CHAPITRE1 : REVUE DE LITTERATURE
I.4.4 Extraction enzymatique
L'extraction enzymatique est un traitement biologique et
essentiellement utilisé pour la production de pulpe et d'enzymes
d'intérêt industriel [1]. Mais elle peut également
être utilisée pour les opérations artisanales et de
recherche au laboratoire.
I.5 Quelques propriétés de la bagasse
Dans cette section nous allons présenter quelques
propriétés de la bagasse de canne à sucre. I.5.1
Densité des particules
La densité est importante pour les matériaux
composites car c'est indicateur clé lors des mélanges dans la
formulation du matériau composite. Le tableau ci-dessus donne quelques
indicateurs sur la densité des bagasses.
Tableau I.1 : Densité des particules de
bagasse [2]
% humidité Compactage Densité de paquet
kg/m 3
|
9-10
|
Pas de compactage
|
60
|
|
50
|
Pas de compactage
|
70
|
|
75
|
Pas de compactage
|
85
|
|
75
|
Compacté h=10m
|
150
|
|
75
|
Compacté h = 20 m
|
250
|
I.5.2 Composition chimique de la bagasse
Les compositions chimiques de la bagasse les plus
rencontrées dans la littérature sont présentées
dans le tableau ci-dessous.
Tableau I.2 : Composition chimique de la bagasse,
d'après les principaux auteurs de la littérature
[2].
|
Composants Poids Cuba9,
moléculaire 1990
|
|
Berndt et Hodzic,
2007
|
|
Dinu, 2006 ICIDCA,
1990
|
|
|
|
|
|
Cellulose
|
150000-
|
43-45%
|
40-50%
|
30-39%
|
45%
|
|
350000
|
|
|
|
|
|
Hémicellulose
|
10000-20000
|
25-27%
|
25-35%
|
24-30%
|
33%
|
|
Lignine
|
3000-5000
|
20-22%
|
15-35%
|
18-22%
|
20%
|
I.5.3 De la Plante à la fibre
Il est possible de définir les fibres et de les classer
selon leurs origines dans la plante. Les fibres se divisent en quatre groupes
:
- Les fibres végétales provenant de la graine ;
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Mémoire de fin d'études de Master
Recherche en Génie Mécanique, ENSP, UYI, 2019
Par : PONDI Joseph
- Les fibres végétales provenant de la tige ou du
tronc ; - Les fibres végétales provenant des feuilles ;
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