I.2.3.1 : Compostage aérobie
Le choix d'un mode de compostage sera fonction du volume à
composter et de votre
sensibilité. Cependant, quel que soit le mode choisi,
quelques règles sont à appliquer (Koledzi
et al., 2012) voir (Figure 3) :
- mélange des apports (déchets verts et bruns),
- brassage du tas pour l'aération,
- l'humidification de la pile de compost.
Compostage en composteur
Le composteur choisi par votre collectivité porte le label
NF Environnement qui garantit un
matériel de bonne qualité (bois ou plastique
recyclé et recyclable). Il doit être posé en
extérieur
en contact direct avec le sol, sur une surface plane, et dans une
zone semi-ombragée.
Compostage en tas
Il consiste en un compostage direct des matières sur le
sol, en un tas d'au moins 1 à 2 m3, à
l'abri du vent et à l'ombre.
Compostage en fosse
Les déchets à composter sont déposés
dans un trou de 30 à 50 cm de profondeur, creusé dans
le sol.
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Figure 3 : différents modes de
compostage en milieu aérobie (A : compostage en composteur ; B : Le
compostage en tas ; C : Le compostage en fosse) Source :
Gonkanou, 2018
I.2.3.2 : Compostage anaérobie
Le compostage anaérobie est idéal pour les
personnes qui ne désirent pas consacrer beaucoup de temps et
d'énergie au processus de compostage. Ce processus est plus long que le
précédent. En outre, les bactéries n'ont pas besoin
d'oxygène pour décomposer les matières organiques. Le
compostage anaérobie doit se faire dans un contenant fermé
hermétiquement, car il produit une odeur désagréable. Il
existe de nombreux types de fûts de compostage anaérobie qui sont
conçus de façon à ne pas laisser échapper les
odeurs désagréables.
La décomposition des matières de façon
anaérobie produise des vapeurs de méthane et de
l'hydrogène sulfuré. Contrairement au compostage aérobie,
il n'y a aucune augmentation de température. Par conséquent, il
est possible que les mauvaises herbes et les organismes transmettant des
maladies ne soient pas détruits au cours du processus de
décomposition. Le produit fini ressemble à de la boue et,
jusqu'à ce qu'il sèche, dégage toujours une odeur
désagréable. Bien qu'il ne soit pas aussi attrayant que l'humus
produit par le processus aérobie, ce compost peut aussi être
utilisé comme conditionneur de sol.
Il arrive parfois que le compostage aérobie passe
à un état anaérobie. Il faut éviter cette situation
parce que les fûts de compostage ouverts ne sont pas conçus pour
contenir les odeurs désagréables caractéristiques du
compostage (Conseil canadien du compostage, 2000).
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