1.4. Caractéristiques
socio-économiques et culturelles :
Les principaux groupes
socio-culturels qui cohabitent dans le domaine de la Ferme d'Elevage de Kpinnou
sont les Sahouè, les Peulhs, les Bopa et les Adja ; tous croyants
(musulmans et majoritairement chrétiens). Comme activités qu'ils
mènent, nous avons : la conduite des troupeaux, l'entretien des
pâturages et le gardiennage pour les hommes puis la commercialisation et
la transformation du lait en fromage (localement appelé amon
foulani) pour certaines femmes. D'autres femmes y vendent des condiments
et des produits manufacturés qu'elles achètent aux marchés
environnants.
1.5. Personnel et organigramme
de la FEK :
La FEK est dirigée par une administration
composée d'un directeur, d'un chargé de la production animale
(CPA), d'un chargé de la production végétale (CPV), d'un
comptable et d'un secrétaire-caissier-magasinier. En dehors de
ceux-ci,il y a des ouvriers qui exécutent les travaux programmés.
Le schéma suivant présente l'organigramme de la FEK :
Figure 1
: Organigramme de la FEK.
1.6. Objectifs de la
structure :
Les objectifs de la FEK ont varié selon le contexte de
la structure qui l'appuie. A sa création, elle a eu pour premiers
objectifs :
l'amélioration et la sauvegarde de la Race-Bovine de
lagunes (race lagunaire) ;
l'amélioration de la race porcine locale ;
et l'élevage de volailles de races
sélectionnées.
Depuis qu'elle est sous tutelle du PAFILAV, ses objectifs
ont changé et consistent en :
le renforcement de la sécurité alimentaire au
Bénin ;
l'amélioration du niveau de vie général
des éleveurs et agro-éleveurs ;
la création de richesse durable à travers
l'amélioration des systèmes de production du lait et de la
viande.
La FEK est donc une base de recherche pour les
chercheurs ; une structure d'appui, de conseils et de formation pour les
éleveurs.
1.7. Activités de la
FEK :
L'activité principale de la FEK est l'élevage.
Jusqu'à un passé récent, ladite ferme abritait bovins et
porcins. Mais l'avènement de la Peste Porcine Africaine (PPA) a
causé la cessation de l'élevage porcin qui sera repris bien plus
tard. La race bovine quis'y trouve est le Girolando importé du
Brésil depuis Mars 2014. Ces bovins sont en phased'acclimatation avant
d'être introduits en milieu réel.
A côté de l'élevage, ilest
également noté la présence d'autres activités comme
la production de fourrage (fourrage vert sur pied, foin et ensilage) pour les
animaux, la commercialisation du lait/fromage et la formation des
agro-éleveurs.
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