IV. ENSEIGNEMENTS
TIRES :
4.1. Pour la FEK :
4.1.1. Forces et faiblesses de la FEK :
Ce stage a permis d'identifier les forces et faiblesses de la
FEK et d'en proposer des solutions envisageables. Ces forces sont entre autre
la compétence et l'expérience du personnel, la présence de
source d'eau et d'électricité, la capacité de production
(outils, domaine, main d'oeuvre...), l'intégration entre agriculture et
élevage ainsi que la haute performance génétique des
animaux élevés.
En ce qui concerne les faiblesses de la FEK, il est
identifié la déficience de l'alimentation des animaux,
l'incapacité de conserver le lait, le système de mise en
quarantaine des animaux malades peu efficace, l'élevage
mono-spécifique, la vétusté de certaines infrastructures
ainsi que la rupture de certains produits nécessaires.
4.1.2. Proposition d'amélioration :
Pour les faiblesses identifiées ci-haut, il est
proposé les solutions suivantes :
Tableau
5 :Actions proposées pour améliorer
les activités de la FEK
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Situations
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Propositions d'amélioration
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Elevage mono-spécifique
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Intégrer l'élevage des caprins pour une
exploitation efficiente des parcours ;
Introduire les espèces à cycle court comme une
source de fond de roulement.
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Absence d'un système de conservation du lait
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Profiter de la performance génétique des
Girolando pour produire une grande quantité de lait et de l'existence du
courant électrique pour conserver le lait dans un frigidaire.
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Système de mise en quarantaine des animaux
malades inefficace
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Renforcer les mesures de biosécurité sur la
FEK (règlementer les visites, contrôler les matériels
et outils de travails, installer un parc isolé et éloigné
pour abriter le troupeau d'animaux malades).
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Etat défectueux de plusieurs infrastructures
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Profiter du financement du projet en cours pour réparer
ou remplacer, peu à peu, les infrastructures en
décrépitude.
Réglementer aussi l'utilisation et l'entretien de ces
infrastructures.
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Ruptures de certains produits réputés
nécessaires
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Commander les intrants avant la rupture du stock ;
Exiger que le fournisseur livre les produits commandés
à temps.
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Effectif du cheptel important (taux de charge
élevé)
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Mettre en place un plan de marketing commercial permettant de
déstocker les animaux pour ne conserver que le noyau.
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Niveau d'alimentation insatisfaisant.
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Assurer une meilleure alimentation aux Girolando par
l'amélioration de la quantité et de la qualité du fourrage
pâturé (aménager encore d'autres parcelles) ;
Eviter la rupture du stock du complément alimentaire.
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