Etude et realisation d'un banc didactique de demonstration d'un cycle frigorifique a compression de vapeur

3.20. 1-4-2-1-NOTION DE GROUPE DE CONDENSATION

Ce terme renvoie à l'association d'un compresseur, d'un condenseur et d'une bouteille liquide, le tout étant monté d'origine sur le même bâti. Ce type d'appareil est répandu en froid commercial (chambres froides, vitrine réfrigérée...).

La figure ci-dessous élucide les étapes subies par le fluide dans un condenseur à air.

40

Figure 1-2: Représentation du condenseur

La figure ci-dessus montre clairement les étapes subies par le fluide dans un condenseur ; Cette évacuation de chaleur s'effectue en trois étapes :

· la désurchauffe des vapeurs de fluide frigorigène (évacuation par chaleur

sensible - tronçon AB) ;

· la condensation des vapeurs (évacuation par chaleur latente - étape

principale - tronçon BC) ;

· le sous refroidissement du fluide frigorigène liquide (évacuation par chaleur sensible tronçon CD).

3.21. 1-4-3- L'ÉVAPORATEUR [4]

L'évaporateur est un échangeur de chaleur dans lequel le fluide frigorigène liquide à bas niveau de température et de pression va absorber la chaleur du milieu à refroidir (air ou eau) à pression constante devenant ainsi gazeux.

On distingue deux familles d'évaporateurs suivant le fluide à refroidir :

· les évaporateurs à eau ;

· les évaporateurs à air.

3.22. 1-4-3-1-LES ÉVAPORATEURS À EAU

On peut citer :

· les évaporateurs doubles tubes (évaporateurs coaxiaux) : Ils sont constitués de deux tubes coaxiaux, le plus souvent enroulés en hélice. Dans le tube central circule le fluide frigorigène qui se vaporise en refroidissant le fluide circulant dans l'espace annulaire compris entre les deux tubes, la circulation s'effectuant de préférence à contre-courant.

· les évaporateurs du type serpentin : Ils sont constitués de tubes (le plus souvent en cuivre) enroulé dans un bac ou dans un réservoir contenant le fluide à refroidir.

· les évaporateurs multitubulaires : Ils sont constitués d'un grand nombre de tubes qui sont proches entre eux et qui sont disposés en parallèle dans un corps cylindrique.

· les évaporateurs du type échangeur à plaques.

3.23. 1-4-3-2-LES ÉVAPORATEURS À AIR

On peut citer :

· les évaporateurs à air à convection naturelle ;

· les évaporateurs à air à convection forcée.

Suivant le mode de fonctionnement de l'évaporateur, on distingue :

· les évaporateurs à détente sèche ou à surchauffe ;

· les évaporateurs noyés ou évaporateurs à regorgement.