Etude des potentialités mellifères de deux zones du Burkina Faso: Garango (Province du Boulgou ) et Nazinga (Province du Nahouri )

CONCLUSION GENERALE

ET PERSPECTIVES

Conclusion générale et perspectives

Au terme de cette étude sur les potentialités mellifères de deux zones du Burkina Faso, nous pouvons retenir les principales conclusions ci-après :

- les abeilles réalisent une sélection des espèces végétales à butiner. Dans la zone de Garango et de Nazinga, 96 et 97 espèces végétales sont respectivement visitées. La présence d'espèces mellifères dans un milieu donné est un critère essentiel dans l'appréciation de son potentiel mellifère.

- Le suivi de la période de floraison a permis de dresser un calendrier de floraison des espèces mellifères dans chaque zone et donc de disponibilité de nutriments. Le nombre d'espèces mellifères en fleurs par mois n'a pas d'influence notable sur la variation du poids des ruches.

- La variation mensuelle du poids des ruches montre deux périodes de miellées qui alternent avec des périodes de disettes plus ou moins longues. Les miellées de la zone de Nazinga précèdent d'un mois celles de la zone de Garango. Elles comprennent :

* une miellée principale en saison sèche due à la floraison des espèces ligneuses hautement mellifères ;

* une miellée secondaire en saison des pluies due à la floraison de quelques ligneux et surtout de celle des herbacées annuelles.

- L'évaluation quantitative de la végétation ligneuse montre que la végétation

autour des ruchers forme des groupements plus ou moins homogène. Certaines espèces telles que Vitellaria paradoxa, Lannea microcarpa, Sclerocarya birrea, Piliostigma thonningii peuvent constituer des espèces d'appellation d'origine botanique des miels. Elle montre surtout que l'abondance des espèces mellifères est un facteur important dans l'appréciation du potentiel mellifère.

- Un outil indispensable pour les analyses polliniques des produits de la ruche a été constitué par la constitution de 46 lames de référence d'espèces mellifères et la description de 21 grains de pollens.

- L'enquête « ethnoapicole » a permis de noter une similarité des techniques apicoles dans les deux zones et dans d'autres pays africains. Les apiculteurs propriétaires des ruches ont une attention particulière dans la préparation des ruches avant leur installation et au cours des opérations de récolte. Les méthodes destructives sont surtout l'oeuvre de cambrioleurs. Le miel récolté est utilisé aussi bien dans l'alimentation, le commerce que dans le traitement de certaines maladies.

- L'étude de la productivité des trois types de ruches montre que la kenyane présente deux atouts (productive et facile à manipuler). Pour résoudre les difficultés d'extraction, nous proposons la transformation des barrettes en cadre trapézoîdal. Cette ruche appelée « kenyane améliorée est actuellement en pleine vulgarisation.

En perspectives il faudra :

- Etendre cette étude aux différentes zones agroécologiques du Burkina Faso en vue de parvenir à dresser d'une part une liste de la flore mellifère nationale tel que recommandé par Guinko et al. (1989 b) et d'autre part fournir des données fiables aux partenaires intervenant dans le domaine du développement apicole.

- Augmenter le nombre des lames de référence des grains de pollen et enrichir l'atlas de pollen en acétolysant des pollens d'autres espèces mellifères de manière à couvrir un grand nombre d'espèces mellifères. Cela facilitera le travail de détermination des origines botanique et géographique des miels, de contrôle des appellations d'origine et de la sériation des miels.

- Faire des analyses polliniques des produits de la ruche pour affiner et compléter les résultats des observations directes de butinage et, établir un spectre pollinique pour chaque zone.

- Réaliser des analyses physico-chimiques des miels afin d'établir des normes nationales de qualités.

- Promouvoir l'apithérapie.

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ANNEXES