre que le taux de la malnutrition a Kinshasa varie entre 12,2 et 18,3 pour cent.

A la lumiére de ces statistiques, i l est constaté que les effets néfastes de l'insécurité alimentaire n'apparaissent que peu dans la situation alimentaire des Kinois alors qu'e lle prévaut c lairement dans leur vie quotidienne²⁵. Cette situation peut s'exp liquer par le fait que les Kinois recourent a des pratiques et mécanismes qui leur permettent d'en atténuer ou me^-me d'en éviter les conséquences néfastes. Aussi BANEA, fait-i l également remarquer que les taux de malnutrition modérée, sévere et aigu8 dans la capitale sont restés re lativement stables au cours des dix derniéres années²⁶.

De me^-me, les enque-tes a indicateurs multiples 2010 initiés par l'UNICEF-RDC ont montré, comme l'indique le graphique suivant, pour le suivi de l'état nutritionne l des enfants de moins de cinq ans en RDC, 24 pour cent des enfants de moins de cinq ans ont une insuffisance pondérale, 43 pour cent ont un retard de croissance et 9 pour cent accusent une perte de poids (émaciation)²⁷.

Graphique 4 : Pourcenta ge d'enfants de moins de 5 ans ayant une
insuffisance pondérale, un retard de croissance et qui sont
émaciés,RDC 2010

50
45				43
40
35
30
	24
25
20
15
					9
10
5
0
Insuffisance Retard de croissance Emaciation pondérale

Par ()ant

Insuffisance pondérale Retard de croissance Emaciation

Source : Enquete par grappes a indicateurs multiples, MICS, RDC,
Septembre 2010 ;

²⁵ E. Tollens, Idem. p.8. Banea-Mayambu 2001,

²⁶ E. Tollens, Ibidem. p.8.

²⁷ UNICEF-RDC, MICS 2010, Kinshasa, 2010, p.10