2.2. MÉTHODOLOGIE DU TRAVAIL
La méthode est une procédure particulière
appliquée à l'un ou l'autre stage de recherche ou l'exploitation
logique sous-jacentea un ensemble de démarche
2.2.1. DÉMARCHE MÉTHODOLOGIQUE
2.2.1.1. PROVENANCE DES
DONNÉES
Les données utilisées dans cette étude,
sont issues des enquêtes personnelles auprès des vendeuses des 2
marchés locaux (TSHAMBADIBA et SALONGO)
2.2.1.2. Population mère : la
population mère sur laquelle se base notre étude
représente toutes les vendeuses des grains de maïs jaune aux
consommateurs finaux, à titre de profession dans les marchés
locaux de la ville de karanga.
2.2.1.3. Unité de sondage:
c'est la vendeuse interviewée dans un point de vente.
2.2.1.4. L'échantillon : est
un groupe relativement petit et choisi scientifiquement de manière
à représenter le plus fidèlement possible une population
(Savard cité par Hervé Gumuchian et Claude Marois)
2.2.1.5. MÉTHODE D'ECHANTILLONAGE
Consiste à préciser comment les unités
d'échantillonnage ont été sélectionnées
pendant l'administration du questionnaire.
Etant donné que notre étude ne dispose pas une
base de sondage, la sélection des unités d'échantillonnage
s'est faite suivant une méthode d'échantillonnage non
probabiliste de convenance.
L'échantillonnage de convenance a consisté
à repérer rationnellement les répondants pouvant
représenter fidèlement la population de l'étude. Le choix
de cette méthode se justifie principalement par le fait qu'elle
était la plus appropriée pour nous permettre de respecter nos
délais qui étaient relativement courts. Et les coûts que
pouvaient nous coûter les autres méthodes.
Certes, toutes les méthodes non probabilistes sont des
méthodes où la sélection des entités est tout
à fait subjective et motivée par des raisons précises, on
ne peut pas estimer ou calculer une marge d'erreur sur les résultats car
il est impossible de mesurer la représentativité de
l'échantillon (HENRY cité par Hervé Gumuchian et Claude
Marois)
Mais elles sont utiles et constituent même parfois les
seules méthodes disponibles et applicables, car
l'homogénéité des sujets d'étude permet
d'extrapoler les résultats de l'échantillon à la
population cible.
2.2.1.1.5. La taille de
l'échantillon
La taille de notre échantillon est définie selon
la méthode de convenance. Ainsi, nous avons résolu d'interroger
50 vendeuses correspondantes à l'unité
d'échantillonnage.
Indépendamment de leur âge, lieu de
résidence, catégorie socioprofessionnelle etc.
Le choix de la taille de 50 se justifie d'une part par
l'homogénéité de nos enquêtées à la
population mère, d'autre part par le fait qu'on avait retenu que les
deux marchés locaux dont TSHAMBADIBA et SALONGO, et à cause des
contraintes budgétaires que nous avons rencontrées. Par ailleurs,
plusieurs études antérieures (mémoires) que nous avons
explorées ont retenu la même taille de l'échantillon
(cfrétude de rentabilité de la culture de sésame
« sesamumIndicum L ; » cultivée dans le
groupement KIMPEMBA, secteur Wungu dans le kongo central)*
Ce qui nous a davantage motivés à juger la
taille de 50 car elle est supérieure à 30. Convenable pour notre
étude.
Pour analyser nos données, nous
nous sommes servis des logiciels ESPSS et EXCEL, ainsi les différents
cours de la comptabilité et autres documents consultés ci-hauts,
nous ont aidés à calculer et déterminer la
rentabilité des vendeuses. Et nous avons utilisées les formules
suivantes :
· Charges Variables = Prix d'achat
unitaire * Quantité totale achetée + frais de
transport Unitaire * Quantité totale achetée
· Charges Fixes = Frais de stockage
mensuel + frais taxes mensuelles
· Chiffre d'affaire = Quantité
totale vendue * Prix de vente
· Marge sur coût variable =
Chiffre d'affaire - Charges variables
· Résultat = Marge sur coût
variable - Charges Fixes
· Rentabilité =
Résultat/chiffre d'affaire * 100
NB : nous nous sommes servis de l'hypothèse selon
laquelle la quantité vendue = à la quantité
achetée, pour mieux déterminer exactement ce que les vendeuses
gagnent en achetant une telle quantité après la vente de
celle-ci.
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