3.7. Enquête «ethnoapicole»
Une enquête «ethnoapicole» a été
réalisée dans les dix villages riverains du Ranch de Gibier de
Nazinga et dans treize villages de la zone de Garango. Le but
est de recueillir des informations sur l'apiculture
traditionnelle et de mieux connaître la situation apicole dans ces deux
zones. Cent trois (103) apiculteurs ayant une moyenne d'âge de 33 ans,
propriétaires de ruches traditionnelles, ont été
interrogés. A l'aide de questionnaires (annexe 1), nous avons
échangé sur les points suivants : * les différents ty pes
de ruches utilisées et les matériaux entrant dans leur confection
;
* les techniques de préparation des ruches avant leur
installation pour attirer les essaims ;
* les techniques de récolte, d'extraction et de
conditionnement du miel ; * les usages des produ its de la ruche.
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