Memoire Online - Les effets de la disparition des organismes publics d'appui financier et de la libéralisation des filières sur le monde agricole dans la région de l'ouest Cameroun

La situation de l'agriculture au Cameroun en général et à l'Ouest en particulier a connu une certaine mutation. De la situation dominée par l'intervention de l'Etat, elle s'est vu libéralisée en plusieurs points. Pour mieux appréhender cette situation évolutive, nous commencerons par présenter dans ce chapitre l'évolution de la situation agricole à l'Ouest Cameroun de la période 1980 à 2000 qui résume les deux grandes périodes ayant dominé l'agriculture au Cameroun.

4.1. L'EVOLUTION DU PAYSAGE AGRICOLE A L'OUEST

Comme dans la plupart des grandes zones de production du pays, l'agriculture à l'Ouest est dominée par une spéculation qui la caractérise : le café

4.1.1. EVOLUTION DE LA PRODUCTION CAFEIERE A L'OUEST DE 1983-2000

A l'Ouest deux types de café sont produits : le café arabica (Coffea arabica) et le café robusta ( Coffea canephora) comme le montre le tableau 5 et les figures 4,5,6 et 7 .

Tableau 5 : Évolution de la production de café et des superficies dans la région de l'ouest de 1983 à 2000

années	production en tonnes robusta	superficies en ha robusta	production en tonnes arabica	superficies en ha arabica
1983	16 129,8	54 792,12	13 737,15	103 375,2
1984	39 665,83	56 718,83	13 399,79	104 422,1
1985	33 589,69	57 496,2	15 590,6	105 299,5
1986	37 771,62	57 814,07	17 699,19	106 963,3
1987	22 475,5	58 996	10 960	79 991
1988	33 359	60 717,7	15 397,75	80 220,7
1989	24 041,13	60 717,7	10 736,54	80 280,7
1990	21 740	nd	8080,51	nd
1991	21494	nd	13 233	nd
1992	10 116	nd	7910,76	nd
1993	14 268,08	nd	6689,69	nd
1994	21300	nd	12 016	nd
1995	27 140,07	nd	5951,64	nd
1996	23 235	nd	4804,63	nd
1997	12876	37 898	2613	63 774
1998	14 755	38 220	5270	65261
1999	19 022	nd	10 346	nd
2000	17 742 ,78	nd	18 369	nd

Figure 4 : évolution de la production de café robusta au Cameroun de 1980 à 2000



		Libéralisation totale du sous secteur robusta

Figure 5 : évolution de la production de café arabica au Cameroun de 1980 à 2000

Libéralisation totale du sous secteur arabica

1983	1984	1985	1986	1987	1988	1989	1990	1991	1992	1993	1994	1995	1996	1997	1998	1999	2000

Figure 6 : évolution de la production de Figure 7: évolution de la production de

café Robusta à l'ouest Cameroun 1983 à café Arabica à l'ouest Cameroun de 1983

Ces courbes nous montrent l'évolution de la production caféière (arabica et robusta) à la fois au Cameroun et à l'Ouest. Cette comparaison nous montre exactement que l'évolution de la production des deux types de café est similaire au plan national et au plan local. Pour ce qui est du robusta, Cette courbe présente une évolution en dents de scie de 1980 à 1990 avant de commencer à chuter de cette date jusqu'à son pire niveau en 1992. Pour ensuite rebondir jusque dans les années 1995 puis rechuter en 1997 avant de croitre a un taux décroissant.

Pour ce qui est de la production d'arabica, la tendance est plutôt à la baisse et atteint un niveau critique en 1997 avant de rebondir à un taux croissant.

Cette tendance s'observe bien avec l'évolution de la production caféière du groupe UCCAO de 1986 à 2006 comme le montre le graphique suivant :

Figure 8 : Evolution de la production caféière au sein du groupe UCCAO de 1986 à 2006 Source : auteur, à partir des données compilées des productions des coopératives

Le graphique illustre bien l'évolution de la quantité de la production du café par le groupe UCCAO. Il s'agit ici des deux variétés de café, arabica et robusta. Il apparait que la production caféière atteint le sommet en 1987 avec une quantité de 31 451 tonnes. C'est à partir de cette année que commence la décroissance de la production et cette quantité ne sera plus jamais atteinte. Le graphique nous montre bien qu'à partir de 1994, la production pique du nez et connait une vive décroissance jusqu'à atteindre des seuils jamais connu par le passé. C'est ainsi que depuis lors, le niveau de production ne dépasse pas les 10 000 tonnes.

Cette tendance baissière peut être expliquée par plusieurs facteurs. C'est ainsi que pour Mounkama ( 2000), cette évolution s'explique par le fait qu'au début des années 1990, la filière café a subi de plein fouet la libéralisation du secteur avec notamment l'effondrement

des cours mondiaux, l'incapacité de suivi du système de stabilisation des prix mis en place à cette période par l'Etat, la liquidation des structures d'appui à la caféiculture, notamment l'Office de Commercialisation des Produits de Base (ONCPB).

Les effets de la disparition des organismes publics d'appui financier et de la libéralisation des filières sur le monde agricole dans la région de l'ouest Cameroun

CHAPITRE 4

PRESENTATION ET ANALYSE DES RESULTATS

4.1. L'EVOLUTION DU PAYSAGE AGRICOLE A L'OUEST

4.1.1. EVOLUTION DE LA PRODUCTION CAFEIERE A L'OUEST DE 1983-2000